La receta viral de gofres de sushi de Tik tok

Tik Tok no para de enseñarnos recetas virales con las que poder conquistar y sorprender  los estómagos de amigos y familiares. Estamos inmersos en aprender nuevas recetas en esta red social, ya te enseñamos aqui la de los espaguetis del millón de dólares y hoy te traemos la nueva receta viral: Gofres de Sushi

La combinación de sushi y gofres no es muy común pero es deliciosa, por ello, te enseñamos la receta original de sushi waffles que ha viralizado la influencer Tor Minell en TikTok y que ya cuenta con casi 15 millones de visualizaciones.

Te dejamos el video a continuación para que puedas seguirlo y más abajo te explicamos el paso a paso.

Comienza marinando el salmó,  para ello debes cortar el salmón a tacos y mételo en una bolsa con cierre hermético. Echa dos cucharadas de salsa de soja, el azúcar moreno y el vinagre. Déjalo reposar mínimo 45 minutos para que empape todo.

Continúa  cocinando el arroz. Cuando esté cocido, échale   aceite de sésamo y de vinagre. Después, cocina el salmón al horno durante 6 minutos hasta que dore

Ahora tienes que preparar el gofre: Pon el arroz en la gofrera a máxima potencia (previamente engrásala de aceite o mantequilla).  El resultado debe de ser dorado y crujiente.

Para montar el gofre, unta el aguacate triturado sobre el gofre. Después, añade una capa de pepino cortado, el salmón a dados y, para acabar, echa la mayonesa, salsa picante o el topping que te apetezca.

Dale el toque final con las semillas de sésamo a tu gusto.