Croissant

Hubo un tiempo no tan lejano en el que podías encontrar quesada pasiega en los supermercados de Lidl y Mercadona, pero ya la ofertan. Menos mal que sabemos dónde encontrarla…

¿Eres fan del dulce como la que más? Entonces vas a querer probar todas y cada una de estas deliciosas tartas que triunfan en el mundo entero.

Se trata de una de las masas esenciales en la repostería, también muy utilizada en la cocina salada, pero tiene un “pequeño” problema…

l análisis de OCU recoge resultados de degustación, calidad, etiquetado y presencia de contaminantes en 18 tabletas de chocolate negro con un contenido mínimo de cacao de entre el 70 y el 74%.

Te damos diez ideas originales, dulces y saladas, para que disfrutes de una manera distinta de tu dulce favorito.

Una receta deliciosa que nunca falla.

El pasado 3 de octubre se celebró el certamen al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España. El ganador del premio ha sido una de las pastelerías más tradicionales de la capital catalana. 

Estas galletas de mantequilla de la Bretaña son unas galletas tradicionales de la repostería de esta parte de Francia.

El cocinero José Andrés tiene un dulce tradicional favorito, el xuxo catalán, y se le ha ocurrido utilizarlo como base, a modo de cono de barquillo, de un helado cremoso. ¡Qué buena pinta tiene!

Una famosa pastelería en Madrid que se dio a conocer por sus New York rolls ha lanzado la nueva evolución viral del croissant, con helado, ideal para el verano.

La última novedad de Mercadona es la versión de marca Hacendado del cruapán, el pan de molde con masa de croissant que se hizo viral en otoño del año pasado. 

Esta modalidad de croissant se ha hecho viral por su innovadora formula mientras mantiene la esencia de el ilustre pastel. 

Disfruta de un capricho dulce para el desayuno o la merienda en sólo cinco minutos y sin ensuciar la cocina

El ‘smash croissant’ es una de las alternativas virales en redes sociales creadas a partir de la masa del cruasán.

Este lunes 30 de enero se celebra el Día Mundial del Croissant, dulce del que no hay versión más popular en España que los minicroissants de Manolo Bakes.

Te contamos cómo hacer la versión del croissant relleno de moda Nueva a York sin salir de tu cocina. 

Esta masa que mezcla el aspecto exterior del pan con el interior de un cruasán amenaza con convertirse en el nuevo Nestlé Jungly. 

Toma su origen del cruasán francés, pero es más dulce y menos crujiente que este.

Se trata de una de las masas esenciales en la repostería, también muy utilizada en la cocina salada, pero tiene un “pequeño” problema…

Te damos diez ideas originales, dulces y saladas, para que disfrutes de una manera distinta de tu dulce favorito.

Están buenísimos y son superversátiles, pero no solemos cocinarlos en casa cuando en realidad es muy sencillo hacerlo.

Estos maravillosos rincones de la capital nos trasladan a París sin necesidad de hacer las maletas ni de coger un avión. Si disfrutas de todas y cada una de las delicias que nos ofrece la cocina gala, entonces tienes que conocerlos todos.

Compuesto por dos especie de galletas por un relleno que suele tratarse de dulce de leche, el alfajor es un producto capaz de conquistar a los paladares más golosos. Te chivamos dónde probar los mejores de Madrid.

Te descubrimos los lugares en los que debes hacer parada para disfrutar del dulce por excelencia.