El plátano con la piel comestible ya existe
Después de las sandías cuadradas llega otra extravagancia en el mundo de la fruta: los plátanos con la piel comestibl...
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Cata a ciegas…de insectos
Sí, has leído bien, este “apetecible” plan es el que ofrece un chef mexicano: catas a ciegas de insectos para reivind...
El truco secreto para conseguir unas patatas asadas perfectas
Un grupo de estudiantes de la Universidad de Essex ha encontrado la fórmula matemática para conseguir unas patatas a...
¿Pueden las patatas fritas del McDonald's curar la calvicie?
No, no nos hemos vuelto locas. La noticia de que las patatas fritas del McDonald's pueden curar la calvicie llev...
Hola, el plato que reduce un 30 % las calorías de tus comidas
Nuestros deseos se han hecho realidad: nace un plato que es capaz de reducir las calorías de las comidas hasta en un ...
“Doritos para mujeres”: los snacks de la polémica que no verán la luz
Unas declaraciones de la CEO de PesiCo revelaron la intención de la compañía de comercializar unos “Doritos” para muj...
¿Por qué la tarta de zanahoria nos ha conquistado?
Un postre tradicional americano (pero de origen británico) que cada vez tiene más presencia en nuestras mesas. ¿Cuánt...
¿Dónde tomar la mejor croqueta de jamón del mundo?
La mejor croqueta de jamón del mundo es obra del joven cocinero manchego Miguel Carretero, del restaurante Santerra. ...
El arroz dorado: un prometedor transgénico rodeado de polémica
Cuando escuchamos la palabra transgénico, inmediatamente solemos asociarle un significado peyorativo. Sin embargo, el...
Comer insectos, ¡ya es una realidad en España!
Son baratos, muy nutritivos, fáciles de producir… Y una realidad que tenemos cada vez más cerca de nuestro plato: ya ...
Beber "agua cruda", la nueva moda que pone en peligro la salud
En gastronomía, como sucede en la mayoría de los ámbitos, vamos de moda en moda. Hay algunas muy controvertidas y cla...
Lidl deja de vender huevos procedentes de gallinas enjauladas
La cadena de supermercados LIDL ha anunciado que deja de vender huevos de gallinas enjauladas, convirtiéndose en la p...
Comerse la servilleta en un estrella Michelin o cómo un emplatado imposible puede jugártela
Lo que todos en algún momento pensamos que podría ocurrir, se ha hecho realidad. Y lo peor: sabemos que no será la úl...
Black Insomnia, el café más fuerte del mundo
En el afán por buscar la exclusividad y dar un paso más, una empresa ha lanzado el café más fuerte del mundo. Te damo...
‘Selfieccino’, selfies y café unidos por una nueva moda gastro
Creíamos que ya lo habíamos visto todo en cuanto a la moda de hacer selfies, sin embargo, nunca debemos dar nada por ...
