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Leonor Nieto García

Periodista especializada en gastronomía y actualidad

Licenciada en la Universidad Complutense de Madrid en Periodismo. Con un máster en marketing digital y Community Manager. Desde 2020 social media y creadora de contenido editorial. En 2020 entró a la revista Mía como redactora de artículos y galerías en la sección gastronómica. Recetas, trucos, curiosidades sobre cocina son los artículos que desarrolla en la revista. Además ha desarrollado un amplio contenido de actualidad.

Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
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Estos son los huevos rotos más top de Madrid

Que no nos falte nunca este plato tan 'typical Spanish'. Si eres fan de él, ficha estos cinco restaurantes que tienes que visitar sí o sí si estás en Madrid. Los tradicionales, con jamón, con morcilla... ¿Cuáles son los tuyos?
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Cáncer de pulmón
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Mantén sanos tus pulmones con estos alimentos

Los alimentos contribuyen a mantener la salud de nuestro organismo. Los pulmones son un órgano que no es una excepción y existen algunos que favorecen su correcto funcionamiento. ¿No sabes cuáles son? Te descubrimos qué alimentos pueden ayudar a mantener sanos tus pulmones.
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  • Laura Villanueva
Relleno de empanadas
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Estas son las mejores empanadas de Madrid

De carne cortada a cuchillo, elaboradas con harina de maíz... Hay empanadas para todos los gustos y si eres una fanática de este delicioso bocadito, te contamos dónde puedes encontrar las mejores empanadas de Madrid.
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Arándanos
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Adiós inflamación: estos alimentos tienen propiedades antiinflamatorias

En ocasiones y por diversos motivos, algunos de nuestro órganos o músculos tiende a inflamarse, generando molestias, dolor e hinchazón. Además de la medicación destinada a luchar contra ella existen algunos alimentos que destacan por su capacidad antiinflamatoria. Te descubrimos algunos de ellos.
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Este es el pelo corto que triunfa entre las mujeres de 50 años en este verano porque es fácil de peinar
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Alimentos para lucir un cabello sano y brillante

Nuestro pelo necesita de nutrientes y ayuda no solamente externa (champús, mascarillas) sino también a nivel interno. Hierro, zinc y proteínas son algunos de los elementos clave para lucir una melena de anuncio. Te contamos qué alimentos pueden ayudarte para tener un pelo sano y perfecto.
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huevo
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Recetas con huevo cocido, ligeras y sencillas

El huevo cocido, además de ser un alimento muy saludable, es altamente saciante y una importante fuente de proteínas de alto valor biológico. Son muchos los platos que puedes preparar con este alimento, y más fáciles de lo que crees. Te mostramos algunas recetas ligeras con huevo cocido.
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  • Laura Villanueva
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Mochis caseros: prueba a hacer estos

Estos pasteles de arroz glutinoso y llamativos colores son unos de los dulces japoneses más célebres. Hacerlos es más sencillo de lo que crees y resultarán un postre llamativo y original. ¡Te damos ideas para que hagas mochis caseros!
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  • Laura Villanueva
Lata de mejillones en escabeche
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5 alimentos que preparar en escabeche para tener siempre en la nevera

Los alimentos en escabeche conservan todas sus propiedades intactas, son ricos en ácidos grasos y además pueden salvarnos en más de una comida. Puedes prepararlos en casa y son muchas las recetas que puedes recrear con ellos. Te enseñamos 5 alimentos que preparar en escabeche para chuparse los dedos.
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  • Laura Villanueva
Rollitos de calabacín
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5 formas de consumir calabacín originales y deliciosas

¿Quieres preparar calabacín de forma original y mucho más divertida? Esta verdura sirve para mucho más que hacer puré, así que te enseñamos 5 recetas alternativas para que triunfes con ellas.
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  • Laura Villanueva
Relleno de empanadas
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Empanadas originales que vas a querer hacer en casa

¿Existe un plato más 'apañado' que la empanada? Esta maravillosa receta de aprovechamiento puede prepararse con casi cualquier ingrediente y es tan sencillo que es a prueba de principiantes. Estas son algunas empanadas originales que desearás probar.
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  • Celia Gijón
cócteles
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Cócteles preparados con agua con gas, ¡los vas a amar!

