Este es el motivo por el que no deberías abusar del hojaldre
Se trata de una de las masas esenciales en la repostería, también muy utilizada en la cocina salada, pero tiene un “pequeño” problema…
8 curiosidades que no conoces sobre el protocolo de los cubiertos en la mesa
Los tiempos han cambiado… pero no tanto. Repasamos algunas normas al comer que siguen plenamente vigentes para que estas fiestas, tu mesa luzca con una elegancia exquisita.
Estos son algunos de los mejores lugares para tomarte las mejores patatas bravas de Madrid
Plato estrella de la gastronomía madrileña, son muchos los bares que las sirven pero solo algunos se pueden incluir entre los que tienen la mejor receta. Te contamos dónde comer las mejores patatas bravas de Madrid.
Sustitutos del azúcar: 5 edulcorantes naturales que puedes añadir a tu dieta
Sustituir este producto puede parecer una tarea complicada, pero con estas opciones naturales, sustituirla será tan sencillo como optar por cualquiera de las que proponemos en la lista.
Cómo hacer el mejor brownie de la historia (para mi)
¿Quieres aprender a elaborar el mejor brownie de chocolate de la historia? Si es así no te pierdas los ingredientes y pasos necesarios para hacerlo fácilmente en casa.
Los 6 errores que no debes cometer al cocinar arroz
¿Quieres que el arroz te quede en su punto justo de cocción y que además esté sabroso? Estos son los errores que debes evitar para conseguirlo.
Alimentos ricos en polifenoles que rejuvenecen
No te pierdas estos alimentos ricos en estos antioxidantes que frenan el envejecimiento y te harán parecer mucho más joven.
Cómo hacer un delicioso boniato al horno
Los boniatos asados al horno se convierte en una opción culinaria excelente y saludable. ¡A continuación te explicamos cómo hacerlos!
Las combinaciones perfectas para rellenar tu croissant en casa
Te damos diez ideas originales, dulces y saladas, para que disfrutes de una manera distinta de tu dulce favorito.
Cómo debería ser la cena ideal según los nutricionistas
Aprender a preparar cenas saludables es clave para lograr un peso estable. Te contamos cuáles son las claves de la última comida del día según los que más saben de nutrición.
Los 5 consejos que tienes que seguir para disfrutar de unos deliciosos mejillones
Los mejillones están deliciosos y además son muy saludables, pero seguro que estás cometiendo algunos errores al elegirlos y prepararlos. Te enseñamos los consejos imprescindibles para que le saques el máximo partido a tus mejillones.
Las recetas turcas que no conocías y que están igual de buenas (o más) que el kebab
La gastronomía balcánica y de Oriente Medio es una gran referencia a nivel mundial de tener una buena historía de la cocina. Desde carnes hasta verduras y hortalizas bañadas con especias y mucha variedad de sabores.
Así es como se prepara la caballa en escabeche en su versión más tradicional
Tomar pescado azul tres o cuatro veces por semana es un hábito cardiosaludable. Además, podemos prepararlo de mil maneras. ¿Por qué no lo pruebas en escabeche?
Estos son los 5 consejos clave para que tu bizcocho casero salga perfecto
Si quieres preparar un bizcocho casero para sorprender a tu familia e invitados, evita cometer los 5 errores más comunes al prepararlo.
¿Caduca el aceite de oliva?
Al ser un producto más económico en formatos grandes, esta es una pregunta que se hacen muchos compradores. La resolvemos.
Las recetas más sencillas y jugosas con garbanzos de bote
Ocho propuestas para preparar deliciosos platos de legumbres de forma sencilla.
La pasta rellena típica de Ucrania se llama Vareniki y está deliciosa en todas sus versiones
De aspecto se asemejan mucho a los ravioli italianos, pero sus rellenos más populares no tienen nada que ver.
Las mejores hamburguesas de España este 2023 las puedes disfrutar en Madrid y Valencia
Hasta chefs con estrella Michelin han apostado por crear su propia versión de este sandwich originario de Estados Unidos y Alemania.
¿Qué factores determinan la ingesta de alimentos?
¿Por qué hay días que nos apetece más un alimento que otro? ¿Por qué cuando hemos hecho un esfuerzo físico grande, el cuerpo nos pide un alimento diferente a cuando hemos estado todo el día sentados?
