Colesterol

La nueva alternativa saludable al yogur de Mercadona: rica en proteínas y probióticos

Yogur griego o normal: ¿cuál es mejor?

Este tipo de alimentos aportan un sinfín de beneficios para la salud. Te contamos las diferencias nutricionales entre ambos.
  • Inés de la Fuente
  • Laura Villanueva
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Dile sí a los frutos secos entre horas

Deja de tenerle miedo a los frutos secos. Son alimentos altamente saciantes y saludables. ¿Sabes cuáles son los cinco mejores?
  • Laura Villanueva
  • Mónica Corredera
Isquemia

¿Se puede prevenir la isquemia?

La Dra. Cristina Sánchez, cardióloga clínica en el Hospital Universitario Vithas Madrid La Milagrosa, nos cuenta cómo evitar (y prevenir) la isquemia.
  • Trini Calzado
  • Dra María Martínez Villaescusa
tipos de fibra

Lo que necesitas saber sobre la fibra para no cometer excesos

La fibra tiene un papel esencial en la alimentación. Sin ella, el organismo no funcionaría correctamente, pero, como siempre, la moderación es esencial: tomar demasiada también puede causar problemas de salud.
  • Alba Familiar
  • Sara González Benito
dieta piedras vesicula

Piedras en la vesícula, ¿qué puedes hacer?

La bilis, que se almacena en la vesícula, ayuda al intestino a digerir las grasas. Cuando se forman depósitos aparecen los cálculos o piedras. ¡Más que una molestia!
  • Laura Villanueva
avena

10 beneficios de la ‘leche’ de avena

Refuerza los huesos, aporta proteínas, previene disfunciones de la glándula tiroides... Los beneficios de esta bebida vegetal son importantísimos.
  • Laura Villanueva
Receta de Tarta de trufa de chocolate y castañas

Las mejores tartas de chocolate

Si eres de las que adora el chocolate, no te pierda estas tartas. ¡Son todas deliciosas! No te resistas al placer.
  • Laura Villanueva
Alimentos que ayudan a limpiar tus arterias

Alimentos que ayudan a limpiar tus arterias

Las arterias, encargadas de hacer llegar la sangre desde el corazón a otras partes de nuestro organismo, se ven afectadas por la mala alimentación (entre otras cosas) y pueden taponarse. Te desvelamos cuáles son los alimentos con los que limpiarás tus arterias.
  • Patricia Ortega
Frutos secos

Los 5 frutos secos con menos calorías

Protegen la salud cardiovascular, son fuente de grasas saludables y también ayudan a mantener el peso si sabemos elegir los mejores.
  • Inés de la Fuente
  • Patricia Ortega
Nutrigenética, qué debes comer para mejorar tu salud

Nutrigenética, qué debes comer para mejorar tu salud

Los nuevos avances en medicina nos ayudan no solo a conocer las enfermedades a las que estamos más predispuestas genéticamente, también qué alimentación nos puede ayudar a reducir esos riesgos, llevando una dieta personalizada.
  • Alba Familiar
  • Beatriz González
Mejores recetas con pasta integral

3 mejores recetas con pasta integral

No hay duda que la pasta integral es muchísimo más saludable y nutritiva que la pasta común (tradicionalmente elaborada con harina blanca). Te descubrimos algunas recetas deliciosas.
  • Blanca Campos
Estas son las mejores frutas para picar entre horas

Estas son las mejores frutas para picar entre horas

Siempre saludables, y altamente nutritivas, las frutas son algunos de los mejores alimentos que podríamos comer siempre, incluso entre horas. Te descubrimos por qué, y cuáles podrían ser las más interesantes.
  • Christian Pérez
  • Sara González Benito
Pollo o pavo, ¿cuál es más saludable?

Pollo vs. pavo: ¿cuál es más saludable?

Ambas carnes son muy saludables y deberían estar en una dieta equilibrada. Sin embargo, una de ellas tiene un perfil nutricional superior al de la otra. Te contamos cuáles son sus principales diferencias.
  • Inés de la Fuente
  • Patricia Ortega
Manzana roja asada con crema de miel

Manzana roja asada con crema de miel

Si la miel te empalaga o no te gusta, puedes prescindir de ella a la hora de elaborar la crema, que también estará riquísima.
  • Alba Familiar
Cómo cocinar el atún.

