Vitamina C

A pesar de los esfuerzos del Ministerio de Sanidad, la campaña de vacunación contra la gripe no ha alcanzado sus objetivos: solo el 51,6% de los mayores de 65 años se ha inmunizado.

Enriquecido con vitamina C, ácido hialurónico y niacinamida, contiene una fórmula mucho mejor que el de alta gama.

Menos resfriados, o gripes no tan virulentas. Mantener a los virus lejos en esta temporada de frío es complicado, pero la alimentación juega a nuestro favor a la hora de reforzar nuestro sistema inmune.

Es mayoritaria la creencia de que la naranja y otros cítricos son alimentos ricos en vitamina C, pero hay una fruta que la dobla e incluso triplica en este nutriente

La dermatóloga Leire Baurrita nos cuenta si estos productos de Deliplus son realmente útiles.

Existen especias que, no solo agregan sabor y color a nuestros platos, pueden mejorar significativamente la elasticidad y la juventud de la piel.

Las Perlas de Sol se presentan como el aliado perfecto para lograr un bronceado radiante y proteger tu piel durante la temporada estival.

De la mano de la Academia Española de Nutrición y Dietética, explicamos los beneficios nutricionales de las frases.

Este pseudocereal tiene una gran cantidad de nutrientes beneficiosos para la salud, pero es necesario pasarla por el grifo antes de hervirla debido a su contenido en saponinas.

Las hortalizas suelen ser más saludables cuando se consumen en crudo, pero con ciertos ejemplares sucede lo contrario.

El exceso de sebo no impide que una piel esté deshidratada.

¿Quieres plantar cara a la astenia otoñal? Te hablamos de los alimentos que te pueden ayudar. ¡Que no falten en tu dieta de otoño!

El colágeno es fundamental para asegurar el buen funcionamiento de nuestros tejidos y fortalecer nuestra piel y huesos. Este componente se encuentra de manera natural en algunos alimentos y existen otros que fomentan su producción. Te descubrimos qué comidas son ricas en colágeno.

La guindilla no solo puede alegrar un plato, sino que su consumo puntual es beneficioso para tu salud.

Más allá de servir como aderezo o para beber el agua con limón, tiene muchísimos beneficios que seguro no conocías.

¿Le quitas la piel a la berenjena o a la manzana? Pues te estás perdiendo muchas de sus propiedades nutricionales. Te contamos cuáles son las frutas y verduras que no deberías pelar precisamente por este motivo.

Resfriado o catarro, llámalo como quieras, pero siempre es un fastidio. En cuanto comiencen los cambio de temperatura (ya falta poco) van a empezar su temporada, por eso te contamos todas las claves para...

Los hay de procedencia lejana e ingredientes que habitan en tu despensa de toda la vida. Descubre los superalimentos que debes incluir en tu dieta.

Últimamente se habla mucho del poder de las cerezas para luchar contra los daños de la edad. ¿Qué hay de cierto en esta creencia?

Aunque parece que el frío intenso nos está dando una tregua, vamos a estar preparados para hacerle frente cuando llegué de verdad. Te damos 12 buenos consejos para reforzar tu sistema inmunológico y que puedas librarte este año de infecciones y gripes.

La vitamina C no puede faltar en tu dieta y menos en invierno. Te damos ideas para preparar zumos buenísimos y cargados de esta vitamina.

Originario de las zonas tropicales del sureste asiático, destaca como remedio natural contra el frío. Su función principal es aportar energía calorífica, con lo que estimula la circulación...

Exploramos los matices de la cocción de las espinacas para que alcancen la perfección en cada bocado.

Para dormir bien y levantarte en plena forma, solo tienes que cambiar tus malos hábitos. Sigue estos interesantes consejos.

La concentración, la memoria, la agilidad mental... podemos cuidarlas comiendo. Aquí tienes los 10 alimentos imprescindibles para mantener joven tu cerebro.

En este artículo te contamos cómo darle una segunda vida y disfrutar de sus vibrantes hojas rojas durante todo el año.