El agua con gas es una gran alternativa a la hora de sustituir los refrescos, pero no solo eso: también puedes preparar cócteles con ella. Se trata de una bebida versátil y ligera con la que podrás preparar combinados sin necesidad de ser una experta. ¡Te damos algunas ideas!
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Alternativas saludables a los refrescos para este verano

Las bebidas azucaradas y más en concreto los refrescos son uno de los grandes enemigos de la alimentación saludable. Este verano despídete de ellos con estas propuestas de bebidas ligeras, frescas y saludables.
  • Leonor Nieto García
Ternera blanca: qué es y por qué es saludable
  • Recetas

Ternera blanca: qué es y por qué es saludable

Tierna, fácil de digerir y sin apenas grasas. La ternera blanca es un producto gourmet que está adquiriendo importancia por lo saludable que es. Te contamos con detalle por qué es tan beneficiosa para la salud y en qué se diferencia de la 'ternera roja'.
  • Leonor Nieto García
plano zenital tirabeques
  • Recetas

Motivos para incluir los tirabeques en tu dieta y recetas originales

Esta variedad de guisantes es perfecta si eres amante de esta legumbre. Es baja en grasas y calorías, y muy rica en vitaminas A, algunas del tipo B y C. Te contamos cuáles son las propiedades de los tirabeques y cómo puedes incluirlos en tu dieta.
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  • Patricia Ortega
plano zenital pan sobre fondo blanco
  • Recetas

Pan al microondas, la receta definitiva para las más perezosas

Preparar pan en casa puede resultar divertido, pero también algo bastante laborioso. Una alternativa fácil y que no requiere de tanto tiempo y esfuerzo es prepararlo al mircroondas. Te damos los detalles sobre cómo puedes hacerlo.
  • Leonor Nieto García
patatas bravas sobre mesa de madera
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Salsa brava: trucos para triunfar con tus patatas

La salsa brava es un infalible para cualquier picoteo casual y es un must para todos aquellos amantes de los sabores ligeramente picantes. Te damos todos los trucos para que te quede de ensueño.
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nisperos sobre tabla de madera y frutero
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Nísperos: propiedades y motivos para incluirlos en tu dieta

Son ricos en fibra y vitamina A (entre otras), y su pulpa carnosa y sabor suave los hace ideales para cualquier momento y personas de todas las edades. Te contamos por qué los nísperos son tan beneficiosos para la salud y cómo incluirlos en tu dieta.
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  • Patricia Ortega
rabo de toro guisado con patatas sobre plato blanco
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Recetas con rabo de toro con las que chuparse los dedos

Las amantes de los guisos seguramente amarán el rabo de toro. Este plato de origen cordobés es rico en vitaminas del grupo B, resulta muy sabroso y es capaz de arreglar cualquier comida. Eso sí, si deseas darle un toque diferente, ficha nuestras recetas originales con rabo de toro.
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Crema de cacahuete
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Alternativas deliciosas a la mantequilla de cacahuete

No todo gira en torno a la mantequilla de cacahuete, aunque está claro que es todo un must como snack o complemento de otros platos. La cuestión es que existen otros frutos secos y alimentos con los que podrás crear tus 'mantequillas'. ¡Te damos algunas ideas!
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plano zenital carne troceada a la parrilla sobre mesa de madera y salsa chimichurri
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Salsas para tu barbacoa (y que no son salsa barbacoa)

Con la llegada del buen tiempo es momento de sacar la barbacoa. Y con ella vuelven las carnes y verduras a la parrilla, ideales para compartir y disfrutar de sabores ahumados. Te enseñamos a preparar las salsas que no pueden faltar en tu barbacoa (y que van más allá de las típicas).
  • Leonor Nieto García
Recetas con mejillones en escabeche para facilitarte la vida
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Recetas con mejillones en escabeche para facilitarte la vida

Los mejillones en escabeche son una importante fuente de proteínas, y es muy recomendable incluirlos en dietas para deportistas. Además de consumirlos solos, podrás improvisar deliciosas recetas que apenas te llevarán tiempo. Te contamos cuáles.
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hojas de laurel secas en cucharon de madera sobre mesa de madera
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Beneficios del laurel y en qué platos utilizarlo

