Alimentos

El color de los alimentos nos habla de sus propiedades, vitaminas y minerales. Te lo contamos.

Ricos en proteínas o hidratos de carbono complejos, estos alimentos te ayudarán a no tener hambre entre horas y a comer menos.

Cuando hablamos de bacterias muchas veces solemos asociarlas a una enfermedad. Sin embargo, existen también bacterias buenas que ayudan a reforzar tu sistema digestivo.

Descubrimos algunos consejos y claves útiles que te ayudarán a la hora de confeccionar y escoger mucho mejor tu desayuno cada día.

El equipo de BS Nutricionistas nos invita a dar un giro a nuestra percepción, descubriendo los matices de los lípidos y cómo pueden convertirse en aliados esenciales para nuestro bienestar.

La investigación realizada por Baylor College of Medicine, revela que el jarabe de maíz podría favorecer el riesgo de sufrir cáncer de colon.

Aprende a hacer los pimientos rellenos con los trucos y receta del chef Dani García. 

Para dormir bien y levantarte en plena forma, solo tienes que cambiar tus malos hábitos. Sigue estos interesantes consejos.

La buena organización en tu nevera es muy importante porque permite que cada alimento reciba el frío que le corresponde para su correcta conservación de modo que durarán más tiempo en buenas condiciones.

Te proponemos algunos alimentos que te ayudarán a sentirte anímicamente mejor. ¡Que no falten estos 16 alimentos que levantan el ánimo en tu dieta!

Cada español consume de media 138 de huevos al año.

Tener la tripa hinchada puede ser muy común, y se puede producir por diversas causas. Te ayudamos a solucionarlo.

Este órgano realiza funciones vitales: limpia la sangre, facilita la digestión, sintetiza nutrientes... 

Lentejas, garbanzos, avena... hay alimentos más ricos en fibra que otros. Te hablamos de los que no deben faltar en tu dieta por todas sus propiedades.

El doctor Nicholas Perricone dio su nombre a la que considera la dieta perfecta, ya que no solo te ayuda a mantener el peso, también promete un aumento general del bienestar físico, mayor energía, más concentración y claridad mental. Y, lo que él considera más importante, su destacado poder antiinflamatorio.

La hidratación es importante y más en esta dieta. Por lo que aumentar la ingesta de agua es fundamental.

La alimentación es clave tanto para lograr una salud de hierro a largo plazo como para obtener pequeños beneficios en el día a día. Y sí, lo que hoy has desayunado puede determinar la energía con la que comienzas el día o con la que llegarás a la tarde. Por eso, elegir bien qué productos entran en tu menú es tan importante cuando buscas un objetivo concreto.

¿Te preocupa recuperar los kilos perdidos con tanto esfuerzo y durante meses, estas Navidades? Te ofrecemos las pautas a seguir para disfrutar sin ganar peso.

Ahorra tiempo con nuestros consejos para una cocción perfecta y profesional

Según una encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) a casi 5.500 consumidores.

La concentración, la memoria, la agilidad mental... podemos cuidarlas comiendo. Aquí tienes los 10 alimentos imprescindibles para mantener joven tu cerebro.

Desmontamos 5 mitos muy extendidos sobre el yogur. ¡Aclara tus dudas!

Compara y elige el robot de cocina perfecto para tus habilidades

Para untar, en lonchas, con nueces o sin azúcar, Santa Teresa elabora la mejor carne de membrillo en diferentes formatos, para todas las necesidades.

Llevar una buena alimentación es necesario para mantener nuestra salud y tener nuestro cuerpo en forma. Sin embargo hay veces que se nos escapan algunos de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para realizar las funciones básicas.

¿Te duele la garganta? ¿Te cuesta tragar? Si te has resfriado, aquí tienes una lista de alimentos que pueden ayudarte a aliviar el dolor.

Sorprende a tus invitados con estas deliciosas combinaciones.

Muchos factores influyen en la falta de actividad y la alimentación es uno de ellos. ¡Recupera la libido con estos alimentos!

Para preparar platos, emparejamos alimentos sin tener en cuenta el aprovechamiento de nutrientes. Identifica algunas combinaciones no del todo aptas.

Una opción versátil y de calidad para cocinar sin mucho esfuerzo

En este artículo, exploraremos las maravillas de la zanahoria silvestre y cómo esta joya natural ha cautivado a aquellos que buscan enriquecer su dieta con alimentos auténticos y frescos.

Una combinación exquisita que eleva la experiencia de cocinar y disfrutar de una comida reconfortante.

En este artículo te presentamos las mejores dietas para empezar el año ofreciendo no solo la promesa de pérdida de peso, sino también la mejora de la salud general.

Para adelgazar, no hay milagros: la actividad física y la alimentación son las claves con la que puedes perder peso en todas las partes de tu cuerpo. También en las piernas.

Ambos juegan un papel crucial en el bienestar humano, pero entender sus diferencias puede ser la clave para tomar decisiones informadas sobre la salud.

