Aguacate

Las arterias, encargadas de hacer llegar la sangre desde el corazón a otras partes de nuestro organismo, se ven afectadas por la mala alimentación (entre otras cosas) y pueden taponarse. Te desvelamos cuáles son los alimentos con los que limpiarás tus arterias.

Una receta ideal para refrescar las tardes de verano. 

Una receta deliciosa y muy fresquita, ideal para la temporada de verano. 

Porque no solo puedes usarlos para postres, los plátanos nos sirven de inspiración en muchas originales recetas. ¡Toma nota de todo lo que dan de sí en la cocina!

Estas recetas son perfectas para comer en frío y están creadas con ingredientes que sientan fenomenal en verano por su ligereza. Además, son tan sencillas que hasta el menos cocinillas podrá recrear estas recetas de canelones de verano.

Una comida rica y equilibrada que tendrás lista en menos de media hora.

Toma nota de estos snacks que puedes comer cuando te pique el gusanillo. Te hablamos de los mejores aperitivos saludables.

Transformamos un clásico con la coliflor, que le da un toque cremoso y delicioso.

Si te sientes como un globo puede que estés reteniendo líquidos. Ponle solución y pierde 3 kilos en 2 semanas.

En primavera comienza la temporada de aguacate, que se prolonga hasta comenzar el otoño. ¡Conoce 7 razones de peso para incluir esta deliciosa fruta en tu dieta!

A veces solo necesitamos un pequeño reajuste corporal para caber en ese vestido que tanto nos gusta o vernos bien ante el espejo. ¿Quieres perder una talla en cuatro semanas? Sí es así, esta es tu dieta.

Con este régimen, podrás eliminar grasa acumulada y volumen. Es fácil de seguir y no pasarás hambre. Sigue los consejos de esta nutricionista.

El exceso de colesterol supone numerosos problemas, ya que es una amenaza muy seria para la salud del corazón. Además de seguir una dieta equilibrada que ayude a prevenirlo, estas cinco frutas te ayudarán a combatirlo.

El salmón es uno de los pescados azules más sanos que hay. ¿Quieres saber por qué deberías tomar salmón de forma habitual?

Deliciosas como aperitivo, con un sabor fuerte, ricas en proteínas y en omega 3, las anchoas son uno de los pescados azules que deberías incluir en tu dieta.

Aquí tienes nutrientes que ayudan a mantener unos adecuados niveles de azúcar en sangre.

Siguiendo esta dieta, elaborada por la doctora Soria, podrás acelerar tu metabolismo y afinar las zonas problemáticas de tu silueta perdiendo, además, 3 kilos en 15 días. Toma nota.

Se trata de platos que impulsarán la combustión de calorías y grasa. Con ellos te aseguras no pasar hambre.

La última receta viral de TikTok es la de sushi wrap y así puedes hacerlo en casa sin mayor complicación.

La alimentación puede ser de ayuda para lograr un estado de salud óptimo y mantener un equilibrio hormonal.

Los sushi waffles están revolucionando las redes, aprende esta receta viral.

La diseñadora Vicky Martín Berrocal está hecha toda una cocinillas, como demuestra esta receta facilísima con aguacate, huevo y jamón que te apañará una cena en 20 minutos.

Las redes sociales están llenas de vídeos guionizados en formato “Qué como en un día” que no se ajustan a la realidad de la mayoría de las personas que los ven pero hay también alternativas para comer de manera sencilla, rica y variada. 

Te traemos estas recetas fáciles y rápidas para tu freidora de aire.

Te enseñamos los Winter Grain Bowls para que disfrutes esta temporada de las ensaladas más invernales.

Después del gazpacho tradicional, el último en llegar es el gazpacho verde con manzana y aguacate, que utiliza la misma fórmula pero renovada.

La nutricionista que ayudó a Mario Casas a perder kilos para uno de sus papeles lo tiene claro: lo mejor para adelgazar es llevar una dieta equilibrada y saludable, y te contamos cómo.

El tataki es una opción deliciosa para compartir. Y el tataki de salmón es una de las recetas más tradicionales. Te descubrimos cómo puedes hacerlo fácilmente con ensalada de pepino.

El final del día es quizás el momento que más pereza nos genera a la hora de cocinar. Te preponemos cinco recetas saludables y deliciosas que podrás preparar en menos de 10 minutos.

Para quienes quieran desayunar algo salado, pero no quieren el típico plato calórico de huevos y beicon, esta propuesta es ideal.

¿Te apetece una ensalada exótica, fresca y original a la vez que nutritiva? Apunta los siguientes ingredientes y pasos que hemos elaborado para un plato rico, rápido y nutritivo que vas a disfrutar este fin de semana. 

Con tres ingredientes y un buen pan puedes hacerte el mismo desayuno que la cantante catalana. 

El aguacate es uno de los alimentos que más de moda se ha puesto en esta última década. Te descubrimos algunos de sus aspectos más interesantes.

En tempura y a la plancha, dos maneras ricas y originales de ampliar más si cabe la versatilidad del aguacate en la cocina de casa.

