Si eres de las que nunca renuncia a la merienda, estás de suerte porque tenemos algunas ideas para ti. Merendar puede ser una ingesta recomendable si eres de las que llega a la cena con una sensación de hambre "voraz" y sueles tener tendencia a "picotear" la despensa. De hecho, los nutricionistas lo recomiendan, sobre todo si estamos tratando de perder peso, y es que repartir las comidas en varias tomas es una estupenda manera de sentirnos siempre saciadas.
La merienda puede ser muy saludable si dejamos de lado los típicos ultraprocesados, que contienen grasas saturadas, exceso de sal en algunos casos y muchos azúcares añadidos y/o edulcorantes. Este tipo de alimentos no nos hace ningún bien, pues están relacionados el sobrepeso, la diabetes y enfermedades cardiovasculares. Además, de que muchas de esas opciones no suelen producirnos una sensación de saciedad duradera. Por tanto, no deberían formar parte de nuestra dieta habitual. La mejor manera de mantenerse sanos es apostar por la comida de verdad con ingredientes naturales.
Evita los típicos dulces, la bollería industrial y los zumos envasados que suelen estar presentes en las meriendas y sustitúyelos por alternativas saludables. Un puñado de frutos secos siempre es una buena opción, pues son fuente de grasas saludables, omega 3 y proteínas vegetales, aunque has de tener en cuenta su elevado aporte calórico. También pueden ser simplemente una pieza de fruta y de hecho, es una de las opciones más recomendables gracias a su elevado contenido de agua y vitaminas. Un buen modo de incorporarla en tus meriendas es haciendo con ellas una brocheta o bien un smoothie. En verano, los polos de sandía tampoco son mala opción, pues son una manera refrescante y deliciosa de incluir esa fruta en tu dieta. Sin duda la mejor alternativa a los típicos ultraprocesados.
Si quieres algo saciante para no llegar con mucha hambre a la cena, opta por la avena (aquí tienes algunas ideas para incluirla en tu dieta) y añádela a un yogur con un poco de fruta, o una barrita de cereales casera sin azúcar añadido. Hay opciones para añadir la verdura también a tus meriendas con unos deliciosos rollitos de calabacín con tomate y queso feta. Te damos algunas ideas deliciosas, sencillas y saciantes que alegrarán tus tardes.
Rollitos de calabacín con queso y tomate
Estos rollitos de calabacín con tomate y queso feta son una estupenda manera de incluir la verdura también en tus meriendas. Son muy fáciles y rápidos de preparar. Te damos la receta.
Brochetas de fruta
Las recetas con fruta son muy deliciosas y saludables, además de una opción muy refrescante para los meses de verano. Una buena manera de incorporarlas a tus meriendas es con una brocheta de frutas que podrás preparar en cinco minutos.
Polos de sandía
La mejor alternativa a los polos industriales y nada saludables es esta receta casera con sandía, la fruta más refrescante del verano.
Sándwich de verduras
Las verduras no deberían faltar en una dieta equilibrada. Te proponemos este sándwich con pan de centeno, relleno de aguacate, pepino y queso fresco, una merienda ideal para que los niños coman más verdura y por supuesto también para adultos.
Barritas de cereales caseras
Ficha estas barritas de granola caseras (y sin azúcar) para tus meriendas saludables. Con solo cinco ingredientes de base, tienen un sinfín de posibilidades para personalizarlas.
Yogur con avena y fruta
Para matar el gusanillo, nada mejor que un yogur con avena y fruta, una merienda nutritiva y muy saciante que evitará que a la hora de la cena vacíes la despensa.
Guacamole con crudités
El guacamole con crudités es una merienda muy saludable y perfecta para sorprender a tus invitados. Además, se prepara en cinco minutos. No podemos pedir más.
Smoothie de frutos rojos
Lo ideal es tomar la fruta fresca y entera, pero los smoothies tampoco son una mala opción para merendar. Hay infinidad de opciones y todas están deliciosas, pero nuestros favoritos son el smoothie de frutos rojos y pomelo o el smoothie de frutos rojos y pistacho.
Tortitas de espinacas
Las tortitas también pueden ser muy saludables y aquí tienes algunas ideas. Estas tortitas con espinacas, frambuesa y miel se convertirán en tu merienda favorita.
Manzana con crema de cacahuete o tahini
La combinación de la manzana con la crema de cacahuete está realmente deliciosa, y además es muy sana.
