El alza de precios en el sector alimentario ha convertido a las marcas blancas en una elección prioritaria para quienes buscan calidad sin comprometer el bolsillo. Entre ellas, el atún en lata de Hacendado se ha consolidado como uno de los productos más populares en los lineales de Mercadona. Pero ¿quién lo fabrica realmente? Lejos de lo que muchos creen, ni Calvo ni Isabel están detrás de esta conserva. El nombre que se esconde en la etiqueta es el de una histórica conservera gallega: Conservas Escurís S.L.
El atún en lata, un básico en las despensas españolas
Versátil, nutritivo y fácil de conservar, el atún en lata es uno de los alimentos estrella en la cocina cotidiana. Sirve tanto para preparar una ensalada rápida como para improvisar una cena completa. Su alto contenido en proteínas y omega-3 lo posiciona como una opción saludable. Sin embargo, la reciente escalada de precios ha motivado a muchos consumidores a buscar opciones más económicas, y ahí es donde las marcas blancas como Hacendado ganan terreno.
En este contexto, Mercadona, bajo la dirección de Juan Roig, ha potenciado su red de interproveedores para garantizar un equilibrio óptimo entre calidad y coste. Un ejemplo de ello es el éxito del atún enlatado Hacendado, que combina precio competitivo y sabor, con una trazabilidad clara en su cadena de producción.
Conservas Escurís: calidad gallega con más de 80 años de experiencia
La empresa responsable de fabricar este producto es Conservas Escurís S.L., fundada en 1939 en A Pobra do Caramiñal (A Coruña). Con más de ocho décadas de experiencia, esta compañía se ha especializado en conservas de pescado y marisco, apostando por materias primas de alta calidad y procesos que respetan tanto el producto como el medio ambiente.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha evaluado el atún Hacendado con 73 puntos sobre 100, una puntuación que lo sitúa por encima de marcas tradicionales y mucho más caras. Este reconocimiento ha reforzado la confianza de los consumidores en su elección, consolidando a Escurís como un referente silencioso pero influyente en la industria conservera.
Otras cadenas también confían en Galicia
Aunque Mercadona destaca por su estrategia de proveedor único y de confianza, no es la única que apuesta por la industria gallega. Cadenas como Carrefour, Lidl, Aldi y Dia cuentan en su surtido con productos elaborados por Frinsa del Noroeste S.L., otra conservera ubicada en Ribeira (Galicia). También colaboran con empresas como La Gaviota o Conservas Friscos, lo que confirma que la excelencia de las conserveras gallegas es clave para la distribución nacional.
Otros productos de marca blanca de éxito en mercadona
Además del atún, Mercadona trabaja con proveedores consolidados en otras categorías:
- Incarlopsa: responsable de la carne de cerdo, embutidos y jamón cocido.
- Casa Tarradellas: firma las populares pizzas frescas que arrasan en ventas.
- Carmencita: aporta su amplia gama de especias, imprescindibles en cualquier cocina.
- Frutas Montosa: líder en aguacates y guacamole, con gran presencia en los lineales de frescos.
- Cidacos: encargado de las conservas vegetales como legumbres y menestras.
Este modelo de colaboración estratégica permite a Mercadona garantizar abastecimiento constante, estandarización de calidad y precios competitivos para el consumidor final.
Para quienes confían en Mercadona no solo por su oferta alimentaria, sino también por sus productos estrella en belleza y hogar, esta primavera viene cargada de éxitos. Colas por la crema solar con color SPF 50 que ha vuelto a Mercadona y promete arrasar esta primavera: el bote cuesta solo 6 euros, un imprescindible para protegerse del sol con un toque de buena cara. Y no es la única joya que está volando de los estantes: está desapareciendo de Mercadona el nuevo perfume de 2,50 euros que enamora a todas las generaciones de mujeres por su aroma tan envolvente. Además, la nueva vela de Mercadona es perfecta si eres fan de los perfumes florales porque te ayudará a convertir tu salón en un jardín de flores frescas, ideal para dar la bienvenida al buen tiempo con estilo y armonía. Mercadona sigue demostrando que calidad, precio y tendencia pueden ir de la mano.