¿Te apetece un desayuno o merienda nutritivo, completo y ligero al mismo tiempo? ¡Ésta es tu receta!

¿Un almuerzo variado y diferente? Este quinoa bowl contiene todos los nutrientes que tu cuerpo necesita.

Te contamos, de la mano de la nutricionista Blanca García-Orea, la teoría sobre los desayunos saludables y te damos algunas ideas concretas.

Con estos consejos tendrás más probabilidades de acertar al escoger entre el género de tu supermercado o frutería de confianza.

Burritos, quesadillas, fajitas… Son muy versátiles y puedes aprovecharlas en comidas y cenas exprés con combinaciones muy saludables.

La nutricionista Blanca García-Orea Haro hace hincapié en los errores más comunes y ofrece las alternativas correctas.

¿Llega la noche del domingo y no sabes qué cocinar? Te proponemos 3 recetas súper sencillas, saludables, y que además están buenísimas.

Pasta tricolor, atún, pollo o maíz son ingredientes típicos de este plato, pero dispones de muchísimas alternativas para crear tus combinaciones caseras.

Clasicazo de la gastronomía popular española donde los haya, es uno de los platos que más enriquece el recetario del verano.

Te mostramos otra manera de preparar una cena exprés que no es ni una tortilla ni un crepé al uso pero está igual de rica.

Sigue paso a paso nuestra receta para preparar un delicioso tartar de salmón de manera fácil y rápida.

¿Quieres empezar el día con una buena dosis de energía pero te preocupan las calorías? Prepara unos huevos revueltos y acompáñalos con cualquiera de las opciones que te proponemos.

Repasamos consejos generales para conservar mejor estos alimentos perecederos y otros específicos por si te vas unos días fuera.

¿No sabes cómo sacarle el máximo partido a tus aguacates? Toma nota de los trucos infalibles para aprovecharlos al 100%

En noches calurosas me apetece hacer platos sencillos y frescos, con pocos ingredientes, siempre fresquísimos. Y un buen ejemplo es esta sencilla pero deliciosa receta.

Una receta tan apetitosa como deliciosa, además de muy refrescante, ideal para estos días de calor.

Apúntate esta receta súper sencilla y completa de tomates rellenos, se preparan con un picadillo de verduritas frescas y una lata de atún en conserva.

Así de fácil puedes prepararlo en dados o láminas sin estropear el aguacate al manipularlo.

El aguacate se ha convertido desde hace unos años en un alimento habitual en nuestro entorno. A pesar de ello, todavía nos asaltan muchas dudas sobre esta fruta. La más habitual tiene que ver con su conservación, una vez que lo cortamos. ¿Qué podemos hacer para que el aguacate no se oscurezca cuando lo cortamos?

Esta ensalada súper nutritiva te encantará para los almuerzos primaverales de tu menú semanal, además es muy rápida y sencilla de preparar.

¿Buscas un aperitivo fácil, muy rico y además vistoso? Tenemos la solución, esta deliciosa ensalada cocktail con langostinos y piña que se sirve presentada en copas de vidrio.

¿Qué es lo que mejor nos va a sentar si vamos a hacer ejercicio? Aquí tienes una serie de ideas fáciles y deliciosas con las que cargarte de energía.

Las frutas son generalmente saludables y contienen muchos nutrientes y antioxidantes. Pero ten en cuenta qué frutas consumes si estás controlando tu consumo de carbohidratos.

¿Sabías que algunas frutas también son ricas en proteínas? Descubre las más sorprendentes de toda la naturaleza.

El aumento del cultivo y consumo de mango, aguacate o chirimoyas nacionales demuestra el creciente interés por las frutas exóticas en nuestro país.

La diseñadora ha confesado los secretos de su alimentación que ella misma define como "aburrida". Es bastante estricta y hay productos que, directamente, están prohibidos en su menú.

¡No seas perezosa! Ponte manos a la obra para preparar recetas sencillas y bajas en calorías, pero con todos los nutrientes que necesitas. Lo ideal es combinar proteína y verduras y echar mano de condimentos deliciosos.

¿Quieres un snack saludable en menos de 10 minutos? Estas chips de aguacate preparadas en la freidora de aire te encantarán.

Si quieres disfrutar de un delicioso cóctel y te cuesta decidirte, te damos las claves de los preparados menos pesados.

De textura cremosa y suave y sabor delicioso, este batido de aguacate y mano es una bebida refrescante ideal para el verano. Descubre cómo puedes hacerlo fácilmente en casa.

Si no quieres complicarte mucho la vida en la cocina, ficha estas tostas (o tostadas) con las que tendrás la cena preparada en cinco minutos.

Aguacate, palta, avocado o persea. Mil nombres para un mismo producto y cinco recetas con él para triunfar.

El tomate es delicioso y exquisito. Pero cuando lo consumimos crudo también es tremendamente refrescante, ideal para el verano. Te descubrimos cómo consumirlos sin cocinarlos con algunas ideas deliciosamente únicas.

El plato de moda es saludable, pero no todas las variedades son aptas para controlar el peso. Estos son los ingredientes que debes añadirle para hacerlo ligero.

