Kit para fitness en casa
Los seis elementos básicos del kit para fitness en casa.
8 consejos para un buen desayuno
Descubre cuáles son las claves para conseguir un desayuno saludable.
¿Caducan las mermeladas y confituras? Cómo conservarlas correctamente
Una adecuada conservación tanto de las mermeladas como de las confituras se convierte en la mejor forma de asegurar que siempre se encuentren en el punto óptimo de consumo, manteniendo su sabor y textura.
9 trucos para cocinar arroz
Si te encuentras con alguna duda a la hora de cocinar arroz, sigue estos sencillos trucos.
Cúrcuma, el ibuprofeno natural
Antiinflamatorio natural, antioxidante, gran regenerador... Descubre porqué tienes que llevar la cúrcuma a tu mesa.
Beneficios y propiedades del hongo reishi
La medicina tradicional oriental atribuye a este hongo la capacidad de alargar la vida del que lo consume, pero no es su única propiedad reconocida. Te contamos todo lo que tienes que saber sobre él.
Trucos para hacer un cochinillo asado perfecto
Es un clásico de los días fríos de invierno y de las celebraciones. ¿Quieres preparar un cochinillo asado perfecto? No te pierdas estos consejos.
Las mejores tartas de Madrid
Si te preguntas dónde comer las tartas más deliciosas en la capital, toma nota de nuestra guía. ¡Querrás probarlas todas!
Evita intoxicaciones alimentarias cocinando de forma segura
Un pequeño gesto puede esconder un mal hábito, conoce lo imprescindible para que tu cocina sea segura al máximo y evitar sufrir una intoxicación alimentaria.
Colesterol: ¿Cómo lo puedo bajar eficaz y fácilmente?
Aunque el colesterol es esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo, cuando está muy elevado sí puede convertirse en un problema. ¿Qué podemos hacer para reducirlo de forma eficaz?
Halloween 2023: 20 ideas fáciles, originales y deliciosas para amenizar este octubre
Ya ha llegado esa época del año en la que los sustos y los disfraces se ponen de moda. Si vas a organizar una fiesta en casa el 31 de octubre aquí tienes unas ideas originales con las que serás el anfitrión perfecto.
Los alimentos más bajos en proteínas y cómo es recomendable consumirlos
Si necesitas limitar las proteínas en tu dieta, estos son los alimentos que sí puedes tomar.
Cómo reducir el picante en las comidas: los mejores trucos para equilibrar los sabores
Seguro que alguna vez se te ha ido la mano y te ha salido un guiso o una receta demasiado picante. No te preocupes, desde la redacción te damos varias soluciones.
Cómo saber si tu bebida de almendras está en mal estado
¿Te gusta la bebida de almendras? Te enseñamos cómo puedes saber si está en mal estado para consumirla sin miedo.
10 bebidas isotónicas y otras opciones ricas en electrolitos que hidratan y dan energía
Sodio, calcio, magnesio... ¿Sabes por qué son tan importantes los electrolitos? ¡Estas bebidas saludables los incluyen!
46 alimentos sanos con menos de 50 calorías que recomienda una nutricionista
Alimentos saciantes con pocas calorías, verduras, frutas y hasta una salsa. Inclúyelos en tu dieta si quieres empezar a cuidar tu alimentación.
Estas 40 recetas de salmón son fáciles y rápidas de hacer
El salmón es un pescado muy sabroso, rico en proteínas y ácidos grasos esenciales para la salud. Son muchas sus posibilidades gastronómicas.
Las cinco infusiones que te ayudarán contra el dolor de estómago
Después de una gran comilona alguna vez hemos sufrido dolor de estómago. En cuanto a los síntomas más comunes de este problema se encuentran, además del dolor en toda la zona, ardores, acidez e incluso algunos vómitos.
Cómo hacer cebolla encurtida en casa para acompañar tus ensaladas
Te enseñamos a darle otro aire a este ingrediente para que completes tus platos callejeros y tus aperitivos.
Propiedades, tipos y beneficios de las setas: ¿lo sabes todo sobre ellos?
¿Qué variedades de setas existen? ¿Cómo se cocinan? ¿Cuál es su valor nutricional? ¡Toma nota de estos datos!
3 recetas para limpiar tus arterias
Actualmente las arterias reciben pocos cuidados por nuestra parte y eso puede acarrear un alto nivel de colesterol.
