Donuts caseros fáciles (y muy esponjosos)
¿Te atreves a hacer donuts? Esta receta de pastelería se puede hacer en casa sin ninguna dificultad (llevan tiempo pero no son complicados). Gonzalo D’Ambrosio te da las claves para que queden perfectos.
Cómo preparar el brownie de chocolate perfecto: ingredientes y paso a paso detallado
¿Quieres aprender a preparar un brownie de chocolate perfecto? El chef Gonzalo D’Ambrosio comparte su receta favorita. ¡Explicada paso a paso!
Eclairs rellenos de nata con cobertura de fresa
Los éclairs son un postre francés muy popular y muy sencillo de preparar. Gonzalo D'Ambrosio nos propone una receta rápida con la que disfrutar de este bocado dulce.
Wok de pollo y verduras
El wok permite preparar múltiples recetas deliciosas y con poca cantidad de aceite. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña a cocinar un original wok de pollo acompañado de verduritas.
Smoothie de pomelo y frutos rojos
Una bebida cargada de nutrientes y el sabor más fresco de la fruta. El toque del zumo de pomelo y los frutos rojos son una combinación que te encantará.
Risotto de ají amarillo
Gonzalo D'Ambrossio nos enseña a hacer una receta original inspirada en la cocina italiana: un risotto de ají amarillo. Fácil de hacer y perfecto para los arroceros.
Crumble de merengue y kiwi
Un postre fácil de hacer, con el merengue francés como protagonista. Puedes prepararlo con el kiwi o con la fruta de temporada que más te guste.
Lasaña de verduras
Una forma fácil de comer verduras y de reinventar un plato tradicional. Tanto si eres vegetariano como si te gustan los vegetales, tienes que probar este plato de Gonzalo D'Ambrosio.
Ensalada César con pollo a la mostaza
Una nueva versión de la tradicional ensalada César con el toque del pollo a la mostaza y con un aliño único.
Crema de melón
Una receta ligera y refrescante gracias a la combinación del melón con los frutos secos. ¡Te va a encantar!
Tarta de frutos rojos con tres ingredientes
La tarta de frutos rojos de Gonzalo D'Ambrosio es una receta muy fácil de hacer y con una presentación de 10. ¡Además está deliciosa!
Mousse de dulce de leche
Si estás buscando un postre rápido y muy dulce, tenemos la receta ideal. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña a hacer este mousse de leche.
Rolls sicilianos
Un entrante sabroso y muy ligero ideal para cualquier cena o comida informal. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña cómo hacerlos, ¡están buenísimos!
Milhojas de chocolate
Un postre rápido y con un resultado que sorprenderá a todos tus invitados. Gonzalo D'Ambrosio te da la receta de esta delicia.
Burrito de presa ibérica
Una opción perfecta para una cena informal con los amigos. Estos burritos de Gonzalo D'Ambrosio te van a encantar.
Los mejores dips para el picoteo
Gonzalo D'Ambrosio nos propone tres salsas para tus picoteos favoritos: dip de queso, de tomate y agridulce.
Cómo cortar cebolla en brunoise
Aprende a hacer este corte tan utilizado en la alta cocina. El resultado son unos daditos de cebolla para tus guisos y sofritos.
Bolitas de queso
No te resistas a estas bolas de queso rellenas de frutos secos. Una delicia para todos los sentidos de la mano de Gonzalo D'Ambrosio.
Tortitas con nata y chocolate
Uno de los postres más célebres de todo el mundo: las tortitas. Una receta fácil y deliciosa de la mano de Gonzalo D'Ambrosio.
Bizcocho Cheese Brownie
Una receta fácil y rápida que une dos de los postres más clásicos de USA. Gonzalo D'Ambrosio nos propone un dulce absolutamente delicioso.
Pan fácil y esponjoso
Si nunca te has atrevido a preparar pan porque piensas que es difícil, esta receta de Gonzalo D'Ambrosio es perfecta para ti.
La hamburguesa perfecta de Gonzalo D’Ambrosio
¿Te encantan las hamburguesas? De tu cocina puede salir la mejor hamburguesa que hayas probado nunca. Gonzalo D’Ambrosio comparte su receta secreta.
Bollo de mantequilla de Bilbao
Un dulce que tiene muchas similitudes con el clásico bollo suizo. Estos se rellenan de una crema de mantequilla que los hace totalmente adictivos. ¡La receta de Gonzalo D’Ambrosio te va a enamorar!
Tarta cremosa de lima extra fácil
Un pastel delicioso y muy sencillo que se prepara con muy poco trabajo. Gonzalo D’Ambrosio nos da una receta infalible.
La receta definitiva del mejor guacamole casero
Preparar guacamole en casa es mucho más fácil de lo que piensas. En muy pocos minutos tienes un aperitivo perfecto para picar con amigos. Mira la receta de Gonzalo D’Ambrosio.
Tarta Tatin de manzana. ¡Un postre delicioso!
Gonzalo D’Ambrosio nos enseña a preparar un clásico de la repostería francesa: la tarta Tatin. Cuando pruebes esta tarta de manzana, te enamorarás.
Fish and chips, la auténtica receta inglesa
¿Te gustaría preparar tu propio fish and chips en casa? Esta receta de pescado rebozado con patatas fritas te va a encantar. Mira la propuesta de Gonzalo D’Ambrosio.
Cheesecake de té matcha
Gonzalo D’Ambrosio nos enseña a preparar una tarta de queso y té matcha totalmente deliciosa y muy original.
Crumble de manzana
Gonzalo D’Ambrosio comparte su receta de crumble de manzana. Un postre casero y fácil de preparar que gusta a todo el mundo. Ideal para una ocasión especial.
Tarta de lima con base de chocolate
Gonzalo D’Ambrosio nos enseña a preparar una deliciosa tarta de lima con masa quebrada de chocolate. ¡Para chuparse los dedos!
Tarta de galletas. ¡La receta de la tarta de los cumples!
¿Recuerdas la tarta de galletas que tomabas en los cumples de pequeña? Pues Gonzalo D’Ambrosio propone la versión argentina de este dulce tradicional.
Curso básico para cortar verduras como un auténtico chef
Elegir el corte adecuado para cada verdura y preparación tiene su misterio. Gonzalo D’Ambrosio te da las claves para cortar verduras como si fueras un chef.
Cuadraditos de chocolate blanco y frutos rojos
Combinar chocolate blanco y frutos rojos siempre es buena opción. No te pierdas los bizcochitos que nos propone Gonzalo D’Ambrosio que, además de deliciosos, son aptos para celíacos.
Tarta de zanahoria o carrot cake, ¡un pastel delicioso!
La tarta de zanahoria o carrot cake es un clásico de la repostería americana. Atrévete con la versión de esta receta que nos propone Gonzalo D’Ambrosio.
Flan de queso fácil y rápido
Descubre cómo preparar un delicioso flan de queso. Un postre sencillo y de siempre, que no falla. Esta versión de Gonzalo D’Ambrosio es una auténtica delicia.
Leche frita con chocolate
Un postre de siempre al que el chef Gonzalo D’Ambrosio da su toque personal. ¿Te atreves a reconvertir un clásico?
Cheesecake light sin horno
¿Buscas un postre para pecar sin remordimientos? El cocinero Gonzalo D’Ambrosio nos propone una tarta de queso ligera y que no necesita cocción.
Bizcocho de café con crema de mascarpone
El cocinero Gonzalo D’Ambrosio nos propone una receta dulce para chuparse los dedos: bizcocho de café con crema de mascarpone. Una versión del famoso tiramisú totalmente adictiva.