Cerezas

Los neurocientíficos nos explican cómo se generan la serotonina y la dopamina, afirmando que favorece a ser felices pero no hace milagros.

En esta estación del año, el cuerpo nos pide alimentos refrescantes para hacer frente a las altas temperaturas. La fruta es uno de los mejores, gracias a su elevado contenido en agua, vitaminas y minerales.

Últimamente se habla mucho del poder de las cerezas para luchar contra los daños de la edad. ¿Qué hay de cierto en esta creencia?

No es la época más estimulante del año para los amantes de la fruta, pero hay opciones de sobra para “sobrevivir”.

Descubre por qué incluir esta deliciosa fruta en tu dieta. ¡Aprovecha su temporada para disfrutar de los beneficios para la salud de las cerezas!

Una serie de propuestas originales e ideales para sobrellevar el calor propio de la época estival. 

El esplendor de estos hermosos árboles que florecen marcando el comienzo de la primavera es un espectáculo. Te contamos todo sobre éstos árboles frutales.  

El cocinero Fabián León nos enseña a hacer polvo de mandarina para saborizar recetas y agua de fresas a partir de las hojas de esta fruta. 

No es la época más estimulante del año para los amantes de la fruta, pero hay opciones de sobra para “sobrevivir”.

La nutricionista Blanca García-Orea Haro hace hincapié en los errores más comunes y ofrece las alternativas correctas.

El consumo y exportación de esta fruta de proximidad se dispara en nuestro país, pero muchas personas siguen sin saber las diferencias entre unas y otras.

Hay variedades de fruta que no maduran nunca una vez compradas. Te contamos por qué.

Toma nota de esta receta sencilla y rápida, y disfruta de un postre sabroso y ligero perfecto para refrescarte en los meses más calurosos del año.

Una mezcla deliciosa, muy refrescante y que, además, es de lo más saludable. ¿Quieres saber cómo puedes preparar esta bebida?

Esta es una guía breve introductoria para que no te vuelvas loco cuando quieras probar una cerveza distinta a la que tomas, “bien fría”, a menudo.

No te olvides de que el final del verano es el momento óptimo no solo de comer higos, sino también este otro manjar en forma de fruto rojo, la mora.

Es muy importante lavar la fruta antes de consumirla, pero... ¿estás lavando tus frutos rojos como deberías? ¡Te enseñamos las mejores formas para hacerlo!

Es importante que no dejes pasar mucho tiempo entre el paso 1 y el 2, para que el chocolate mantenga un poco de temperatura.

Así es como puedes conservar las cervezas para disfrutarlas todo el año

Hay alternativas para no tener que recurrir al “modo aceituna”, en la boca, cuando comas esta fruta de final de la primavera.

Respondemos a la pregunta que seguramente te hayas hecho muchas veces con respecto a estas deliciosas frutas de temporada.

Seguro que has probado la compota de manzana, pero… ¿te atreves con la de cereza? Ligeramente más ácida, es perfecta para tomar sola, como mermelada, o acompañada de dulces.

Los frutos rojos o frutos del bosque son una estupenda fuente de antioxidantes y otros compuestos muy beneficiosos para la salud.

¿Te gusta el chocolate? Si eres golosa, seguro que conoces la 'Selva Negra', una espectacular tarta de chocolate intenso famosa en medio mundo. ¡Te contamos cómo prepararla en casa de forma fácil!

Si te gustan las tartas de queso, esta versión inspirada en la clásica receta americana te terminará de conquistar por completo.

¿Te apasionan las tartas crujientes? Te proponemos una de cerezas muy dulce, con una cobertura de almendras tostadas a la que no podrás resistirte.

Key lime pie, tarta especiada de calabaza, de cerezas... Las habrás podido ver en numerosas ocasiones a través de la gran pantalla, y son tan bonitas como irresistibles. Estas son las 'American pies' que van a convertirse en tu nueva obsesión.

Estos sencillos trucos te ayudarán a elegir la pieza de fruta correcta la próxima vez que vayas al supermercado.

Te vas a chupar los dedos con esta receta adaptada de la chef británica Nigella Lawson.

Hay mil formas de cocinar las costillas y todas están deliciosas. En este caso te proponemos una receta que incluye aguardinete de cereza y que le da un toque muy interesante a esta carne.

Comienza el verano y con él la gastronomía típica de la época. Las sopas frías, las cremas... y como no, los tan ansiados gazpachos. Este con bayas de goji tiene un toque diferente y único.

¿Quién se puede resistir a un refrescante gazpacho durante el verano? Dale un toque nuevo a la receta andaluza incluyendo cerezas a esta famosa crema fría. ¡Triunfarás!

Aunque las macedonias de frutas son sencillas de preparar, tienen su técnica. Te damos los trucos para conseguir un resultado perfecto.

¿Conoces todas las propiedades de las cerezas? Además de ser una fruta deliciosa y muy sana para picotear, las cerezas aportan muchos beneficios para el organismo. Descúbrelos.

Un clásico de la repostería alemana que se prepara a base de chocolate relleno de chantillí y cerezas. Una tarta deliciosa, fácil de hacer y que os enamorará a todos. ¡Pruébala!