Aquí un pequeño avance de lo que podremos ver hoy en 'La Promesa', como siempre en la 1.

Muchos factores influyen en la falta de actividad y la alimentación es uno de ellos. ¡Recupera la libido con estos alimentos!

Marie Kondo, asume la misión de hacer que guardar los adornos navideños sea más que una simple tarea; se convierte en un ritual para recuperar el orden y la armonía en el hogar.

Con el objetivo de hacer que este regreso a la rutina sea beneficioso para la salud a la par que delicioso, presentamos algunas ideas de platos sencillos y saludables que te ayudarán a iniciar el nuevo año con energía y vitalidad. 

Este brebaje natural de tan solo 3 ingredientes te ayudará a lidiar con la gripe de una manera rápida y efectiva.

Para preparar platos, emparejamos alimentos sin tener en cuenta el aprovechamiento de nutrientes. Identifica algunas combinaciones no del todo aptas.

Es uno de esos productos vegetales poco conocidos salvo para los expertos en el universo culinario.

Si te gusta el dulce con un toque tropical, no dudes en probar este postre.

¿Son sanos, desde un punto de vista nutricional? ¿Congelamos y descongelamos correctamente? Descubre todo lo que necesitas saber sobre los alimentos bajo cero.

Su potente sabor hace que algunas personas lo rechacen de entrada, pero sus cualidades hacen que merezca la pena educar el paladar. No aporta prácticamente calorías y es una fruta muy rica en vitamina C, aunque esos no son sus únicos beneficios.

Llevar una alimentación adecuada es la mejor manera a reforzar nuestro sistema inmunológico, que nos protege de bacterias, virus y otros microorganismos que atacan, sobre todo en esta época.

Descubre los secretos de esta fruta exótica de la selva tropical y los sorprendentes beneficios para tu salud.

El modo de cocinar y servir los alimentos establece la diferencia en cuanto a la cantidad de propiedades que se conservan. Te damos las claves para conseguir que los alimentos mantengan todo su valor nutritivo.

Te contamos cómo debe ser tu dieta si acumulas líquidos en exceso.

Nuestro pelo necesita de nutrientes y ayuda no solamente externa (champús, mascarillas) sino también a nivel interno. Hierro, zinc y proteínas son algunos de los elementos clave para lucir una melena de anuncio. Te contamos qué alimentos pueden ayudarte para tener un pelo sano y perfecto.

El espigall es una verdura de la comarca del Garraf, entre Barcelona y Tarragona, que tienes que probar porque es tan versátil como gustosa.

Aquí tienes bocados sedantes que calman la mente y facilitan la produccion de serotonina, la hormona del bienestar.

Los pimientos, también conocidos como morrón o ají, son verduras huecas originarias de América y pueden comerse tanto crudos, como hervidos o asados. Descubre qué pueden hacer por tu salud.

Tomar agua con limón en ayunas es un hábito al que rodean beneficiosos casi milagrosos, pero lo cierto es que los profesionales de la dietética y la nutrición nos quitan la idea de la cabeza. Estas son sus contraindicaciones.

En las farmacias podemos encontrar sérums, productos de cuidado para la piel que recomiendan los profesionales en dermatología por su eficacia. Estos seis que encontraréis a continuación son los mejores para las mujeres de +50 años.

Los pimientos están muy presentes en nuestra dieta mediterránea, están repletos de nutrientes y nos aportan infinidad de beneficios. Existen varios tipos de pimientos, en este caso, hablamos del pimiento del cristal.

Seguro que consumes infusiones a diario y no sabes la cantidad de beneficios que posee cada una de ellas. Toma nota porque más de una jamás debería faltar en tu cocina.

Las frutas de otoño pueden ayudarnos a reforzar nuestro organismo, mejorar las defensas y mantener a raya los resfriados y el cansancio típicos de esta estación. Además son deliciosas en nuestros platos principales y como postre. Disfruta de ellas.