Estas son las diferencias más claras entre el lacón y el jamón cocido
Son dos productos que comparten origen, el cerdo blanco, pero que tienen un sabor y una textura distinta. Te contamos los factores que lo explican.
Meriendas de invierno: disfruta de un buen chocolate a la taza sin salir de casa
Este postre que nos ha acompañado en los mejores momentos de nuestra infancia. Te da calor mientras disfrutar de un dulce sabor.
Así es como se hace la frittata di pasta, un clásico de la cocina italiana a tu mesa
Esta tortilla a la italiana es uno de los clásicos platos de la gastronomía popular de Nápoles y ahora sabemos todos los secretos para prepararla en casa.
Scarpaccia: la torta de calabacín, mitad salada mitad dulce que estás tardando en probar
Una idea para hacer en casa con calabacín: sencilla y original, especialmente esta versión dulce.
Moda, arte y jardines: estos son los motivos por los que Venecia es más que la ciudad de los canales
La ciudad italiana cuenta, además de con una abrumadora belleza, con una interesante oferta cultural, gastronómica y de shopping por la que merece la pena considerarla tu próximo destino de vacaciones.
5 platos típicos para descubrir por qué Cuenca es la ciudad gastronómica 2023
Ha sido elegida por unanimidad, tomando el relevo de la ciudad gaditana de Sanlúcar de Barrameda.
La deliciosa receta de los pancakes coreanos que lleva siendo viral más de un año
Es una versión un pelín distinta a los clásicos americanos. Es nueva viral que viene de Corea del sur.
Nevera: ¿Cómo puedo ordenarla de forma óptima?
¿Sabías que hay un orden óptimo para mejorar la conservación de los alimentos? Pregúntate cuál es el lugar donde colocas los huevos, la leche, los alimentos crudos,...
¿El Índice de Masa Corporal (IMC) puede determinar mi salud?
Este sistema es una de las formas más tradicionales de mediar la salud en la mayoría de los centros de atención médica. Pero, ¿es realmente un predictor preciso de salud?
La receta definitiva para hacer yogur en casa
Elaborar este lácteo casero es muy sencillo y apenas requiere esfuerzo ni grandes medios. De hecho, podemos hacerlo incluso sin yogurtera. A continuación, te contamos los aspectos más importantes que debes tener en cuenta.
Esta es la razón por la que los caquis eran blandos y ahora son duros
Esta fruta que encontrábamos en las fruterías hace décadas tenían una textura blanda, hasta el punto de que había que comerlos casi con cuchara. Sin embargo, hoy en día esos han desaparecido y los que encontramos tienen una textura dura.
La sabrosa receta de börek, la empanada más tradicional de la gastronomía turca
Se trata de una versión de la empanada de hojaldre hecha con pasta filo que se rellena con queso, verduras o ternera generalmente.
Estas son las piedras que te corresponden según tu signo zodiacal
Las piedras preciosas ejercen su influjo sobre nosotros: nos proporcionan salud, bienestar y equilibrio psíquico. conoce la que corresponde a tu signo zodiacal.
Los alimentos ricos en polifenoles que ayudan a rejuvenecer la piel desde dentro
No te pierdas las materias primas ricas en estos antioxidantes que frenan el envejecimiento y te harán parecer mucho más joven.
Victoria Beckham lleva 25 años comiendo lo mismo y David Beckham ha desvelado qué es
Su marido y exfutbolista confiesa qué es lo que come siempre su mujer desde hace muchos años y recupera las recetas familiares de su infancia.
Estos son los mejores sitios de Barcelona para tomar un buen croissant
El pasado 3 de octubre se celebró el certamen al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España. El ganador del premio ha sido una de las pastelerías más tradicionales de la capital catalana.
Tostas rápidas que te solucionan la cena
Si no quieres complicarte mucho la vida en la cocina, ficha estas tostas (o tostadas) con las que tendrás la cena preparada en cinco minutos.
¿Qué significan las manchas rojas en el huevo crudo?
Estas motitas que te encuentras al romper la cáscara son algo completamente normal que no representa ningún peligro para la salud.
Los 10 bocadillos que te convertirán una cena de emergencia en un placer
Si estás aburrido de prepararte siempre el mismo bocata en casa quizá te interese seguir leyendo para conocer nuevas ideas.
