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Sonia Coronel

Periodista especializada en belleza, gastronomía y estilo de vida

Es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y ha cursado un Master en periodismo gastronómico. Ha trabajado como jefe de sección del área de cocina de la revista Mía y posteriormente fue jefe de belleza, dieta y nutrición de dicha publicación. 

 

 

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Descubre el desayuno SEN

Consiste en aprovechar el primer momento del día para hacer una ingesta SEN (Saludable, Energética y Nutritiva)
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bocadillo con un cartel de gluten free dentro
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¿Es bueno dejar de tomar gluten si no eres celiaco?

Cada vez más gente se apunta a la moda gluten free. Una opción que puede resultar contraproducente. Te contamos si es bueno dejar de tomar gluten si no eres celiaco.
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7 leches vegetales que debes conocer
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Hidratos por la noche, ¿sí o no?

Desterrar los hidratos de la cena no es inteligente, tienen su papel en el ayuno nocturno. Lo que sí importa es la cantidad y el tipo. Prepárate para decir adiós a la ‘carbofobia’ nocturna.
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¿Qué alimentos benefician la piel?

Las operaciones y los cosméticos no son las únicas herramientas para tener una piel sana. Llevar una alimentación adecuada también ayuda.
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8 razones para tomar grasas

Descubre por qué es importante introducir las grasas en tu alimentación.
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Cúrcuma, el ibuprofeno natural

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Cómo adelgazar para siempre

Y sin contar calorías ni pesar alimentos y sin el temido efecto rebote. La experta en nutrición clínica Ángela Quintas te ayuda a cambiar de talla
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Forma parte del menú de los astronautas y es utilizada por la Organización Mundial de la Salud para disminuir el hambre en el mundo. ¿Por qué será?
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Intentar ser colegas, buscar el tú a tú o confundir confianza con complicidad puede crear dependencias y confusión de roles.
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