Las hojas de laurel tienen propiedades astringentes, estimulantes del apetito y diuréticas. ¡Y estos son solo algunos de sus beneficios! Te contamos cuáles son las propiedades de este ingrediente y en qué platos originales puedes utilizarlo.
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  • Sara González Benito
plano zenital baba ganoush en cuenco sobre mesa beige
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Patés vegetales para hacer en casa que te van a flipar

Setas, legumbres, aceitunas... Todos estos ingredientes pueden servir para improvisar deliciosos patés vegetales, y en cuestión de minutos. Te damos algunas ideas para que prepares tú misma este aperitivo veggie y superfácil.
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Recetas Con Whisky Ideas De Platos Dulce
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Recetas con whisky: ideas de platos dulces y salados

Desde toques a vainilla suave hasta frutos secos y sabores ahumados. Quizá el whisky no es para todos los gustos, pero es que no solo puedes beberlo, sino que también puedes darle un uso culinario. Te enseñamos recetas dulces y saladas para hacer con esta bebida.
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coctel cosmopolitan en copa de martini sobre barra de bar
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Cócteles de película: estas son las bebidas más populares del cine

Existen algunos combinados que alcanzaron su máxima popularidad gracias a su aparición en la gran pantalla, y es que existen películas que no serían lo mismo sin estas bebidas tan icónicas. Te desvelamos cuáles son los cócteles que han marcado la historia del cine.
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De Verdad Adelgaza Dejar De Comer Pan
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¿De verdad adelgaza dejar de comer pan?

Muchos lo defienden como una buena idea para perder peso y son muchas las celebrities que comentan el cambio físico que han experimentado al dejar de comerlo. ¿Tienes dudas o te has planteado hacerlo? Te contamos si dejar de comer pan adelgaza o si solo es un mito.
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berenjena y rodajas de berenjena sobre tabla de madera en mesa de madera
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Beneficios y propiedades de la berenjena que deberías conocer

Además de aportar a tus platos un sabor inconfundible, la berenjena es rica en antioxidantes, agua e incluso serotonina. Te contamos cuáles qué beneficios tiene su consumo y te damos ideas sobre cómo puedes prepararla en la cocina. ¡Empezamos!
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Descubre cuáles son los pescados con menos grasa
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Descubre cuáles son los pescados con menos grasa

Ricos, saludables y más fáciles de cocinar de lo que crees. El pescado debería formar parte de una dieta equilibrada pero, ¿cuáles son los pescados más bajos en grasa? Te chivamos qué pescados apenas contienen lípidos y por qué son tan beneficiosos para la salud.
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5 ideas para incluir los arándanos en tu dieta
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5 ideas para incluir los arándanos en tu dieta

De sabor dulce pero ligeramente ácido, los arándanos son ricos en vitamina C y fibra (¡entre otras!). Son un snack perfecto entre horas, pero también puedes consumirlos en forma de mermelada, en tus creaciones de repostería o incluso recetas saladas. Te damos ideas para que incluyas los arándanos en tu dieta.
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  • Sara González Benito
karlos arguiñano con marioneta en cocina abierta con arguiñano
  • Recetas

Karlos Arguiñano: haz algunas de sus recetas más icónicas

Desde platos de toda la vida hasta las versiones más actuales de platos saludables y muy ricos. Así es la cocina de Karlos Arguiñano, la estrella televisiva a nivel gastro que lleva más de una década arrasando en la pequeña pantalla. Hacemos repaso por algunas de sus recetas más top.
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Pitaya: ¿qué es y por qué está tan de moda esta fruta?
  • Recetas

Pitaya: ¿qué es y por qué está tan de moda esta fruta?

Con unas 50 calorías por pieza, la pitaya o fruta del Dragón es una de las favoritas de las celebrities. No es de extrañar, pues además de ser muy llamativa, posee propiedades que te harán querer probarla. Te contamos qué es y cuáles son su beneficios.
  • Leonor Nieto García
Polenta: qué es y recetas muy económicas que te van a encantar
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Polenta: qué es y recetas muy económicas que te van a encantar

Es altamente saciante, no contiene gluten y no aumenta los niveles de azúcar en sangre. La polenta, considerado un alimento humilde, va ganando popularidad y es que solo necesitarás sémola de maíz para elaborar recetas deliciosas (¡y asequibles!).
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  • Patricia Ortega
plano zenital dos codornices con ramita de romero sobre mesa de madera
  • Recetas

