Plantas

Quizá estás pensando en comprar alguna planta de interior para alegrar tu casa, pero tienes dudas sobre cuál sería la mejor opción para ti. Te ayudamos a elegir entre las especies más decorativas y fáciles de mantener sanas y bonitas.

Esta popular dieta es ideal para estas fechas. Marzo es época de alcachofas y su consumo es perfecto para lograr ese efecto detox. Recopilamos las claves esenciales para que sea efectiva y también los trucos para que disfrutes de esta hortaliza.

Ikea se ha encargado de hacer unas plantas artificiales preciosas para decorar tu salón y que te harán dudar de si tienes o no que regarlas.

La alcachofa es uno de los productos con más propiedades diuréticas que tenemos en nuestra gastronomía. Además la  alcachofa es una planta medicinal con propiedades coleréticas y colagogas que también se emplea contra la migraña, la hipercolesterolemia y los valores altos de triglicéridos. Es perfecta para cenas ligeras pero ricas ya que aporta muchos nutrientes […]

Es un tubérculo muy poco conocido en España que se asemeja en uso y composición a la yuca. 

Uno de los mensajes que más reiteran expertos en alimentación saludable es que las frutas y verduras, en la medida de lo posible, es mejor ingerirlas en crudo porque sus valores nutricionales así son mejores ya que cambian cuando se cocinan. En realidad, esto ocurre también con otros alimentos; por ejemplo, con la patata. Este tubérculo […]

Hace años comer sandía era un ejercicio de paciencia porque había que ir quitando cada una de las numerosas semillas que tenía. Pero desde hace un tiempo lo tenemos mucho más fácil porque abundan las sandías sin pepitas. Eso sí, todavía hay quien no se fía de ellas porque piensa que son transgénicas. ¿Realmente lo son? ¿Cómo se consiguen? ¿Podemos comerlas tranquilamente?

Si almacenamos patatas durante bastante tiempo, es fácil que desarrollen brotes. ¿Qué debemos hacer en esos casos? ¿Podemos comerlas tranquilamente o deberíamos desecharlas? En este artículo tratamos de despejar esas dudas.

Las ensaladas de bolsa son una opción cómoda y saludable, especialmente cuando el calor aprieta. Pero ¿cómo se consigue que se conserven como recién cortadas durante tanto tiempo?

Es otra de las verduras asiáticas, como el kale o el pak choi, que podemos adoptar para enriquecer todavía más nuestra dieta.

Esta raíz es muy apreciada por incrementar la habilidad del cuerpo para adaptarse al estrés, fortaleciendo el sistema inmune y nervioso.

Procedente de la raíz de la Pueraria lobata, el kuzu tiene inumerables usos en la cocina, entre los que destaca su poder espesante.

Esta hierba aromática contiene vitamina C y luteolina, componentes que destacan por sus propiedades antiinflamatorias.

El cardamomo se caracteriza por ser una de las especias esenciales de la cocina india, donde goza de una presencia unánime. Es común encontrarlo en el té, el arroz y, cómo no, en el pan de jengibre. Pero, ¿qué otros usos podemos darle en la cocina?

Esta planta aromática se puede emplear en la cocina y en muchos más sitios que ni te imaginabas. Te lo contamos todo.

El día 18 de septiembre se celebra el día mundial de esta interesante planta cargada de propiedades y beneficios.

Vegetal del que se utilicen sus tallos más jóvenes en gastronomías como la china, en España se puede encontrar fácilmente en botes de conserva.

¿Habías oído hablar del orégano mexicano? Esta planta tiene sorprendentes beneficios para tu salud que posiblemente desconocías. Te descubrimos sus propiedades.

¿Alguna vez te has parado a pensar qué son los hilos de los plátanos? Muchas veces tiramos estos hilos porque desconocemos los grandes beneficios que contienen. ¡Descúbrelos!

Para evitar perder nutrientes no peles las zanahorias, es mejor rasparlas.

Ambas bebidas aportan cafeína, aunque de forma distinta. ¡Estos son los beneficios de cada una de ellas!

Para su elaboración utiliza una lechuga que se haya quedado demasiado madura para una ensalada o cualquier col que tengas en la nevera.

Cuando estés cociendo las verduras, no las remuevas demasiado, para que no se rompan.

Tremendamente popular, estas son las propiedades nutricionales (y los usos) de este aderezo tan famoso en todo el mundo.

Puedes servir la crema con una tostada de mantequilla y salmón ahumado y el huevo poché encima.

Añade 1/2 yogur natural cuando las retires del fuego y remueve. Les dará un toque más cremoso y suave.

Combina el plato con un vino blanco verdejo de aguja a temperatura más bien fría, casan de maravilla.

¿Has oído hablar de la raíz de taro, el apionabo o la alcachofa de Jerusalén? Te contamos por qué deberías añadir estos nutritivos ingredientes a tu dieta.

¿Aún tienes turrón de las recientes Navidades? Aprovéchalo para espolvorearlo por encima muy bien picado.

Tanto el té verde como el matcha son bebidas muy populares con muchos beneficios para la salud, pero… ¿sabes en que se diferencian cada una de ellas?

Si quieres que la crema tenga un poco menos de grasa, prueba a cambiar la nata por leche evaporada.

