Es una de las películas más esperadas del año. Y no nos extraña. Barbie es la muñeca que ha acompañado a muchas niñas y niños en su infancia. Y ver cómo este icono de la niñez se vuelve de carne y hueso personificado en la actriz australiana Margot Robbie es un hecho que está generando mucha expectación. De hecho, ha nacido incluso fenómeno Barbiecore: vestir, maquillarse o llevar un estilo de vida de color de rosa, como la Barbie.
Según datos de Pinterest, la influencia de Barbie ha sido mayor de lo que muchos esperaban a raíz de esta película que se estrena el 20 de julio de 2023. "Las búsquedas de Barbiecore y barbie moodboard han aumentado un 980% y un 1.290% respectivamente en comparación con el año pasado", aseguran desde la app (comparando datos de mayo de 2023 con mayo de 2022).
Aunque esta tendencia absoluta conocida como Barbiecore no solo se extiende al mundo de la moda o del maquillaje. El fenómeno Barbie ha llegado incluso a la cocina. Por ejemplo, firmas como Create han apostado por lanzar una colección cápsula de electrodomésticos inspirados en Barbie (formada por sandwichera, tostadora, batidora...). Pero es que hay incluso recetas que se han vuelto virales por estar homenajear a la muñeca más famosa de todos los tiempos y en su color fetiche: el rosa.
Volviendo a datos de Pinterest, aseguran que algunas de las formas más populares en las que la gente está incorporando el universo Barbie en su vida este año también incluye el ámbito de la cocina. "Los cocineros también buscan inspiración en rosa: las búsquedas de pasta barbie han aumentado un 330%, cocina barbie un 90% y cócteles barbie un 285%", afirman desde la app (también respecto a mayo del año pasado).
Por eso, no nos hemos podido resistir a traerte una de las recetas que no solo se ha vuelto viral en Pinterest, también en redes sociales como TikTok o Instagram: la pasta de Barbie. Como podrás intuir se llama así porque es rosa gracias a un ingrediente inesperado y dulce: la remolacha o betabel.
¿El resultado? Como se aprecia en el vídeo de arriba, una pasta muy rosa, fácil de hacer y, aseguran los que la han probado, deliciosa. ¿Te apuntas al fenómeno Barbie con esta receta? Tienes todos los ingredientes y pasos a seguir a continuación para celebrar de la forma más deliciosa el estreno de la película del año.
Ficha
Tiempo de preparación LowFatDietmin
Tiempo de preparación 15min
Tiempo de cocción 30min
Porciones 4
Tipo de receta 15(n/a)
Ingredientes
- Un paquete de pasta
- Una remolacha o betabel mediano
- Un diente de ajo
- Un cuarto de cebolla
- Cuatro cucharadas de queso crema
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Hojas de hierbabuena (opcional)
- Queso parmesano (opcional)
Elaboración
1. Para empezar esta receta viral de pasta de Barbie, pela la remolacha o betabel y trocéala en trozos. Ponla a cocer en agua con un poco de sal. A su vez, pon a cocer en otra olla el paquete del tipo de pasta que prefieras.
2. Prueba varias veces a pinchar el betabel con un cuchillo y, cuando esté tierno, sácalo y lleva a una sartén para sofreír con un chorrito de aceite de oliva, el ajo y la cebolla troceadas. Sazona con sal y pimienta. Vigila también la pasta para que no se te pase, y retira cuando te guste la textura.
3. Después de unos minutos en la sartén (hasta que se hagan un poco el ajo y la cebolla), introduce todos estos ingredientes en la batidora, junto con un poco de agua de cocción de pasta y una cucharada de queso crema.
4. Cuando esta mezcla esté bien batida, introdúcela de nuevo en la sartén con aceite de oliva a fuego medio y agrega la pasta. Mezcla bien y añade más sal y pimienta si lo ves necesario.
5. Sirve en el plato y, como decoración, le puedes agregar unas hojas de hierbabuena. Para darle más sabor y contrastar la dulzura de la remolacha, se puede servir con un poco de queso parmesano.
P.D: esta es la versión más extendida de la receta viral de la pasta de Barbie, pero si buscas en redes sociales como TikTok o Instagram puedes encontrar otras variantes con otros ingredientes.
