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Cómo solucionar las crisis dietéticas navideñas

Aquí tienes respuestas para solventar las crisis dietéticas navideñas que siempre afectan a la báscula.

Sonia Coronel

Sonia Coronel

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No puedo prescindir de lo dulce

¿Buscas consuelo en la comida, especialmente con esos alimentos ricos en azúcares? “Los carbohidratos de rápida absorción y, en general, de baja calidad, estimulan ciertos receptores del cerebro que segregan hormonas que palían la ansiedad y la agitación. Por eso, son adictivos, explican desde el departamento de nutrición de Tacha. ¿Qué hacer? “Toma el control y sustitúyelos por carbohidratos complejos integrales”.
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Aunque me corte, siempre termino cogiendo peso

A veces, los sacrificios no conducen a nada. “Puede ser que el obstáculo esté en la calidad de los alimentos que ingieres y en cómo se metabolizan”. ¿Qué medidas tomar? “No te saltes comidas y evita los productos light”. También es vital, señala Ata Pouramini, experto en nutrición y quiropráctico, no hacer una vida sedentaria. “Descuidar el ejercicio físico durante cuatro semanas puede llevar a un aumento del peso”.

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Normalmente sufro de estreñimiento

Los excesos alimentarios pueden reducir las deposiciones. ¿Qué hacer? “Incluye alimentos ricos en fibra como frutas y verduras y, si no es suficiente, acude a algún refuerzo natural. “Compra -explica Pouramini- algún preparado con semillas y salvado de trigo que se pueda mezclar con zumos naturales que lleven su pulpa”. También mejora el intestino tomar abundante agua, crear una rutina para ir al baño, hacer respiraciones ab- dominales y cultivar la inteligencia emocional”, dicen desde Tacha.
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Tengo una intolerancia alimentaria

No tiene por qué pasar nada, pero lo cierto es que en Navidad se producen circunstancias que favorecen la aparición de reacciones alérgicas (se come fuera de casa y no hay un control de alérgenos). Ante esta situación, el orientador de salud Pouramini recomienda “informar sobre la intolerancia y asegurarse de tomar un menú alternativo”.
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Acabo con el hígado tocado

En los banquetes navideños se consume alcohol y se toman platos grasos. La asimilación de éstos supone un sobreesfuerzo para el hígado. ¿Cómo hacer que descanse? Con una cura detox que regenere las células hepáticas.
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Los cambios alimenticios me afectan

Entonces, procura que sean mínimos o poco prolongados en el tiempo. Si tienes que ir a la comida de empresa o a un acto social, pon remedio a continuación. “Al día siguiente, haz un menú con alimentos depurativos, sigue una dieta blanda o un semiayuno”, dice Ata Pouramini.
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Como compulsivamente y a todas horas

Para los que sufren este trastorno alimentario, la época navideña se convierte en su peor enemigo porque hay de ‘todo’. “Acude al psicólogo y pide una revisión médica para determinar si hay alguna afección que te haga comer más (diabetes o alteraciones en la vesícula).

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No sé cómo compensar

“Prima cierto tipo de alimentos de efecto drenante”, aclaran los expertos de Tacha.“También se puede equilibrar una comida copiosa si haces una cena ligera y realizas un desayuno frugal al día siguiente”, aclara Pouramini.

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¿Hay alimentos aliados?

Sí, y lo ideal es utilizarlos para aligerar. De primero, toma ensalada con germinados y de segundo, una carne poco grasa a la plancha o un pescado al horno. ¿Y de postre? Una infusión digestiva.
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Me olvido de beber agua

El ajetreo y las compras hacen que nos saltemos esta sana costumbre. ¿Un truco antiolvidos? Lleva una botellita de agua y ponte una alarma para beber cada hora.“También puedes tomar alguna tisana con zumo de limón o vinagre de manzana. Tiene efecto diurético y alcalinizante”, aclaran desde Tacha.
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