Alimentos con más hierro que las lentejas
Descubre qué alimentos tienen más hierros que las lentejas.
Las lentejas tienen hierro, sí. Probablemente sea el alimento más conocido por su contenido en hierro, pero la verdad es que hay alimentos que tienen más hierro en su composición que las lentejas. Son muy buenas para el organismo, pero si necesitas ingerir más hierro por cualquier cosa, ¡tienes que conocer estos alimentos!

Carne
En general toda la carne, sea la que sea - ternera, pollo, cerdo, pavo…-, es una buena fuente de hierro. Además, en este caso, el tipo de hierro es de fácil absorción, y llega antes al organismo.

Sardinas
Las sardinas también son una muy buena fuente de hierro. Además, es un pescado que puedes incorporar de forma fácil a tu rutina alimenticia. Otros pescados, como por ejemplo, las anchoas o los boquerones, también son ricos en este mineral esencial para la salud.

La yema de huevo
Los huevos completos tienen un alto son proteínas de alto valor biológico y son una fuente estupenda de proteínas. La yema, tomada de forma independiente, es un alimento rico en hierro. No es conveniente abusar, pero es un buen recurso, también.

El perejil
El perejil es perfecto para condimentar los platos y encima está repleto de hierro. Generalmente las verduras de hoja verde suelen contener bastante hierro y no solo eso, además está repleto de otros minerales y vitaminas.

Cereales integrales
Los cereales integrales son perfectos nutricionalmente. Además, son muy ricos en hierro.

Mejillones
En general los mariscos con contienen en su composición un porcentaje bastante alto de hierro. De hecho, son unos de los alimentos que más hierro contiene. En este caso, los mejillones son perfectos, aunque no son muy habituales en las dietas diarias, son una excelente fuente de hierro.