16 razones para tomar verduras de hoja verde
Huir de las hojas verdes no es buena idea. Descubre los motivos por los que las verduras verdes deben formar parte de tu plato.
15 libros de repostería para hacer los mejores dulces
Hacemos una selección de algunos de los libros de repostería que los amantes de la cocina querrán tener en su biblioteca. ¿Con cuál te quedas?
Las mejores recetas de comida mexicana
¿Te gusta la comida mexicana? De sabor intenso, con ingredientes únicos y con combinaciones de todos los tipos, es una de las más consumidas en el mundo. Si te apetece disfrutarla en casa, ¡ficha estas recetas!
Herpes labial. ¿Por qué me sale tanto?
Seguro que si eres propensa al herpes labial te has preguntado alguna vez "¿por qué me sale tanto?". Te lo explicamos.
¿Cuántos grupos sanguíneos hay?
¿Eres de las personas que sabe perfectamente cual es su tipo de sangre? ¿O de las que lo desconocen? A continuación explicamos los distintos tipos que existen y sus diferencias.
Harina panadera: cuál es la mejor para hacer pan casero según una nutricionista
¿Cualquier harina vale para hacer pan? ¿Qué diferencia hay entre harina de fuerza y harina normal? Te lo contamos.
Un milagro para la salud: agua con vinagre y bicarbonato
Al ser un gran diurético y aumentar nuestro metabolismo, el vinagre nos ayuda a eliminar el exceso de líquidos y de grasa de nuestro cuerpo.
Trucos para quitar el sueño
Una noche en la que hemos descansado mal, el exceso de trabajo o de preocupaciones, los cambios de horarios o un simple desvelo pueden hacer que comencemos nuestro día lleno de sueño y que nos resulte difícil concentrarnos.
10 beneficios de la ‘leche’ de avena
Refuerza los huesos, aporta proteínas, previene disfunciones de la glándula tiroides... Los beneficios de esta bebida vegetal son importantísimos.
17 comidas picantes para los amantes de los sabores exóticos
Si lo tuyo no es la comida “suave” y te encantan los sabores intensos y solo aptos para los paladares más atrevidos, te recomendamos echar un vistazo a este artículo en el que te hablamos de 17 comidas picantes para los amantes de los sabores exóticos.
Medicamentos que no se llevan bien
Los fármacos interaccionan entre sí. Y como 30.000 españoles consumen más de 10 medicinas al día..., toca evitar riesgos. Aquí tienes los más frecuentes según las enfermedades más comunes.
7 razones por las que beber té verde
El té verde es la segunda bebida más consumida del mundo y es una excelente fuente de antioxidantes y nutrientes con grandes beneficios para nuestro cuerpo. Descubre todo sobre él.
Descubre los secretos de la Ashwagandha: tu nuevo aliado para combatir el estrés
En el mundo de la medicina tradicional y la herbolaria, la Ashwagandha (Withania somnifera) ha sido una planta valorada durante siglos por sus propiedades medicinales. Originaria de la India y también conocida como "ginseng indio", la Ashwagandha es una hierba adaptógena que ha ganado popularidad en Occidente debido a sus beneficios para la salud. ¿Quieres […]
Alerta alimenticia: detectan pesticidas en aceitunas y una nutricionista nos explica las implicaciones
Los pesticidas han estado en el centro de un debate duradero sobre la seguridad alimentaria y la salud. ¿Son realmente seguros, o debemos temerlos? Recientemente, un pesticida llamado clorpirifos saltó a la atención pública debido a su presencia en algunas aceitunas procedentes de Marruecos. ¿Qué son los pesticidas? Los pesticidas son productos químicos diseñados para […]
10 alimentos que ayudan a enfrentar la ansiedad
Aquí tienes bocados sedantes que calman la mente y facilitan la produccion de serotonina, la hormona del bienestar.
¿Qué vitaminas necesita tu cuerpo?
Las vitaminas son unas sustancias indispensables para los procesos metabólicos del organismo, hay varios tipos y las incorporamos mediante una dieta equilibrada y variada, ya que el cuerpo no las produce por sí mismas.
Cocina gallega: los platos que no te puedes perder
¿Te gusta la cocina gallega? Hacemos un recorrido por los platos típicos de esta tierra que debes conocer. ¡Querrás probarlos todos!