Con más de 160 años de historia, en Santa Teresa elaboran productos de calidad excelente para que te cuides, disfrutes, compartas y sigas una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor de lo auténtico. Un buen ejemplo de ello es el tratamiento que le dan al membrillo, un alimento de toda la vida que han sabido […]

Todos aquellos que necesiten un nuevo microondas en su cocina no pueden perderse nuestra lista con los 11 mejores microondas del mercado actualmente.

Seguir una alimentación sana es una opción ideal para cuidar nuestra salud. Y también puede ser muy útil a la hora de cuidar nuestro cabello.

Hay comidas que nos recuerdan a series, alimentos que nos recuerdan a personajes concretos y tramas en las que ciertos platos o recetas son importantes. ¡Te contamos curiosidades sobre la comida en series de televisión!

Las proteínas son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Te contamos todo lo que debes saber sobre ellas, para sacarles el máximo partido posible.

Estas son algunas de las alternativas naturales que existen a los conservantes de origen químico que se usan para alargar la vida de los alimentos.

¿Sabes por qué la calabaza es uno de los alimentos más consumidos en otoño e invierno? ¿Quieres saber más? ¡Conoce sus beneficios!

Son considerados auténticas joyas gourmet que todo amante de la gastronomía debería probar al menos una vez en la vida. ¿Sabes cuáles son los alimentos más caros del mundo?

Seguro que conoces sus virtudes gastronómicas, pero el pulpo es un gran desconocido a nivel nutricional. Te desvelamos todas sus propiedades.

El aceite de oliva es uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea, con múltiples propiedades para la salud y la belleza. Por eso, queremos que conozcas estos 10 remedios que te ayudarán en tú día a día.

Stevia, aspartamo, ciclamato, miel, sirope de arce... ¿Conoces los detalles sobre los edulcorantes que sustituyen al azúcar?

Las comidas y cenas en Navidad se caracterizan por una cantidad excesiva de comida. Te traemos unos trucazos para aprovechar al máximo los tuppers sin poner en riesgo nuestra salud. 

Hay personas que se empeñan en beber agua a todas horas porque están convencidas de que ayuda a adelgazar, pero en realidad no es así y además un consumo excesivo puede ser perjudicial.

¿Quieres empezar a tomar más fibra? No es necesario recurrir a ningún suplemento. ¡Con algunos pequeños trucos puedes aportar a tu cuerpo un plus de fibra sin esfuerzo (y sin dejarte un dineral en suplementos innecesarios...)!

Pensabas que no podías congelarlos pero... ¡estabas equivocada! Estos alimentos están perfectos tras su paso por el congelador.

Maneras saludables de cocinar los diferentes tipos de alimentos.

Congelar pescado es fácil. Sólo tienes que prepararlo en las condiciones adecuadas para disfrutar de él en cualquier momento.

Considerado un superalimento, su combinación única de aceites grasos de cadena media, puede producir inmensos beneficios a tu salud.

Esto es todo lo que debes saber sobre el etiquetado de los alimentos y los aditivos alimenticios.

No dejes al azar la conservación de tus alimentos y opta por uno de estos 5 mejores frigoríficos con la mejor relación calidad/precio del mercado.

Tener una melena fuerte, brillante y sana en las épocas de caída del cabello es posible. Sigue este plan y no verás pelos ni en la almohada ni el cepillo.

Aunque no lo creas, en esta clasificación no se encuentran ni el aguacate, ni la quinoa.

La inflamación de la mucosa que envuelve el estómago se conoce como gastritis.

¿Eres de los que mete los alimentos en la nevera… donde entren? ¡Error y horror! Además de jugártela a una posible intoxicación alimentaria, aumentas el desperdicio porque alimentos durarán menos… y encima estás gastando luz. Vamos paso a paso, y en orden.

Bebidas y salsas; huevos; carnes y pescados; fruta y verdura; y lácteos: así debes conservarlos en tu nevera.

No te pierdas estos alimentos ricos en estos antioxidantes que frenan el envejecimiento y te harán parecer mucho más joven.

Los boniatos asados al horno se convierte en una opción culinaria excelente y saludable. ¡A continuación te explicamos cómo hacerlos!

Aprender a preparar cenas saludables es clave para lograr un peso estable. Te contamos cuáles son las claves de la última comida del día según los que más saben de nutrición.

La avena está considerada un cereal nutricionalmente muy completo por sus excelentes propiedades. ¿Sabes cómo incluirla en tu dieta? ¡Hay vida más allá del porridge!

El final del día es quizás el momento que más pereza nos genera a la hora de cocinar. Te preponemos cinco recetas saludables y deliciosas que podrás preparar de forma rápida y sencilla.

Mejora tu cocina de forma saludable y asequible con las freidoras de aire más vendidas de Corosi, Cecotec y Xiaomi con un precio increíble por el Black Friday de Miravia.

Presentamos un menú semanal diseñado estratégicamente para potenciar tus niveles de energía y mantener un equilibrio nutricional que te permitirá afrontar cada jornada con vigor y vitalidad.

