Manuela Miranda

Debemos tomar varias raciones de verduras al día, pero no siempre es fácil introducirlas en la dieta. Te damos ideas prácticas y deliciosas para llegar a tu objetivo.

Tiene fama de verdura aburrida, pero nada más alejado de la realidad, su contenido en vitaminas y minerales es excepcional y, si sabes prepararla, está deliciosa.

Considerado un superalimento, su combinación única de aceites grasos de cadena media, puede producir inmensos beneficios a tu salud.

Parece tarea fácil, pero lo cierto es que cocer un huevo tiene su historia. Te contamos los errores más comunes que solemos cometer al cocer huevos.

El bacalao es una opción más que completa en nuestra cocina diaria. Te descubrimos todas sus virtudes.

Es el ingrediente de moda, pero muchas veces no sabemos cómo utilizarlo más allá de las ensaladas. Te descubrimos variadas y deliciosas formas de incluir el aguacate en tu dieta

Un pequeño gesto puede esconder un mal hábito, conoce lo imprescindible para que tu cocina sea segura al máximo y evitar sufrir una intoxicación alimentaria.

Las grasa saturadas, a examen. ¿De verdad son tan perjudiciales para la salud? ¿Hay que eliminarlas de la dieta por completo? ¿Son todas iguales? Respondemos a las preguntas más frecuentes sobre las llamadas grasas "malas".

Si eres fanática de la repostería, seguro que te interesa saber cómo hacer el bizcocho perfecto.

Por razones éticas o de salud, cada vez son más las personas que prescinden de la carne y el pescado en su dieta, te contamos qué tomar para mantener la ingesta necesaria de proteínas.

Porque no solo puedes usarlos para postres, los plátanos nos sirven de inspiración en muchas originales recetas. ¡Toma nota de todo lo que dan de sí en la cocina!

Porque la belleza comienza por dentro, descubre los alimentos que suman años a tu piel... y a tu organismo.

Las patatas triunfan con muchísimos platos, ya sean de carne o de pescado. Te proponemos diferentes tipos de guarniciones de patatas que te van a encantar.

Crujientes por fuera y tiernas por dentro, conseguir que queden perfectas es más sencillo de lo que piensas. ¿Sabes cómo hacer las mejores patatas asadas? Sigue estos sencillos pasos y tendrás unas patatas asadas perfectas.

Conoce todos los trucos para preparar en casa unas magdalenas absolutamente espectaculares. ¡Hacer este dulce es mucho más fácil de lo que parece!

Te proponemos algunos aperitivos fáciles, rápidos y sanos para disfrutar de un picoteo saludable y delicioso. ¡Aunque no te lo creas es posible apostar por la comida sana y disfrutar de ella!

Si eres de los que le gusta ir de tapas y tomar una caña recién tirada, sin duda eres de los que prefiere la barra a la mesa. Te presentamos los mejores bares de barra de Madrid.

Los wraps son una forma sana, sencilla y deliciosa de preparar aperitivos, cenas e incluso improvisadas meriendas. Además, no te llevará más de 15 minutos prepararlos. ¿Quién da más?

Si eres de los que no soporta la piña en la pizza, no creerás con qué otros ingredientes se puede estropear esta deliciosa receta italiana.

Estas son las frutas y vegetales que te pueden ayudar a mantener el hambre a raya. ¡Descubre cuáles son e introdúcelas en tu dieta!

Seguro que conoces de sobra esta hortaliza pero te sorprenderá saber todas las formas en las que puedes prepararlas y sus múltiples propiedades.

Las ventajas de usar una olla a presión son infinitas, piérdele el miedo y aprende todo lo que puedes hacer con ella.

Quizá conozcas casi todos los tipos de pasta que existen en el mercado, pero desconoces con qué salsa combinan mejor. Te sacamos de dudas.

Es una de las salsas de la cocina italiana más extendidas pero la receta original ha cambiado tanto de que la mayoría de nosotros desconocemos cómo se hace la verdadera carbonara. Te ayudamos a salir de dudas.

Delicioso y sencillo, el taco tiene una increíble variedad de opciones para triunfar en tu cocina. Te contamos los mejores trucos y recetas nivel experto.

Descubre más cosas sobre estas deliciosas legumbres y cómo incluirlas en tu dieta. ¿Conoces las lentejas rojas?

Si estás buscando una alternativa sana y deliciosa, pero con muchas menos grasas que el cacao debes conocer todo sobre la harina de algarroba.

Más allá de los crepes y el foie, Francia tiene una de las cocinas más ricas del mundo. Descubre qué platos no deberías perderte si viajas a tierras galas.

No es un tema menor, ya que, si no pones remedio cuanto antes, puedes terminar sufriendo una enfermedad tan seria como la gota. 

Si estás aburrida de la típica boloñesa, te explicamos recetas fáciles para acompañar tus platos de salsa con sabor italiano.

Sin lugar a dudas, el cocido es uno de los platos estrella de la gastronomía madrileña, te descubrimos 10 sitios donde degustar este manjar patrio.

Típicas de la gastronomía española, en la capital el significado de las palmeras de chocolate adquiere una nueva dimensión. Descubre las direcciones imprescindibles para disfrutar de este dulce.

Te contamos todos los secretos de este plato típico japonés.

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