Manzanas, pomelos, arándanos… ¿estas frutas "quemagrasas" te ayudarán a adelgazar?.

Las prisas y el estilo de vida que llevamos hoy en día hacen que el estrés sea un mal que padecemos prácticamente todos. ¿Sabías que hay alimentos que nos ayudan a relajarnos?

El otoño es la época de las setas, unos alimentos que tienen incontables beneficios para la salud y un gran valor gastronómico. Descubre por qué apostar por estos manjares de temporada.

No comas solo para saciarte. La sabiduría popular y los últimos descubrimientos de la ciencia saben cómo tener una farmacia natural en tu despensa.

Toma nota de estos snacks que puedes comer cuando te pique el gusanillo. Te hablamos de los mejores aperitivos saludables.

Consigue tu objetivo y limpia tu organismo de toxinas. Con esta dieta, elaborada por la doctora Elena Soria, lo tienes más fácil.

Es normal que queramos sentirnos un poco mejor para la primavera/verano, te dejo algunas pautas.

Depurativa por excelencia, sabrosa y combina en muchos platos. La piña tiene otras virtudes que debes conocer. Te las contamos.

¿Sabes que hay bebidas que ayudan a sentirse más ligero? ¡Te las enseñamos!

El secreto de la salud de nuestra boca puede estar en la nevera. Algunos alimentos pueden ayudar a prevenir enfermedades de dientes y encías, actuar frente a la placa (combatiendo las bacterias) e incluso refrescar el aliento.

La calabaza llega a nuestras vidas pisando fuerte cuando empieza el otoño. Te damos ideas de recetas con esta verdura para disfrutar de sus beneficios y sabor.

¿Problemas de circulación sanguínea? La dieta es una buena aliada para ayudar a combatir este problema. Te hablamos de los alimentos que ayudan a mejorar la circulación.

Gracias a su fuerte sabor e intenso aroma, estas bayas constituyen un sabroso aderezo para nuestros platos. Atrévete a utilizarlas; te mostramos sus beneficios.

No tengas preocupaciones por deficiencias de hierro en tu alimentación vegana, existen alimentos de origen vegetal con una buena fuente de este mineral.

Te contamos cuáles son las siete recomendaciones alimentarias, y una más complementaria que no lo es, de una dietista nutricionista para proteger al sistema inmune.

Galletas de chocolate rellenas con pudding de fresa

Te contamos las contraindicaciones de esta popular bebida y derribamos su mayor mito 

Cuando cocinamos brócoli muchas veces no sabemos cómo darles la cocción perfecta y nos quedan algo pasadas y poco sabrosas. Te contamos cómo cocinarlo sin perder ninguna de sus propiedades.

Los batidos de frutas y verduras nos ayudan a luchar contra los resfriados en época invernal y reforzar nuestro sistema inmune.

Así es como la vitamina C ayuda a mejorar tu memoria y a fortalecerla

Si te preocupa la salud y la apariencia de tu boca, la alimentación puede influir de forma muy negativa en el color de nuestros dientes. La clave está en mantener una adecuada higiene dental y en evitar aquellos alimentos que no son saludables.

Un consumo adecuado de alimentos con alto contenido en antioxidantes en nuestra alimentación es muy útil y adecuado para nuestra salud.

Son las cantidades de vitaminas y nutrientes que tienen unas y otras las que desequilibran la balanza. 

No hay primavera sin astenia. O eso dicen. Cansancio, irritabilidad… lo que no es cierto es que sea una enfermedad que haya que tratar. Aunque algunos insensatos aprovechen la excusa del cansancio para vendernos suplementos vitamínicos que no necesitamos. Pero eso pasa en primavera, y casi en cualquier época del año. ¿Necesitamos suplementos?

Seguimos celebrando la llegada de la primavera y, más concretamente, de las fresas, fruta de temporada por excelencia característica en esta estación. Y hoy os traigo una de mis recetas preferidas del mundo: un buen gazpacho de fresas.