Parecida al perejil, el olor (y las propiedades) de esta hierba aromática te sorprenderán. ¡Descúbrela!

El vermut no solo se bebe. Esta bebida de origen alemán está presente en muchos aperitivos pero también puede convertirse en la protagonista de tus platos. Sigue leyendo, que te enseñamos las recetas con vermut más top.

Adéntrate en el universo de los tubérculos y las raíces. Descubre todos sus beneficios nutritivos y algunas de las opciones más saludables que puedes incluir en tu dieta.

Se dice de estos fideos orientales que ayudan a perder peso gracias a su poder saciante, sin embargo, la realidad no es tan bonita. Te contamos todo lo que tienes que saber sobre este famoso producto.

Te contamos todo sobre este tubérculo prácticamente desconocido en la gastronomía española.

Esta planta perteneciente a la familia de las suculentas es tan beneficiosa... Que podrás comértela. Además de productos cosméticos, puedes preparar con ella originales y sencillas recetas dulces, saladas e incluso bebidas.

¿Se pueden comer frutos secos durante el embarazo? Si eres alérgica a las nueces y los frutos secos, te descubrimos con qué alimentos debes tener especial cuidado y resolvemos dudas básicas respecto al tema.

Blancos, trigueros, morados... ¿Conoces los diferentes tipos de espárragos y sus beneficios para nuestra salud? Te contamos qué beneficios tiene esta verdura y por qué deberías incorporarla a tu dieta.

Cada vez son más las personas que se atreven a incorporar el aloe vera en su dieta.

Determinadas infusiones pueden ser de enorme utilidad a la hora de ayudar a relajarnos y a calmar tanto la ansiedad como el estrés antes de irnos a la cama.

Dos verduras de otoño unidas en el mismo plato. Una combinación de sabores con un toque dulce, que funciona de lujo. Esta crema es ideal para empezar una comida.

Prepara esta original receta de raviolis de mango con queso de cabra. Una combinación de sabores única que te encantará.

Si te gusta la cocina 'thai', no lo dudes y prepara este plato. Su aroma y sabor te trasladarán al sudeste asiático sin moverte de la mesa. Es una receta ideal para quedar bien con los amigos y mostrar tus dotes culinarias.

Las plantas trepadoras sirven para crear ambientes selváticos y frondosos y ofrecen un toque de intimidad aislando nuestro jardín del ruido y el calor. Si no tienes mucho espacio, puedes aprovechar las paredes y llenarlas de flores.

Estas cinco plantas contienen sustancias peligrosas que, sin embargo, son muy útiles en medicina para tratar enfermedades.

Hay trucos caseros que se han usado toda la vida para aliviar la hinchazón o el picor ocular, pero ¿es peor el remedio que la enfermedad? Dos expertos nos explican los pros y contras.

La tierra de las macetas no tiene nutrientes ilimitados. Cuando se acaban hay que abonar la tierra para que las plantas se alimenten.

Es una de las especies preferidas para interior porque si se le proporcionan unos cuidados básicos, florece constantemente. Toma nota de cuáles son.

Los pensamientos llenan de color los meses más fríos. Ahora es el momento de sembrarlos para disfrutar entonces de sus radiantes colores.

Los fuertes calores del verano pueden llegar a resultar, para casi todas las plantas, tan perjudiciales como el frío y las heladas del invierno.

Las prendas que compras te sorprenden cada día con nuevas denominaciones de telas en sus etiquetas. ¿Sabes si son naturales o artificiales?

El estreñimiento es uno de los problemas estomacales y digestivos más sufridos por una gran parte de la sociedad y son muchas las causas que pueden provocarlo.

La soja, el trébol rojo o la cimicífuga son fitoestrógenos (sustancias vegetales con un efecto similar al estrógeno) y por tanto, la forma más sana de paliar el desajuste hormonal que nos provoca la menopausia.

Sus flores, delicadamente perfumadas, alegran la casa en invierno.

Estas plantas son una fantástica elección para decorar interiores con poca luz. Su diversidad de formas y de tonos las hace muy apreciadas.

Efectivamente, las flores de la tigridia duran apenas 24 horas , pero este hecho se ve compensado porque cada ejemplar produce muchas flores.

Es una semilla oriunda de la selva peruana y posee muchas propiedades buenas para la salud. Te las descubrimos.

Los vistosos colores del Cyclamen y sus hojas espectaculares son lo que convierte a esta planta en la idónea para alegrar tu casa en la época más fría del año.

Del mismo modo que existen muchas plantas beneficiosas, también hay plantas que son tóxicas y algunas las tenemos muy cerca, en casa.

Son plantas muy vistosas que añaden un toque exótico allá donde se coloquen. ¿Vas a hacerte con uno?

¿Te notas hinchada o tienes la sensación de estar ‘demasiado llena’? Es probable que tu cuerpo te esté pidiendo una depuración. Descubre 5 de las mejores plantas para una ‘puesta a punto’.  

Normalmente la usamos para calmarnos pero, ¿sabes de qué otras maneras nos puede ayudar?

Parece que en verano se es más permisivo con el conusmo de chuches. A los peques se les permiten más extras y hasta puede que nosotros nos demos algún que otro dulce capricho. Y es que las formas atractivas...