Nuestra dieta tiene como objetivo perder entre dos y cinco kilos de peso y volumen en tres semanas. Es totalmente asumible y para ello debemos seguir este planning diario. ¿El objetivo? Eliminar calorías Con este menú semanal hipocalórico conseguiremos empezar a perder peso al reducir la ingesta de calorías.
Basado en la dieta mediterránea, frutas, verduras y cereales nos ayudarán a combatir el estreñimiento y a encontrarnos más ligeros y las carnes y pescados nos aportarán energía. Además, beber dos litros de agua al día evitará que retengamos líquidos y desintoxicará nuestro organismo.
Menú semanal hipocalórico sano para adelgazar
En los desayunos se recomienda:
- Una rebanada de 30 g de pan integral, una loncha de jamón, o pavo o quesito de Burgos o atún (también puedes incluir tofu o hummus como fuente proteica de origen vegetal), una fruta pequeña, que podemos sustituir por un poco de tomate en el pan, un café o té sin azúcar (puede cortarse con un poquito de leche o bebida vegetal).
Entre horas, como la merienda, se recomienda:
- 150 g de fruta, no importa cual, un lácteo, como yogurt natural o vegetal sin azúcar añadido ni edulcorantes, queso de Burgos o requesón o leche (entera, semidesnatada o desnatada, al gusto); un puñadito de nueces como fuente de omega 3. Siempre que queramos, agua o infusiones sin azúcar.
Lunes
Comida
- Filete de pollo a la plancha y judías verdes.
- Opción vegana: Garbanzos con judías verdes.
Cena
- Revuelto de 1 huevo con 50 g de gambas y espárragos verdes.
- Opción vegana: seitán salteado con espárragos verdes.
Martes
Comida
- Una taza de gazpacho, dos filetes de cinta de lomo de cerdo y una ensalada de pepino.
- Opción vegana: una taza de gazpacho con picada de verduras y tofu a la plancha con salsa de soja.
Cena
- Setas a la plancha y atún al natural.
- Opción vegana: Tempeh de garbanzos y setas a la plancha.
Miércoles
Comida
- Brócoli con zanahorias y dos huevos duros.
- Opción vegana: brócoli con zanahoria y tiras vegetales a base de soja a la plancha.
Cena
- Ensalada de sardinitas en aceite con tomate y orégano.
- Opción vegana: ensalada de lentejas con tomate y orégano.
Jueves
Comida
- Acelgas hervidas con pimentón y merluza hervida o a la plancha.
- Opción vegana: acelgas hervidas con pimentón y falafel casero.
Cena
- Ensalada de cogollos, tomate, pimiento y langostinos.
- Opción vegana: ensalada de cogollos, tomate, pimiento y quinoa.
Viernes
Comida
- Carne magra a la plancha y espinacas rehogadas.
- Opción vegana: seitán a la plancha y espinacas rehogadas.
Cena
- Sepia a la plancha y espárragos a la plancha.
- Opción vegana: Tortilla vegana con harina de garbanzos y espárragos a la plancha.
Sábado
Comida
- Pollo asado con pimientos verdes.
- Opción vegana: Hamburguesa casera de lentejas con pimientos verdes.
Cena
- Ensalada verde con lechuga y pepino y pulpo cocido aderezado con pimentón.
- Opción vegana: Ensalada verde con lechuga, pepino y edamames aderezado con pimentón.
Domingo
Comida
- Solomillo a la plancha y hortalizas.
- Opción vegana: tempeh de soja a la plancha y hortalizas.
Cena
- Ensalada de tomate y 180 g de queso de Burgos 0 % materia grasa.
- Opción vegana: ensalada de tomate con queso feta vegano y nueces.