17 recetas deliciosas para comer con las manos
Comer con las manos es todo un placer. No te pierdas nuestra selección de recetas dulces y saladas para disfrutar de la comida con todos los sentidos.
16 recetas fáciles con kale, ¡triunfa con esta superverdura!
La col rizada o kale se ha puesto de moda gracias a sus cualidades nutricionales. Pero, ¿sabes cómo cocinarla? Te damos algunas ideas.
Las tartas de manzana más famosas del mundo
Vamos a rendirle nuestro particular homenaje a la versión dulce más célebre de la manzana, la tarta, uno de los postres o meriendas del recetario tradicional más ricos que existen en sus múltiples formas.
5 infusiones contra el dolor de estómago
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Claves para hacer un flan de huevo perfecto
El flan es uno de los postres más ricos y tradicionales de nuestra gastronomía. Necesitas pocos ingredientes y es muy fácil y rápido de hacer.
¿Qué plantas pueden tomar los niños?
Con ellos siempre hay dudas: ¿podrá tomar la misma infusión que yo o será muy fuerte? La respuesta varía en función de su edad, pero hay algunas que, en general, son inofensivas.
Conoce las propiedades de los pimientos
Los pimientos, también conocidos como morrón o ají, son verduras huecas originarias de América y pueden comerse tanto crudos, como hervidos o asados. Descubre qué pueden hacer por tu salud.
Recetas con huevo cocido, ligeras y sencillas
El huevo cocido, además de ser un alimento muy saludable, es altamente saciante y una importante fuente de proteínas de alto valor biológico. Son muchos los platos que puedes preparar con este alimento, y más fáciles de lo que crees. Te mostramos algunas recetas ligeras con huevo cocido.
Mochis caseros: prueba a hacer estos
Estos pasteles de arroz glutinoso y llamativos colores son unos de los dulces japoneses más célebres. Hacerlos es más sencillo de lo que crees y resultarán un postre llamativo y original. ¡Te damos ideas para que hagas mochis caseros!
7 consejos para mantener los riñones sanos
Del buen funcionamiento de nuestros riñones depende la buena calidad de vida de nuestro cuerpo. Te damos 5 consejos para mantenerlos sanos y limpios para que den al resto del cuerpo su mejor versión.
Razones para incluir la estevia en tu dieta
¿Has oído hablar de la estevia? Te contamos por qué debes empezar a incorporar este edulcorante en tu dieta.
8 consejos para aliviar la acidez estomacal
La acidez estomacal es una sensación de dolor o quemazón en el esófago, justo debajo del esternón, que es causada por la regurgitación de ácido gástrico.
¿Qué le pasa a tu cuerpo si duermes menos de 8 horas?
Dormir poco puede pasarle factura a tu salud. Descubre por qué necesitas dormir al menos ocho horas.
Atún en lata vs atún fresco, ¿cuál es mejor?
Si consumes este pescado con frecuencia, puede que esta pregunta te haya rondado la cabeza en varias ocasiones…
¿Es mejor el agua del grifo o embotellada?
Damos por hecho que el agua que se distirbuye por las redes públicas es de peor calidad que la embotellada. ¿Es real?
¿Conoces todas las variedades de té verde?
Si no te gusta el té verde es porque posiblemente aún no has dado con la variedad adecuada. Y es que hay tantos tipos donde elegir...
Todo lo que debes saber sobre el bulgur
El bulgur es uno de los cereales que más nombre está ganando últimamente, pero ¿por qué viene pisando fuerte? Te hablamos de los beneficios y propiedades del bulgur.
¿Qué pan debo tomar?
Descubre de qué tipo de pan no debes dejar ni una miga.
Superalimentos que tienes que conocer
¿Has oído hablar del fonio, el bimi o el amaranto? Te contamos todo lo que tienes que saber sobre estos alimentos saludables.
Grasas saturadas: todo lo que deberías saber sobre las grasas "malas"
Las grasa saturadas, a examen. ¿De verdad son tan perjudiciales para la salud? ¿Hay que eliminarlas de la dieta por completo? ¿Son todas iguales? Respondemos a las preguntas más frecuentes sobre las llamadas grasas "malas".
Cuatro alternativas saludables a las patatas fritas que están deliciosas
Estas propuestas además de saludables están deliciosas.
El peligro de los inyectables para adelgazar: más allá del peso
Estos inyectables a menudo se comercializan como soluciones rápidas para la pérdida de peso, pero su seguridad y eficacia son motivo de preocupación por varias razones.