Las frutas son generalmente saludables y contienen muchos nutrientes y antioxidantes. Pero ten en cuenta qué frutas consumes si estás controlando tu consumo de carbohidratos.

Este vegetal propio del invierno es un clásico en la tradición culinaria navideña de regiones como la Comunidad de Madrid y Castilla y León.

¿Sabes cuánta cantidad de esta importante vitamina deberías tomar a diario? Esto es lo que dicen los expertos, ¡toma nota!

Estas cinco frutas y verduras fortalecerán tu corazón, al estar cargados de vitaminas con propiedades increíbles. ¡Así que no te los pierdas!

Hay más de siete mil variedades de manzanas en todo el mundo, pero te vamos a hablar de las más populares. Descubre cuáles son y cómo sacarles el máximo partido en la cocina.

¿Conoces todos los beneficios para la salud que tienen los cítricos? Te descubrimos los cinco más sanos y todas sus propiedades increíbles.

Si te parece soso, quizá es que no has explorado bien las formas de prepararlo. Descubre cómo hacerlo para que parezca arroz, en croquetas o gratinado. ¿Lista para hacerte 'brocoli-friendly'?

La clementina tiene un montón de beneficios para la salud, sobre todo gracias a su elevada cantidad de vitamina C. Te contamos todo lo que tienes que saber sobre este cítrico.

La remolacha es una raíz con una forma particularmente peculiar, un sabor ligeramente dulce, y muy versátil en la cocina. De color característico, ¿sabías que aporta más vitamina C que las lentejas?

¿Sabías todo lo que este mineral hace en tu organismo? Estos alimentos lo contienen en grandes cantidades, fíchalos.

¿Sabes todas las propiedades que esconden los caquis? Descubre las virtudes de esta fruta típica del otoño que está riquísima.

Este fruto típico de los países nórdicos está cargado de nutrientes como antocianinas, unos potentes antioxidantes. Te resumimos sus principales beneficios para la salud.

Los cherry son especialmente ricos en antioxidantes, en comparación con otros tipos de tomate. Te contamos todo lo que tienes que saber sobre este pequeño alimento.

No le falta de nada: fibra, vitaminas, minerales, grasas insaturadas... Así que, además de ser un picoteo delicioso, aporta muchas cosas buenas a tu organismo. Y sí, puedes y debes comerlos aunque estés a dieta.

Por si no lo sabías, tiene más vitamina C que la naranja y esto te ayudará a reforzar su sistema inmunitario frente a los virus. Además, sus múltiples beneficios para la salud y la belleza te van a dejar sin habla.

Normalmente, cuando nos entra antojo de dulce optamos por snacks poco saludables. Las frutas pueden ser una alternativa deliciosa que además nos aportará muchos beneficios.

Los mejillones están deliciosos y además son muy saludables, pero seguro que estás cometiendo algunos errores al elegirlos y prepararlos. Te enseñamos los fallos más comunes para que le saques el máximo partido a tus mejillones.

¿Nunca sabes partir correctamente un melón? Toma nota de este tutorial que se ha viralizado en la plataforma de Internet.

Si bien la mayor parte del colágeno proviene de fuentes animales, es posible encontrar colágeno vegano. ¡Sí, has leído bien!

El arroz en forma de coliflor es una estupenda alternativa para tomar como guarnición esta saludable verdura baja en carbohidratos.

Arándanos, ciruelas, frambuesas o higos son algunas de las frutas cuyo momento de consumo óptimo es agosto.

¿Quieres cuidar tus pulmones? Empieza por incluir en tu dieta con más frecuencia alguno de estos alimentos saludables.

Más allá de los matices que diferencian la variedad verde de la amarilla, ambas son frutas magníficas para arrancar el día. Te contamos por qué.

¿Alguna vez has oído hablar de este vegetal tan curioso, mezcla de nabo y repollo? Estas son todas sus propiedades y características.

Descubre todos los beneficios de los brotes y por qué deberías comerlos

Estas son las frutas que te harán pasar mejor el calor del verano.