Los trucos para hacer unas buenas migas
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Los calendarios de adviento que están triunfando este año: desde Sence Beauty a Redbull
Las marcas ya han lanzado el producto más deseado de las que amamos la navidad y las que queremos tener un regalito cada día.
La fácil y deliciosa receta de la famosa cerveza de mantequilla de Harry Potter
La mejor versión de la famosa cerveza que los personajes de Harry Potter tomaban en la taberna de Las Tres Escobas. Aprende a preparar esta deliciosa cerveza de mantequilla.
¿Por qué debes empezar a comer pan de centeno en 2023?
Se trata de un cereal utilizado desde el neolítico y muy popular en los países nórdicos. Prueba este alimento y aprovecha todas sus propiedades.
5 aperitivos a base de salmón ahumado perfectos para un picoteo y rápidos de hacer
Este es el pescado que más se presta a preparar una amplia variedad de entrantes. Con un poco de imaginación puedes conseguir un repertorio
Las mejores piezas de casquería y cómo cocinarlas para sacar su máximo provecho
Repasamos, a grandes rasgos, qué partes del animal son de casquería, cómo preparar las piezas y cómo se cocinan habitualmente nuestras diez favoritas.
La versión más jugosa del famoso sandwich de pastrami conocido en todo el mundo
El bocadillo Reuben es la obra maestra de uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad de Nueva York en el que lleva sirviendo esta carne ahumada desde hace, por lo menos, un siglo.
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Puedes usar estas opciones si te encuentras en una situación en la que no tienes tiempo para ir al nutricionista. Toma nota de todas estas apps para perder peso.
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El coco tiene muchos fans, pero no todos conocen sus propiedades y las razones por las que es bueno incluirlo en la dieta. Te hablamos de sus beneficios.
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La masa y el relleno son diferentes a las tradicionales empanadillas españolas pero están igualmente deliciosas. Te contamos todo lo que debes saber sobre este clásico de la gastronomía argentina.
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Muchas veces, nos apetece demasiado comer cosas dulces o saladas entre horas. Aquí tienes unos consejos para aprender a controlar los tan famosos antojos.
Aquí tienes 10 recetas de bizcochos caseros para tus meriendas de fin de semana
Disfruta al máximo de tus tardes de sofá, peli y manta con esta selección de dulces deliciosos sin salir de casa.
Estas son las mejores pastelerías sin gluten de Madrid y poder disfrutar del momento más dulce
Apto para celiacos, compartimos contigo 10 alternativas repartidas por la ciudad que merecen una visita cuanto antes.
Este es el truco del chef Dani García para que tu receta de churros quede espectacular
Repasamos los consejos imprescindibles para elaborar este dulce en casa y nos detenemos en el que apunta el cocinero andaluz.
La OCU advierte lo malo que es para la salud este dulce que podemos comprar en el supermercado
No es una novedad lo que la OCU nos ha contado sobre la pastelería industrial, pero sí un recordatorio de que a veces se cuelan alimentos muy poco saludables en la cesta de la compra.
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Para quienes no tienen mucho tiempo, y disfrutan con los mejores pimientos rellenos, esta receta de pimientos rellenos extrarrápidos es ideal porque se puede hacer en solo 10 minutos.
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La marca sueca tiene el elemento ideal para tu nevera que te va a cambiar la vida y va a ayudar a que la organices.
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Si las toallas de tu casa han perdido suavidad, te decimos cómo puedes recuperarlas y que estén como las de un hotel usando solo un producto en el lavado que seguro que tienes en tu cocina.
Ensalada mediterránea: un clásico de nuestras mesas
La ensalada mediterránea es una receta básica de la gastronomía en nuestro país. Prepárala en casa y sírvela a modo de guarnición o entrante. ¡Ligera y sabrosa!
El plato estrella de mi madre (59 años) desde hace décadas es esta receta de solomillo de cerdo a la cerveza económica y muy sabrosa
Apúntate los ingredientes de esta receta de solomillo de cerdo a la cerveza de mi madre y disfruta de un bocado tierno y lleno de sabor.
Esta es la mejor receta para hacer milhojas de patata, foie y manzana caramelizada
Si te encantan estos tres ingredientes por separado, juntos serán un manjar que no podrás dejar de hacer nunca más.