Cómo utilizar el eritritol en repostería
Te contamos las principales características de este edulcorante y la cantidad que necesitas para igualar el dulzor del azúcar en tus postres y recetas saladas.
¿Qué es el pimiento del cristal?
Los pimientos están muy presentes en nuestra dieta mediterránea, están repletos de nutrientes y nos aportan infinidad de beneficios. Existen varios tipos de pimientos, en este caso, hablamos del pimiento del cristal.
Alimentos que nunca debes tomar antes de acostarte
Te damos la lista de ingredientes que es recomendable evitar a la hora de dormir para no tener malas digestiones.
Revive tu energía y vitalidad: alimentos clave para rendir al máximo en el gym
¿Buscas más energía y regeneración muscular? Pues incorpora estos alimentos en tu dieta.
10 buenos procesados de LIDL
Existen cada vez más fórmulas recomendables desde el punto de vista nutricional y de la salud en lo que a procesados de esta cadena de supermercados alemanes se refiere. Seleccionamos nuestros favoritos.
El mejor atún en conserva según la OCU
Descubre cuáles son los mejores atunes en conserva según la OCU.
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Seguro que consumes infusiones a diario y no sabes la cantidad de beneficios que posee cada una de ellas. Toma nota porque más de una jamás debería faltar en tu cocina.
Descubre los beneficios del fruto tropical chontaduro (o caqui)
El chontaduro, o Bactris gasipaes, está considerado como uno de los alimentos tropicales más nutritivos y equilibrados.
¿Se puede comer bien por menos de 5 euros al día?
Todo lo que debes saber para bajar el gasto en alimentación sin que eso implique comer peor. ¡Descubre cómo hacerlo!
Donuts caseros fáciles (y muy esponjosos)
¿Te atreves a hacer donuts? Esta receta de pastelería se puede hacer en casa sin ninguna dificultad (llevan tiempo pero no son complicados). Gonzalo D’Ambrosio te da las claves para que queden perfectos.
Cómo preparar el brownie de chocolate perfecto: ingredientes y paso a paso detallado
¿Quieres aprender a preparar un brownie de chocolate perfecto? El chef Gonzalo D’Ambrosio comparte su receta favorita. ¡Explicada paso a paso!
20 apps que todo amante de la comida debería tener en su móvil
Si te gusta la gastronomía y todo lo que le rodea (comprar alimentos de buena calidad, ir a restaurantes, innovar en tus recetas...) ya deberías tener esta lista de aplicaciones en tu móvil.
Las mejores carnes picadas según la OCU
La carne picada es un alimento de consumo muy habitual, ya que es asequible y permite muchas preparaciones: albóndigas, hamburguesas, pasteles, salsas boloñesa… Pero ¿sabes cuáles son las mejores del mercado? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha hecho un análisis para determinarlas.
Los 7 beneficios de la melatonina
La melatonina es una hormona segregada por la glándula pineal de nuestro sistema endocrino y se encarga entre otras cosas de regular nuestro “reloj biológico”, ya que nos hace conscientes del tiempo y sus ciclos.
Hinojo. Cómo sacarle partido a este ingrediente
El hinojo, muy apreciado en la cocina mediterránea por su delicado aroma y sabor, tiene también muchas propiedades medicinales. ¡Inclúyelo en tu dieta!
Las mejores tartas de chocolate
Si eres de las que adora el chocolate, no te pierda estas tartas. ¡Son todas deliciosas! No te resistas al placer.
Enharinar, rebozar y empanar, ¿es lo mismo?
Una técnica básica de cocina que no todo el mundo domina. ¿Sabes qué diferencia hay entre enharinar, rebozar y empanar?
Frutas y verduras que te ayudan con el estreñimiento
Las verduras y las frutas son ideales para lucha contra el estreñimiento. Apúntate estos alimentos para dejar atrás molestias innecesarias y tener un tránsito intestinal perfecto.
12 errores que pueden estropear la ensaladilla rusa
A todos nos encanta disfrutar de una buena ensaladilla rusa fresca en verano. Pero, ¿realmente sabes prepararla? Repasamos algunos de los pecados capitales que pueden arruinar este plato.
Beneficios del aperitivo de moda: el edamame
El edamame es el nuevo snack de moda. ¿Aún no lo has probado?