Recetas con codornices, una de las aves de primavera

Al horno, guisadas, escabechadas, al ajillo... La cadorniz es una carne muy versátil y además es magra, sin apenas grasa y rica en proteínas de alto valor biológico y aminoácidos. Anímate a prepararlas con estas recetas sencillas que te encantarán.
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mujer en ropa de deporte con top rojo bebiendo zumo
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Influencers fitness que te motivarán a llevar una vida sana

Recetas healthy, rutinas de ejercicio, posts que te inspirarán de lo lindo... A todas nos ha costado alguna vez mantener un estilo de vida saludable y por eso te enseñamos quiénes son los influencers fitness que tienes que seguir para mantenerte motivada.
  • Leonor Nieto García
tanghulu fruta caramelizada en un palo en puesto callejero
  • Recetas

Tanghulu, el dulce chino que arrasa en redes sociales

Este pinchito de fruta caramelizada típico de las regiones norteñas de China es rico, fácil de hacer y estéticamente precioso. Puedes hacerlo ya no solo con fruta, sino reinterpretar la receta y prepararla con tus ingredientes favoritos. Te contamos todo sobre el tanghulu y te damos ideas de recetas. ¡Empezamos!
  • Leonor Nieto García
Recetas de gominolas saludables para los peques
  • Recetas

Recetas de gominolas saludables para los peques

Probablemente tus hijos o sobrinos sean golosos y les pierdan las chucherías. No obstante, las comerciales contienen colorantes, azúcares y otras sustancias que no son lo más adecuado para su salud. Por eso, te mostramos recetas de gominolas saludables y muy fáciles de hacer.
  • Leonor Nieto García
Donuts de queso y otros donuts salados que querrás hacer
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Donuts de queso y otros donuts salados que querrás hacer

De calabacín, caramelo salado, con trocitos de bacon... ¡Hay vida más allá de los clásicos donuts! Su masa esponjosa y suave es perfecta para agregar cualquier otro ingrediente, y no solo los típicos dulces. Toma nota de estas recetas de donuts salados para darle un giro original a los tuyos.
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abdomen de mujer con vaqueros y manos en los bolsillos con flor roja en el boton
  • Recetas

Adiós al ardor de estómago: estos alimentos son tus aliados

Los alimentos fritos o grasos, los cítricos, los platos picantes o las bebidas alcohólicas son algunas de las responsables de la acidez estomacal, muy molesta y a veces incluso dolorosa. Te mostramos algunos de los alimentos que puedes ayudarte con el ardor de estómago.
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trozos de brownie apilados con chocolate fundido cayendo
  • Recetas

Estas son las versiones fit de tus postres favoritos

Imagina poder disfrutar de una cheesecake, brownies o incluso donuts en su versión más saludable. No, no es un sueño: puedes versionar tus recetas dulces favoritas para hacerlas más healthy (e igual de ricas). Estas son algunas recetas de postres fit que te van a cautivar.
  • Leonor Nieto García
  • Patricia Ortega
burrata con verduras sobre plato blanco
  • Recetas

Dónde probar las mejores burratas de Madrid

Este queso fresco de interior cremoso y que posiblemente te recuerde a la mozzarella es perfecto para abrir el apetito y degustar como entrante. Si eres una auténtica amante del queso, te contamos dónde puedes probar las mejores burratas de Madrid.
  • Leonor Nieto García
Recetas de Gordon Ramsay perfectas para hacer en casa
  • Recetas

Recetas de Gordon Ramsay perfectas para hacer en casa

El chef británico Gordon Ramsay te sonará de programas y realities televisivos, pero hay mucho más. A lo largo de su carrera ha sido condecorado hasta con 17 estrellas Michelin, de las cuales mantiene 7 actualmente. Te enseñamos algunas de sus recetas para que las recrees en casa.
  • Leonor Nieto García
Postres que puedes hacer a la sartén (y te enamorarán)
  • Recetas

Postres que puedes hacer a la sartén (y te enamorarán)

Bizcochos, tartas, galletas... Todos son dulces que se preparan al horno, y es que es lo más habitual en repostería es utilizar este electrodómestico. No obstante y si eres fan de las recetas rápidas y fáciles, anota estas recetas de postres a la sartén. ¡Te van a flipar!
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Recetas De Canelones Originales Bye Bye
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Recetas de canelones originales, ¡bye bye aburrimiento!