El truco infalible para congelar tus alimentos en porciones
Aplica este sencillo truco para congelar cualquier alimento sólido o líquido en porciones y utiliza sólo la cantidad que vayas a necesitar.
La receta de alcachofas en salsa verde definitiva
Si eres un fanático de las alcachofas tanto como nosotros, no debes perderte esta propuesta que contiene berberechos. Deliciosa y fácil de elaborar.
¿Eres fan de la ensaladilla rusa? Tienes que probar estas versiones
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"Están riquísimas y no es la típica receta": una nutricionista sorprende con 3 formas nuevas de comer judías verdes que no son patata cocida
Cuesta mucho darse cuenta de la versatilidad de esta verdura en la cocina casera. Así que, hoy traemos este artículo para convencerte con algunos ejemplos.
Con este truco podrás acortar fácilmente los pantalones largos sin necesidad de máquina de coser
Existe un elemento dentro del mundo de la moda con el que puedes modificar tus prendas sin coger una sola aguja. Sigue leyendo para saberlo.
Cuidado de hortensias: errores comunes y cómo evitarlos
La hortensia es una planta que destaca por sus bonitas flores, y se puede cultivar tanto en la terraza como en interior. Te damos algunos consejos para que luzcan impecables este verano.
La ensalada favorita de Vicky Martín Berrocal será también la tuya
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Qué significan las palmadas en la espalda en un abrazo: la respuesta te sorprenderá
Hay muchas personas que creen que una palmada en la espalda durante un abrazo tiene un significado negativo, pero la respuesta correcta es otra.
En el norte de España las hacen todas las semanas: 4 recetas de pimientos del piquillo rellenos que son facilísimas, ricas y frías
Los pimientos del piquillo son una de las verduras más típicas de las provincias del norte de España. Existen 4 recetas de este relleno en su versión más rápida, fácil y fría.
Los beneficios de los canónigos que nadie te contó
Sabrosos en ensaladas variadas, deliciosos y de aspecto aterciopelado, los canónigos ponen un toque saludable y refinado en tus platos.
Probé la técnica de Marie Kondo más famosa para doblar los jerséis y he cambiado la forma de organizar la ropa (mucho más eficiente)
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Mercadona ofrece ya hasta siete tipos de café en cápsula compatibles con Nespresso, todos sensiblemente más baratos que los originales.
Los posibles efectos de tomar el café caducado
¿Qué pasa si tomo café caducado? Este se trata de un producto que genera dudas al consumidor a la hora de consumirlo fuera de fecha.
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Hay personas que se empeñan en beber agua a todas horas porque están convencidas de que ayuda a adelgazar, pero en realidad no es así y además un consumo excesivo puede ser perjudicial.
¿Qué diferencia hay entre los polvorones y los mantecados?
A primera vista estos típicos dulces navideños pueden parecer iguales, así que a veces empleamos indistintamente ambos términos, polvorón y mantecado, para nombrarlos. Sin embargo, existen diferencias entre ellos.
La corriente 'Anti-leche': Qué defienden y cuáles son los principales mitos sobre la leche
Está de moda ser 'anti-leche'. Pero, ¿son ciertos todos los argumentos que se defienden en este sentido para no tomar lácteos?
Fruta por la noche, ¿sí o no?
La fruta es uno de los grupos de alimentos más importantes a introducir en la alimentación. Sin embargo, aún siendo un alimento muy beneficioso para la salud, existen numerosos mitos entorno a la fruta.
Sopa de cebolla, un entrante ideal para tu menú de Navidad
Siguiendo la tradición francesa preparamos una reconfortante sopa de cebolla que acompañamos con unas tostadas crujientes.
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¿Cómo prevenir la caída del cabello con la alimentación?
Seguir una alimentación sana es una opción ideal para cuidar nuestra salud. Y también puede ser muy útil a la hora de cuidar nuestro cabello.
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¿Te faltan ideas para tus menús semanales? Toma nota de estas 5 recetas fáciles perfectas para el otoño
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El té verde y sus usos para estar siempre perfecta
Seguro que desconocías estos usos cosméticos. Te aseguramos que a partir de ahora no podrás parar de utilizarlos