Errores frecuentes al hacer bizcochos caseros
Si eres fanática de la repostería, seguro que te interesa saber cómo hacer el bizcocho perfecto.
15 consejos para hacer el bocadillo perfecto
Pan, relleno y pan, la ciencia del bocadillo no es muy complicada, sin embargo, hacer uno perfecto tiene sus trucos. Te los contamos.
¿Qué hago con esta dichosa tos?
La tos es un mecanismo de defensa de nuestro cuerpo que ayuda a mantener limpias las vías respiratorias. Estamos en plena temporada alta de los resfriados y, con ellos, esa sinfonía de toses que nos acompaña...
“¿Cuánta cafeína tiene…?”
¿Sabes cuánta cafeína tiene el café? ¿Y el chocolate? Te damos todos los detalles.
Infusiones con especias: anota estas recetas spicy que te encantarán
Reconfortante, calentito y con incontables beneficios para nuestra salud. Las infusiones son un imprescindible del invierno y además están deliciosas. Te mostramos 5 infusiones con especias ideales para el frío.
9 ideas para sacar partido a una pechuga de pollo
Deja de pensar que la pechuga de pollo solo se puede tomar a la plancha vuelta y vuelta. Es uno de los ingredientes que más juego puede dar en la cocina y te lo demostramos con estas propuestas.
5 alimentos que preparar en escabeche para tener siempre en la nevera
Los alimentos en escabeche conservan todas sus propiedades intactas, son ricos en ácidos grasos y además pueden salvarnos en más de una comida. Puedes prepararlos en casa y son muchas las recetas que puedes recrear con ellos. Te enseñamos 5 alimentos que preparar en escabeche para chuparse los dedos.
7 ideas de tostadas fáciles y nutritivas para el desayuno
Las tostadas de mermelada y mantequilla están muy bien, pero hay más opciones. ¡Apunta estas recetas!
Trucos para quitar las manchas de remolacha
Ante manchas difíciles como las de remolacha, tranquilidad. Te damos unos trucos caseros para quitarlas.
10 alimentos para reforzar el sistema inmune este otoño
Te contamos qué debes comer para fortalecer tu sistema inmune de forma natural. ¡A la mesa!
5 zumos para ponerte morena
Te desvelamos cinco refrescantes bebidas que potenciarán tu bronceado. ¡Sano y delicioso!
5 formas de consumir calabacín originales y deliciosas
¿Quieres preparar calabacín de forma original y mucho más divertida? Esta verdura sirve para mucho más que hacer puré, así que te enseñamos 5 recetas alternativas para que triunfes con ellas.
15 formas originales de incluir sandía en tu dieta
La sandía es una de las frutas más refrescantes y saludables del verano. Esta fruta de temporada es perfecta para tomarla de mil maneras, desde el aperitivo hasta el postre. ¡Toma nota de estas ideas para incluir la sandía en tu dieta!
Caldo de pollo, ¿combate el resfriado?
Es básico cuando hace frio porque ayuda a entrar en calor. Pero, ¿y si esta sopa casera fuera un efectivo antigripal?
12 trucos para beber más agua
La mayoría no cubrimos las necesidades diarias de agua. Descubre cómo incorporarla a la dieta sin darte cuenta.
Proteínas vegetales para veganos y vegetarianos
Por razones éticas o de salud, cada vez son más las personas que prescinden de la carne y el pescado en su dieta, te contamos qué tomar para mantener la ingesta necesaria de proteínas.
12 virtudes de los espárragos
Según la forma de cultivarlos, hay dos clases de espárragos: blancos o verdes. Ambos tienen muchos beneficios. ¿Quieres conocerlos?
Los beneficios de los canónigos que nadie te contó
Sabrosos en ensaladas variadas, deliciosos y de aspecto aterciopelado, los canónigos ponen un toque saludable y refinado en tus platos.
Colon irritable: alimentos que lo hacen más llevadero
Cólicos, dolor abdominal, dolor e hinchazón son algunos de los síntomas del síndrome de colon irritable. Si lo padeces, te conviene saber qué alimentos pueden ayudarte a sobrellevarlo y desde Mia te recomendamos algunos de ellos. ¡Sigue leyendo!
Acelgas gratinadas
Los gratinados crujientes son una delicia. Cambia el sabor y la textura de unas sencillas acelgas cubriéndolas con un batido de huevo y queso y dorándolas bajo el grill del horno. ¡Están riquísimas!