La estrategia de residuo cero ha hecho que abunden las ideas para reutilizar partes de los alimentos, como los huesos de aceitunas, que hasta no hace tanto se tiraban.

Las vitaminas se presentan como aliadas esenciales en la búsqueda de un bienestar integral. Te contamos los diferentes tipos y en qué te puede ayudar cada una. 

Solas como aperitivo, en salsas para carnes, verdes o negras, las aceitunas están deliciosas. Conoce mejor este fruto tan característico de nuestra gastronomía.

¿Eres fan de este delicioso alimento? Entonces tienes que fichar estos locales de la capital.

Comer pescado con regularidad puede reducir tus posibilidades de desarrollar una serie de afecciones y ayudarte a sentirte mejor mientras lo haces. ¡Aquí tienes seis beneficios que desconocías de su consumo!

Técnicamente, los higos son una flor invertida, aunque en materia de alimentación sí son considerados una fruta. Además, quizás no sepas que es una avispa quien poliniza nuevos higos.

La edad, el ritmo de vida o las agresiones externas son algunos de los factores que empeoran el estado de la epidermis. Hay varias formas de cuidarla y una de las más importantes es la alimentación. Te damos las claves para que utilices la dieta a favor de tu piel.

¿Sabes cómo te ayudan los probióticos a a estar sana? Te contamos todo lo que debes saber sobre los probióticos.

Resolvemos una de esas dudas eternas sobre salud y alimentación que a menudo es fruto de debate popular.

Aunque es común que la soja verde sea considerada como una variedad de la soja blanca, en realidad no tiene nada que ver. Te descubrimos cuáles son sus principales diferencias.

Haz estos pequeños cambios en tu alimentación diaria y ganarás en salud.

Que no te de pereza tomar esta verdura porque te perderás todos sus beneficios.

Qué son, para qué sirven, en qué alimentos están presentes...

Si a menudo tienes el abdomen hinchado, haces mal la digestión o tienes ardor debes empezar a cambiar algunos hábitos para evitar esos incómodos efectos después de las comidas.

Su planteamiento se basa en la premisa de que la alimentación que llevaba el humano prehistórico es la más adecuada debido a la predisposición genética de todas las personas. Los menús de la paleodieta excluyen algunos productos y dan prioridad a otros, lo que suscita muchas preguntas.

Seguir una dieta semivegetariana tiene muchos beneficios para la salud, pero no es para todo el mundo…

Expertos de Harvard desvelan las frutas de primavera que debemos  incluir en nuestra  dieta una vez superada la barrera de los 50 para bajar la inflamación.

¿Eres un pastalover? Tenemos la solución, te traemos tres recetas de pasta que no podrás dejar escapar. ¡Pruébalas, te enamorarás!

Las operaciones y los cosméticos no son las únicas herramientas para tener una piel sana. Llevar una alimentación adecuada también ayuda.

La glucosa es la fuente principal de energía del cerebro, ¿se la vas a quitar? ¿Sabías que no todos procesamos igual los nutrientes? Toma nota.

La elección del yo-yó como elemento visual para ilustrar el proceso de pérdida de peso y posterior ganancia resulta muy acertado.

¿Sabes lo que le va mejor a cada parte de tu cuerpo? Cada nutriente tiene su función en tu organismo; os enseña cuáles son.

Este desayuno ‘talla XXL’ puede convertirse en un exceso si no tenemos cuidado. Con estas tres fórmulas y la recomendación de la experta, lo disfrutarás sin remordimientos.

La palabra listeria ha pasado de ser una completa desconocida a estar en boca de prácticamente todo el mundo. Te contamos qué es y qué puede ocurrir si sufres una infección por esta bacteria.

A menudo superamos la cantidad diaria recomendada por los expertos, lo que deriva en retención de líquidos e hipertensión. Si es tu caso, toma nota de estas ideas para reducir su consumo.

La filosofía de la alimentación consciente se basa en la atención plena a la hora de comer para aprender a escuchar nuestras emociones y sensaciones corporales. Solo así tomaremos mejores decisiones relacionadas con la comida y, por tanto, nos alimentaremos de manera más saludable.

¿Sabías que algunos medicamentos pueden influir en la eficiencia de los fármacos prescritos por el médico?

Esta es “toda la verdad y nada más que la verdad” de los yogures aromatizados o con trozos de fruta.

Tus genes, tu edad o tus hábitos de vida también influyen mucho en cómo adelgazas. Estos son los factores que influyen en la pérdida de peso.

Es cierto que se eliminan algunos antinutrientes pero no es tanta la diferencia como a veces nos cuentan.

Antioxidante, la coenzima Q10 transforma los alimentos en energía. Por eso es clave para la vitalidad. 

¿Cómo incluir más magnesio en la dieta? Así es como puedes asegurarte de tomar la suficiente cantidad de este mineral tan importante para el cuerpo.

¿Son sanos, desde un punto de vista nutricional? ¿Congelamos y descongelamos correctamente? Descubre todo lo que necesitas saber sobre los alimentos bajo cero.