Si necesitas una dosis extra de potasio, el plátano no es tu única opción. Descubre algunos alimentos que no sabías que tenían más potasio que el plátano.

A la hora de trabajar con el makisu (esterilla), puedes forrarlo con film de plástico, para facilitar el proceso.

Los aguacates, al igual que otras frutas, tienden a volverse marrones rápidamente desde el momento en que se cortan. Te descubrimos algunos consejos útiles para evitarlo.

¿Te gusta el aguacate? Te proponemos una forma de tomarlo deliciosa y muy original.

Una copa de vino blanco chardonnay o un vino rosado espumoso. En cualquiera de los dos casos, que esté frío.

Ambos aceites tienen valores nutricionales parecidos. ¿Cuáles son los beneficios y diferencias de cada uno de ellos?

Prueba a cambiar la tostada de pan de cereales por medio mollete de Antequera un poco tostado por la parte exterior.

No se trata de someterse a un régimen de lechuga, tomate y cebolla durante 30 días. Las ensaladas son un mundo de posibilidades de cara a llevar una dieta de adelgazamiento saludable durante los meses de más calor.

Según van pasando los años, adelgazar se va haciendo más difícil, un hecho que se acusa más aún al llegar a la menopausia. Pero eso no significa que sea imposible bajar el número de la báscula, solo hay que seguir la dieta adecuada.

Parece el clásico sándwich de atún pero no lo es, y está tan rico o más esta opción vegana.

Comer alimentos de temporada nos ofrece la ventaja de disfrutar de frutas y verduras en su mejor momento. Te descubrimos las que podrás encontrar durante los meses de primavera.

Esta técnica japonesa es una forma deliciosa y original de comer el pescado.

Mucho ojo con el wasabi, porque puede llegar a estropear un plato si echas demasiado, ya que es muy picante.

Este plan de alimentación para adelgazar es bastante semejante a la dieta Atkins, es decir, se trata de un régimen que prioriza el consumo de grasas y proteínas dejando en un segundo plano los carbohidratos.

El hummus se ha convertido en el aperitivo estrella para tomar tanto dentro como fuera de casa. ¿Conoces realmente sus efectos?

¿Te gusta la comida mexicana? Así puedes preparar el famoso pollo deshilachado que en México se sirve con tacos, burritos, enchiladas o ensaladas. ¡Te encantará su sabor intenso!

Después del gazpacho tradicional y del de remolacha, el último en llegar es este con manzana y aguacate, que usa la misma fórmula, pero renovada.

¿Solo utilizas el pesto para darle vidilla a tus ensaladas o pasta? Si andas escasa de inspiración culinaria y quieres incorporar esta salsa a más platos, te damos ideas de recetas fáciles con pesto que te van a encantar. ¡Y a prueba de principiantes!

Esta ensalada con arroz y pescado crudo de origen hawaiano lo lleva petando varias temporadas. Se trata de un plato con el que seguramente te sentirás saciada y es de lo más completo. Estos son los restaurantes en los que probar los mejores pokes de Madrid.

Si a pesar de todo te has propuesto empezar este plan alimenticio, aquí tienes algunas ideas de platos que puedes preparar.

El vermut no solo se bebe. Esta bebida de origen alemán está presente en muchos aperitivos pero también puede convertirse en la protagonista de tus platos. Sigue leyendo, que te enseñamos las recetas con vermut más top.

A menudo nos deshacemos de las pieles de las verduras cuando recreamos algunas de nuestras recetas favoritas. Lo que no sabes es que puedes sacarles mucho partido y preparar aperitivos e incluso decoración para el hogar. Te chivamos algunas recetas para aprovechar la piel de las verduras.

¿Sigues una dieta baja en carbohidratos? Estas son las frutas con unos niveles más bajos que puedes comer en cualquier momento.

No te pierdas esta original ensalada servida en un aguacate -sí, has leído bien- con vegetales y un aderezo de lo más refrescante. ¡Toma nota de su receta!

Una receta supersimple de hacer que querrás comer más de una vez, ideal tanto para salado como dulce. ¿Todavía no la has probado? ¿Y a qué esperas?

Un viaje a Japón gracias al restaurante Madame Butterfly (Madrid). Puedes acompañar este plato con pequeñas tostas crujientes y un buen vino blanco.

Recopilación de los platos que salvarán tu menú semanal si sigues este tipo de alimentación sin legumbres, lácteos ni cereales.

Solemos asociarlo a la comida rápida, pero el hot dog también puede ser sano si elegimos los ingredientes adecuados. Te contamos cómo disfrutar de él sin comprometer tu salud.

Desde el desayuno hasta el postre de la cena, te damos ideas para que elabores el menú navideño más completo este año.

Si estás cansada de las hamburguesas de carne, esta nueva receta con cangrejo y patata te sorprenderá para bien.

Ofrece siempre una versión vegetariana. Para ello, solo tienes que sustituir el pescado por algunos vegetales como la zanahoria, el pepino o el calabacín.

Makis, nigiris, california rolls, temakis, sashimis... ¿sabes diferenciar todas las piezas?