Las mejores recetas de fiesta low cost para triunfar en Navidad

Los mejores platos especiales, por muy poco dinero. Porque comer rico no está reñido con la cocina barata, te enseñamos a crear un menú low cost. Apunta estas recetas que te encantarán.

Los entrantes nunca han dado muchos problemas: los canapés con untables especiados y toques de sabor son un buen comienzo para abrir bocas. Hasta ahí bien. Pero, ¿qué pasa con los platos principales? El rodaballo, la merluza, las carnes como el entrecot, el solomillo o el cordero no están al alcance de todos los bolsillos. Por eso, nosotros te ofrecemos alternativas tanto a las carnes como a los pescados que se suben un poco de precio.

Si no quieres centrar tu cena en un plato de carne o pescado, no te olvides de las cremas o las sopas con toques especiales. Con una base de patata o zanahoria y añadiendo crujientes de jamón o tropezones de marisco, te ahorrarás unos cuantos euros. 

En cuanto a las carnes, vetadas de las comidas navideñas durante mucho tiempo por razones religiosas, se sustituyeron por pescados y por verduras. Te enseñamos el paso a paso para preparar un delicioso pastel de lombarda y te damos unas cuantas recetas con una de las carnes más baratas del mercados: la codorniz. Un alimento versátil que admite salsas y condimentos de todos los tipos. Coge papel y boli para apuntar, porque en esta galería tienes muy buenas y a bajo coste.

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