Los canelones tienen un lugar reservado en el corazón de los amantes de la pasta. Eso sí, por aquí adoramos la originalidad y existen muchas maneras diferentes de recrear este delicioso plato. Estas son algunas recetas originales de canelones que vas a querer probar en casa.
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Recetas Saludables Con Queso Cottage
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Recetas saludables con queso cottage

Este queso fresco se convertirá en tu mejor amigo si lo que buscas es un queso ligero, bajo en grasa y de sabor suave. Con él podrás elaborar platos sencillos y postres deliciosos que se convertirán en tus indispensables. Estas son las recetas con queso cottage que lo petan en Instagram.
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ensalada-de-mango-pina-y-langostinos-con-vinagreta-de-yogur-y-brocoli
  • Recetas

Recetas hawaianas que vas a querer probar

Desde el Loco Moco hasta el cerdo kalua, la gastronomía hawaiana es fruto de la fusión de muchas cocinas como la japonesa, la filipina o la estadounidense. El arroz y los huevos son, por ejemplo, dos de sus ingredientes base. Te enseñamos deliciosas recetas hawaianas que te van a enamorar.
  • Leonor Nieto García
Salsas preparadas con verduras que tienes que probar
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Salsas preparadas con verduras que tienes que probar

Olvídate de las salsas más típicas y dale vida a tus platos con salsas de verduras. De calabacín y queso, de tomates secos, de calabaza... Te mostramos algunas recetas de salsas de verduras muy originales que te van a encantar. ¡Y facilísimas!
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salmon ahumado sobre tabla de madera
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Recetas turcas más allá del kebab

Carnes asadas, uso de verduras como la berenjena y muchas, muchas especias. La gastronomía turca está a medio camino entre la cocina balcánica y la de Oriente Medio, y es también una referencia dentro de la cocina mediterránea. Estas son algunas recetas turcas que vas a querer probar.
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perrunillas pastas tipicas sobre fondo blanco
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Postres españoles que seguro que no conoces

Las torrijas, los sobaos, o las ensaimadas son dulces célebres de la gastronomía española. Pero existen muchos otros 'en la sombra' que no reciben el reconocimiento que merecen y que te enamorarían seguro. Estos son algunos postres españoles que seguro que no conoces.
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Recetas en las que poder utilizar agar agar
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Recetas en las que poder utilizar agar agar

El agar agar se utiliza como espesante de platos dulces y salados y ayuda a aportar textura a nuestras recetas. Es una especie de gelatina vegetal elaborada con extracto de algas que dará mucho juego en tu cocina. Te mostramos algunas recetas con agar agar que vas a adorar.
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Pesto: recetas para hacer con esta deliciosa salsa
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Pesto: recetas para hacer con esta deliciosa salsa

¿Solo utilizas el pesto para darle vidilla a tus ensaladas o pasta? Si andas escasa de inspiración culinaria y quieres incorporar esta salsa a más platos, te damos ideas de recetas fáciles con pesto que te van a encantar. ¡Y a prueba de principiantes!
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Recetas Con Huevo Poch Que Son Puro Food
  • Recetas

Recetas con huevo poché que son puro foodporn

Los huevos poché son perfectos si buscas disfrutar de este alimento de forma ligera, saludable y además muy resultona. Hacerlos te llevará menos de 5 minutos y podrás colocarlos sobre tostas, ensaladas, platos de pasta... ¡Estas son nuestras recetas con huevos poché más top!
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plano zenital de poke en bowl blanco
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Pokes que no puedes perderte en Madrid

Esta ensalada con arroz y pescado crudo de origen hawaiano lo lleva petando varias temporadas. Se trata de un plato con el que seguramente te sentirás saciada y es de lo más completo. Estos son los restaurantes en los que probar los mejores pokes de Madrid.
  • Leonor Nieto García
plano zenital brocolinni bimi sobre mesa de madera
  • Recetas

Recetas con bimi que te harán amar esta hortaliza

Es un cruce entre brócoli y una variedad de col oriental, rica en vitamina C y en componentes bioactivos. Su sabor dulce y suave lo hace perfecto para preparar al horno o incluso deshidratado. Te mostramos recetas para preparar con bimi.
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10 trucos sobre la patata
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Aperitivos originales para preparar con patata

