7 alimentos para sobrevivir al calor

Cuando llega el calor es fundamental conseguir que nuestro cuerpo esté bien hidratado, ya que en esta época del año es muy típico sufrir los efectos negativos de la deshidratación. No llevar una hidratación adecuada hace que padezcamos cambios de humor, fatiga, mareos y apatía, entre otras consecuencias.

Además de beber más cantidad de agua, una buena forma de aumentar la hidratación es incluir en la dieta alimentos con un alto contenido en agua o que incrementen la sensación de frescor. Nuestro cuerpo y nuestra mente funcionarán muchísimo mejor.

En este sentido las frutas y verduras, especialmente las de verano, deben convertirse en las reinas de nuestra dieta. Todas ellas tienen un porcentaje muy elevado de agua y resultan fácilmente digeribles, lo que hace que nuestro organismo reciba un aporte extra de hidratación y evitan las digestiones pesadas. Las verduras se puede tomar tanto en ensaladas, como en cremas frías, a modo de aperitivo servidas con hummus o guacamole… ¡Hay mil formas de disfrutar de estos saludables ingredientes! Con respecto a la fruta, apuesta por las que mayor contenido en agua tienen, como la sandía, el melón, la pera… Y trata de comer tres o cuatro piezas cada día.

Con respecto a las bebidas hay varios trucos para que el agua no nos aburra y aumentar su consumo. Algunos de los más efectivos son los siguientes: aromatizar el agua con frutas o hierbas (como la menta, la hierbabuena…), tomar infusiones frías o calientes o prepararse sorbetes a base de fruta (sin azúcar) para la merienda.

Sin embargo los helados no son muy interesantes para ayudar a combatir el calor, ya que producen un efecto placebo y, además, a nivel nutricional están cargados de azúcar e ingredientes poco interesantes. En el momento de comerlos dan sensación de frescor pero a medio plazo crean calor a nuestro cuerpo y nos provocan más sed.

Por el contrario las bebidas calientes, como el té, o las comidas picantes ayudan a sudar y a liberar el calor corporal, por lo que aunque parezca lo contrario son muy efectivas para contrarrestar los efectos de las altas temperaturas. No te pierdas esta galería con los alimentos que te ayudan a combatir el calor.