Vitamina B12

La dietista nutricionista experta en menopausia explica las claves sobre las necesidades alimentarias de las mujeres mayores de 50 para estar sanas y en buena forma.

Su causa puede ser el resultado de un cambio drástico en la dieta o situaciones pasajeras de estrés

En torno a la alimentación 'plant based' siempre han existido muchas falsas creencias. Estas son algunas de las más comunes.

Este mineral tiene un gran poder antioxidante y desempeña un papel clave a la hora de proteger el sistema inmunitario. Descubre cuáles son las principales fuentes de las que obtenerlo.

Beneficios de una dieta variada y equilibrada en vitaminas

Tomar pescado azul tres o cuatro veces por semana es un hábito cardiosaludable. Además, podemos prepararlo de mil maneras. ¿Por qué no lo pruebas en escabeche?

Qué son, para qué sirven, en qué alimentos están presentes...

¿Sabes lo que le va mejor a cada parte de tu cuerpo? Cada nutriente tiene su función en tu organismo; os enseña cuáles son.

¿Sufres de acidez? Es el momento de buscar remedio. En la farmacia hay medicinas efectivas que te aliviarán de forma rápida. Te ayudamos a elegir la mejor para ti. 

Huir de las hojas verdes no es buena idea. Descubre los motivos por los que las verduras verdes deben formar parte de tu plato.

¿Has oído hablar del fonio, el bimi o el amaranto? Te contamos todo lo que tienes que saber sobre estos alimentos saludables.

Si sientes que estas cansado constantemente puede ser que tengas deficit de algunas vitaminas.

Hay alimentos que tienen un impacto positivo sobre nuestro rendimiento cerebral y nuestras funciones cognitivas. Te hablamos de los alimentos que nos hacen más listos.

En ella se reduce o elimina la ingesta de alimentos de origen animal. Te contamos lo que debes vigilar para que sea una opción saludable.

¿Estás tratando de perder peso pero no quieres renunciar a este manjar? Entonces esto te interesa.

Conoce cómo una alimentación equilibrada en nutrientes esenciales, puede ayudar a reducir el riesgo de malformaciones congénitas, preeclampsia, parto prematuro y otras complicaciones que pueden afectar la salud de la madre y el bebé.

Cada vez hay más expertos que recomiendan reducir el consumo de carne. En este artículo, la nutricionista Paula Serrano expone cinco razones que apoyan ese consejo. Juzga tú misma si son suficientes.

Hablamos sobre la harina de soja que puedes encontrar en Mercadona.

¿Qué comer después de la menopausia? Estas son las dietas más recomendables para mujeres a partir de los 50 años.

Tu cocina está llena de alimentos que pueden levantarte el ánimo: salmón, chocolate, legumbres... Consúmelos con regularidad y estarás de mejor humor.

Las sardinas en lata son una de las conservas más populares y también muy aconsejables desde el punto de vista nutricional.

Sofocos, colesterol, falta de sueño, alteración en el peso o ansiedad. Son muchos los efectos que tiene el climaterio, pero puedes mitigarlos si llevas una dieta que incluya lo que tu cuerpo necesita: vitaminas, triptófano, Omega 3...

Aunque es posible que nunca hayas oído hablar de esta sustancia, lo cierto es que desempeña un papel crucial en el sistema nervioso y cerebro. Te contamos cuáles son las principales fuentes de las que obtenerla.

Aunque a algunas personas les sorprende su textura para mal, desde el punto de vista nutricional el requesón sí cuenta con varias ventajas. Te descubrimos cuáles son.

No te olvides de ella: esta vitamina es fundamental para coagular la sangre y fortalecer los huesos. ¡Aquí puedes encontrarla!

¿Lista para presumir de pelazo esta primavera? Aquí tienes un listado de algunos alimentos que deberías incorporar a tu dieta.

El octópodo más típico de la gastronomía gallega también puede disfrutarse en la capital si sabemos elegir el sitio correcto. ¡Estos son un acierto seguro!

Este nutriente es esencial para el organismo y, aunque lo asociamos sobre todo a alimentos de origen animal, también es posible obtenerlo a partir de fuentes vegetales como legumbres, frutos secos o semillas.

Te contamos las diferencias y características de cada una de estas dietas, así como cuáles son sus principales alimentos base y lo que deberías saber antes de lanzarte a probar cualquiera de las dos.

De apetitoso color, y textura suave, el pan de maíz es tan fácil de hacer que se podría convertir en una opción casera excelente para desayunos y meriendas, sobre todo si lo acompañas con mantequilla o mermelada.

No tener tiempo ni maña en la cocina no significa que no puedas preparar platos deliciosos.

Un entrante buenísimo a la vez que sano. Su presentación y combinación de sabores hará que todo el mundo se enamore de este bocado. ¡Prepáralo y disfruta de un aperitivo delicioso!

Por sus muchas propiedades nutricionales, el marisco debería formar parte de nuestra dieta. Resolvemos tus dudas sobre este alimento tan apreciado en la cocina.

¿Conoces todos los beneficios de los mejillones? Tal vez te sorprendan…

Consiste en comer alimentos crudos o cocinados a baja temperatura. ¿Quieres saber más de la dieta raw food?

No todas las proteínas son amigas de tu hígado. Tampoco las grasas. Descubre cuáles son buenas para este órgano.

Es uno de los alimentos más completos que existen. Combina los ingredientes necesarios para conseguir un plato muy saludable.