Así puedes hacer la receta viral de sushi wrap en un visto y no visto

Tiene sus haters porque, al fin y al cabo, qué no los tiene, pero TikTok es una fuente de ideas y creatividad inagotable. También para la cocina casera, sobre todo para quienes necesiten recetas ricas y originales que se puedan hacer rápido y sin mayor dificultad. Recetas como la última que se ha hecho viral, de sushi wrap, un forma de acercarte al sushi sin invertir el tiempo que requiere esta comida japonesa que gusta a (casi) todo el mundo.

El sushi wrap no es otra cosa que imitar la forma de los burritos o fajitas mexicanas que ya se versionan de una y mil formas. Una tortita de trigo como base y a echar todo lo que se te ocurra dentro. Pues bien, de esta idea parte la receta de sushi wrap, que sustituye la tortilla de trigo por una lámina de algas deshidratadas, lo cual hace que sea mucho más ligera su base.

Dentro, incluye ingredientes habituales en el sushi como el salmón, que se puede sustituir por atún, sésamo, aguacate o queso crema. También puedes incorporar pepinillo, por ejemplo.

Es importante definir el pescado base de la receta y cómo cocinarlo. Puedes optar por salmón marinado, atún en lata mezclado con algunas salsas y especies o incluso puedes cocinar al vapor un lomo de salmón y desmigarlo.

En base a las distintas de los vídeos virales de la receta de sushi wrap que hemos visto en TikTok, hemos perfilado nuestra propia versión, dando prioridad a que esté rico y se haga muy rápido, sin ninguna dificultad. En concreto, hemos combinado ideas de Alberto Ugalde, @ugar.90, y de @easyfit_recipes. Además, para que sea más fácil comer el sushi wrap, lo partimos por la mitad en diagonal al servir, como hace @roulang en su receta. 

No pierdas detalle al paso final, cómo doblarlo, porque es clave para que te salga bien la receta.