La patata es uno de los alimentos más versátiles de nuestra cocina. Fritas, asadas, rellenas o incluso al microondas estarán deliciosas y son muy fáciles de preparar en cualquiera de sus variantes. Te proponemos algunos aperitivos originales con patata para que des vidilla a tus comidas.
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mesa de restaurante con la mesa puesta plano medio
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Restaurantes de influencers y celebs en Madrid que debes probar

Los influencers y las celebrities están por todas partes, ya no solo en nuestros timelines de Instagram. Son muchos los que optan por diversificar sus líneas de negocio y se lanzan a la aventura gastro. Estos son algunos restaurantes pertenecientes a influencers y están en Madrid.
  • Leonor Nieto García
Youtubers vegetarianos y veganos que deberías seguir
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Youtubers vegetarianos y veganos que deberías seguir

Tanto si estás empezando un régimen alimenticio sin carne como si solo sientes curiosidad, te mostramos algunos de los canales de cocina vegetarianos y veganos que no deberías perderte en Youtube. Estos son nuestros youtubers veggies más top.
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Receta de pan de maíz relleno de bacon y nueces
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Panes rellenos: apunta estas irresistibles recetas

Es difícil que el pan falte en cualquiera de nuestras comidas, ya que es el acompañamiento estrella de casi cualquiera de nuestros platos. También puede ser el protagonista de numerosas y deliciosas recetas: ¿has oído hablar alguna vez de los panes rellenos? Te enseñamos algunas opciones que te van a enamorar.
  • Leonor Nieto García
Recetas con vermut, dale vida a tus platos
  • Recetas

Recetas con vermut, dale vida a tus platos

El vermut no solo se bebe. Esta bebida de origen alemán está presente en muchos aperitivos pero también puede convertirse en la protagonista de tus platos. Sigue leyendo, que te enseñamos las recetas con vermut más top.
  • Leonor Nieto García
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No tires las pieles de las verduras, aprovéchalas con estas recetas

A menudo nos deshacemos de las pieles de las verduras cuando recreamos algunas de nuestras recetas favoritas. Lo que no sabes es que puedes sacarles mucho partido y preparar aperitivos e incluso decoración para el hogar. Te chivamos algunas recetas para aprovechar la piel de las verduras.
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Prueba Estos Originales Rellenos Para To
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Prueba estos originales rellenos para tortilla

La tortilla de patatas es un plato que triunfa siempre y que no necesita de ingredientes adicionales para enamorar a cualquiera. No obstante, dar un giro a la receta original puede ser un acierto. Por eso, te mostramos diferentes rellenos para tortilla con los que te chuparás los dedos.
  • Leonor Nieto García
movil grabando a mujer mientras cocina
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Canales de cocina que debes seguir en Youtube sí o sí

Tanto si eres un alma cocinillas como si no, Youtube es tu red social aliada cuando andas en busca de inspiración culinaria. Recetas sencillas, saludables o muy golosas. Estos son algunos de los canales de cocina que no te puedes perder en Youtube. ¡Dale al play!
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salmon ahumado sobre tabla de madera
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Postres japoneses que arrasan en TikTok

Los postres nipones suelen estar muy ligados a festividades como la ceremonia del té. Su elaboración es (casi siempre) artesanal y entre sus ingredientes abundan el arroz glutinoso, la pasta de judías rojas... Te enseñamos algunos de los postres japoneses que lo petan en TikTok y que desearás probar.
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Recetas De Harry Potter Que Arrasan En I
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Recetas de Harry Potter que arrasan en Instagram

El universo de Harry Potter cuenta con millones de fans y a través de sus obras, J.K Rowling describe al dedillo todas las recetas mágicas de las que disfruta Harry. Y sí, no todo es cerveza de mantequilla. Estas son las recetas de Harry Potter que lo petan en Instagram.
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Las recetas más top de Carlos Ríos
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Las recetas más top de Carlos Ríos

El padre del movimiento 'realfooding' cuenta con más de un millón de seguidores en redes sociales (¡y creciendo!). Célebre por su crítica hacia la industria alimentaria y los ultraprocesados, te enseñamos algunas de las mejores recetas de Carlos Ríos.
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Baos dulces, un postre diferente que te enamorará
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Baos y dim sum dulces, un postre diferente que te enamorará

Este clásico aperitivo preparado al vapor normalmente está relleno de alimentos salados, pero también existen versiones dulces. Algunos, por ejemplo, están rellenos de crema de coco. Suena bien, ¿no? Te enseñamos algunos dim sum dulces que te sorprenderán.
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5 recetas que te harán amar el pulled beef

Es carne de ternera deshebrada y es el primo hermano del delicioso pulled pork. Su proceso de cocción es prácticamente igual, pero varían los ingredientes que se le añaden. ¿Todavía no lo has probado? Sigue leyendo para descubrir recetas con pulled beef que te enamorarán.
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Transforma los snacks favoritos de tus hijos en recetas healthy
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Transforma los snacks favoritos de tus hijos en recetas healthy

Imagina convertir las chocolatinas y aperitivos favoritos de los niños en recetas mucho más saludables. Las Oreo, Chips Ahoy y 'gusanitos' se transforman en una opción healthy con estas recetas que te mostramos a continuación. ¡Súmate a la vida sana!
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Los noodles imprescindibles que debes probar en Madrid
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Los noodles imprescindibles que debes probar en Madrid

Con atún rojo, al estilo más tradicional, servidos en el caparazón del txangurro... Los noodles son ese plato tan versátil que es capaz de encandilar a quien lo prueba, y que puedes encontrar en innumerables versiones. Si te pirran, te chivamos dónde encontrar los mejores noodles de Madrid.
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tarta de chocolate sobre encimera en la cocina
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Recetas fáciles de Disney para hacer con la Thermomix

Cake pops, donuts, cookies... Los niños adoran Disney y probablemente tú también. Por eso, convertimos a algunos de sus personajes en recetas deliciosas para hacer con la Thermomix y que los más pequeños adorarán. ¡Vas a querer hacerlas todas!
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dim sum sobre plato de color azul y palillos
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Dónde probar los mejores dim sum de Madrid

De secreto ibérico y trufa, de txangurro... Los dim sum son una opción perfecta para las fans de la cocina oriental, y si quieres encontrar el tuyo, sigue leyendo. ¡Te chivamos dónde encontrar los mejores dim sum de Madrid!
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magret de pato con hierbas sobre tabla de madera y fondo negro
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Carne de caza: platos con los que disfrutar de ella

La carne de caza es rica en vitaminas, baja en grasa y más sencilla de preparar de lo que puedas pensar. Si aún no te has animado con ella, te enseñamos unas recetas con las que te quedará de rechupete.
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solomillos
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Te descubrimos dónde se sirven los mejores solomillos de Madrid

Canelones de solomillo, al estilo más clásico, a la brasa... Si eres una carnívora empedernida, seguro que adoras el solomillo. Sigue leyendo, que a continuación te mostramos dónde probar los mejores solomillos de Madrid.
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pumpkin pie sobre mesa de madera oscura
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American pies: estas son las tartas que lo petan en Instagram

Key lime pie, tarta especiada de calabaza, de cerezas... Las habrás podido ver en numerosas ocasiones a través de la gran pantalla, y son tan bonitas como irresistibles. Estas son las 'American pies' que van a convertirse en tu nueva obsesión.
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¿Te gusta el pulled pork? Prueba a preparar estos platos
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¿Te gusta el pulled pork? Prueba a preparar estos platos

Si lo tuyo es la gastronomía estadounidense, el pulled pork puede ser una opción perfecta para ti. Esta carne de cerdo es tierna y deliciosa, y además puedes incluirla en numerosas recetas. Te las mostramos a continuación.
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5 deliciosas recetas para hacer con galletas Lotus
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5 deliciosas recetas para hacer con galletas Lotus

Su sabor a caramelo resulta inconfundible. Las galletas Lotus son un imprescindible a la hora del café, pero también puedes elaborar numerosas recetas dulces con ellas. Te chivamos cuáles son los postres con galletas Lotus que lo petan en Instagram.
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Los restaurantes africanos que debes probar si estás en Madrid
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Los restaurantes africanos que debes probar si estás en Madrid

Si algo caracteriza a la gastronomía africana, es la diversidad y la utilización de hierbas aromáticas y especias. Si deseas probar platos que te sorprendan y enamoren, te contamos dónde se esconden los mejores restaurantes africanos de Madrid.
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Recetas con lemongrass que te sorprenderán seguro
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Recetas con lemongrass que te sorprenderán seguro

Limoncillo, citronela, hierba limón... El lemongrass es una hierba muy utilizada en la cocina tailandesa y vietnamita y cada vez más habitual entre los fogones occidentales. Te descubrimos cinco recetas que podrás hacer con ella.
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Recetas clásicas de Nueva Orleans perfectas para hacer en casa
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Recetas clásicas de Nueva Orleans perfectas para hacer en casa

Nueva Orleans es considerada la capital gastronómica de Estados Unidos, y no nos extraña. Los platos de cuchara, los mariscos y las salsas son algunos de los elementos clave de su cocina. Descubre qué platos puedes preparar en tu propia casa.
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Postres con chocolate blanco fáciles y deliciosos

Amado y odiado (casi) a partes iguales, el chocolate blanco es en realidad un ingrediente muy recurrente para animar cualquier postre. Fudge, sorbetes... Te descubrimos 5 sencillas recetas que podrás recrear con este dulce alimento.
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queso feta y aceitunas negras
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Estos son los restaurantes griegos que no puedes perderte en Madrid

Ingredientes frescos, uso magistral de hierbas y especias, aceite de oliva y sencillez. Estos son los aspectos clave que caracterizan a la gastronomía griega. Mousaka, Taramasalata, ensaladas... Te descubrimos dónde disfrutar de los mejores platos griegos si estás en la capital.
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Los alfajores más top de Madrid: ¿dónde encontrarlos?
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Los alfajores más top de Madrid: ¿dónde encontrarlos?

Compuesto por dos especie de galletas por un relleno que suele tratarse de dulce de leche, el alfajor es un producto capaz de conquistar a los paladares más golosos. Te chivamos dónde probar los mejores de Madrid.
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primer plano de hojaldre con foie sobre fondo negro
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Recetas originales con foie: perfectas para sorprender

Si quieres dar a tus platos un toque gourmet, el foie puede convertirse en tu aliado. Su inconfundible sabor dotará a tus creaciones de carácter pero, ¿quieres saber cómo servirlo de manera original? Te enseñamos diversas opciones.
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Los huevos benedictine que no te puedes perder en Madrid
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Los huevos benedictine que no te puedes perder en Madrid

No hay brunch que se precie sin unos huevos benedictine. Si eres amante de este plato y deseas probar los mejores de Madrid, te enseñamos dónde se esconden los huevos benedictine más top de la capital.
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lacteos sobre fondo azul
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Una dieta libre de lácteos: te lo contamos todo

¿Sabías que el pescado enlatado también es rico en calcio? Si eres intolerante a la lactosa o no consumes lácteos por decisión personal, te contamos cómo puedes obtener este nutriente sin consumir leche ni derivados.
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nuez abierta fondo blanco
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¿Alérgica a los frutos secos? Esto es lo que debes saber

¿Se pueden comer frutos secos durante el embarazo? Si eres alérgica a las nueces y los frutos secos, te descubrimos con qué alimentos debes tener especial cuidado y resolvemos dudas básicas respecto al tema.
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La piña: mitos y verdades sobre esta fruta
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¿De verdad funciona la dieta de la piña? ¿Ayuda a quedarse embarazada? Te contamos cuáles son algunos de los mitos existentes en torno a la piña y analizamos qué tienen de verdad y qué de mentira.
  • Leonor Nieto García
madre e hijo cocinando
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Recetas para hacer con niños, ¡divertidas y saludables!

Los niños también pueden echar una mano en la cocina y puede resultar una opción excelente para enseñarles en qué consiste una alimentación saludable. Con estas recetas fáciles aprenderán y sentirse útiles.
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Si estás pensando en hacer un plato contundente para varios comensales, el jamón asado puede ser la opción perfecta. Te contamos cómo prepararlo y cómo puedes servirlo para ser la cocinera más original.
  • Leonor Nieto García
salmon ahumado sobre tabla de madera
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Recetas muy top con salmón ahumado como protagonista

Olvídate de las recetas típicas con salmón ahumado y apuesta por estas tan originales y deliciosas, ideales tanto para picoteo como para comidas más contundentes. ¿Quieres aprender a hacer un pastel de salmón? Sigue leyendo.
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