Trucos para cocinar el atún

El atún es uno de los pescados más consumidos por todos nosotros aunque no todos sabemos cocinarlo. No es fácil encontrar el punto exacto del atún pero ¿conocías que hay ciertos trucos para cocinar correctamente el atún? Hoy te ofrecemos distintos tips para que logres cocinar el atún más sabroso.
  • Alba Familiar
  • Beatriz González
Calamares rellenos

Calamares rellenos

Un clásico de la gastronomía española. Aprovéchate de la delicia que son los calamares con este espectacular relleno. Este plato es perfecto para preparar en un evento especial. ¡Es un acierto seguro!
  • Alba Familiar
Tartar de sardinas con cebolla roja

Tartar de sardinas con cebolla roja

Ricas en vitamina B6, las sardinas son muy recomendables para personas con problemas de diabetes asma o depresión. Disfrútalas en esta deliciosa receta.
  • Alba Familiar
marisco 2 k

¿El marisco tiene colesterol?

Si tengo colesterol, ¿debería dejar de tomar marisco? ¿Es cierto que el marisco eleva el colesterol malo? Aclaramos las dudas frecuentes sobre este alimento.
  • Verónica Bravo
  • Beatriz Molina
  • Patricia Ortega
Cheese Brownie

Bizcocho Cheese Brownie

Una receta fácil y rápida que une dos de los postres más clásicos de USA. Gonzalo D'Ambrosio nos propone un dulce absolutamente delicioso.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Cremoso de pistacho

Helado cremoso de pistachos

Si tú también eres adicta al sabor de este fruto seco, no te pierdas esta receta. ¡Este dulce te va a encantar!
  • Blanca Campos
Crema helada de tomate

Crema helada de tomate

Una forma distinta y original de introducir el tomate en tus platos de verano. Prueba esta crema helada de tomate, te encantará.
  • Alba Familiar
Gazpacho de cerezas

Gazpacho de cerezas

¿Quién se puede resistir a un refrescante gazpacho durante el verano? Dale un toque nuevo a la receta andaluza incluyendo cerezas a esta famosa crema fría. ¡Triunfarás!
  • Alba Familiar
gamba roja

15 preguntas con respuesta sobre el marisco

Por sus muchas propiedades nutricionales, el marisco debería formar parte de nuestra dieta. Resolvemos tus dudas sobre este alimento tan apreciado en la cocina.
  • Patricia Ortega
Cómo limpiar una sepia

Cómo limpiar una sepia

¿Quieres saber cómo limpiar una sepia de manera correcta para cocinarla más fácilmente? Te lo contamos.
  • Cristina Cantudo
¿Por qué las moras ayudan a perder peso?

¿Por qué las moras ayudan a perder peso?

Las moras, fruta de agradable sabor agridulce, posee propiedades antioxidantes y anticolesterol, y según un reciente estudio, ayuda a adelgazar.
  • Juan David Latorre
  • Patricia Ortega
Quinoa

¿Qué sabes de los pseudocereales?

Probablemente no sepas que contestar, pero te suena que son buenos y ricos. Descubre si hay razones para llevarlos a la mesa.
  • Blanca Campos
  • Patricia Ortega
Bol de avena

Descubre la avena y sus propiedades

Conoce los beneficios de este cereal tan completo y que  aporta los nutrientes necesarios para sentirte en plena forma.
  • Blanca Campos
  • Sara González Benito
Los 5 venenos blancos

Los 5 venenos blancos

Son alimentos que están presentes en nuestro día a día, pero que son muchos los que ya los denominan como los 5 venenos blancos. Descunre por qué.
  • Blanca Campos
semilla

La semilla milagrosa

El sacha inchi o maní Inca es un fruto seco originario de la Cordillera de los Andes peruanos y uno de los alimentos más benéficos y codiciados por muchos.
  • Mar Pastor
Dieta adelgazar

7 alimentos sanos que sabotean tu dieta

Están etiquetados como saludables, pero si abusas de ellos o los combinas mal pueden hacerte engordar. Descubre cómo hacerlos amigos de la báscula.
  • Patricia Ortega
  • Mónica Corredera
8 Astucias Para Tomar Magnesio

8 astucias para tomar magnesio

Este mineral es imprescindible para la salud de nuestros huesos y del corazón, y básico para las mujeres embarazadas. Averigua en qué alimentos puedes encontrarlo.
  • Ana Teresa Roca
¿Qué Tipo de Pan te Va?

¿Qué Tipo de Pan te Va?

No sólo aporta energía: también sacia, frena el estrés (es rico en triptófano) y no engorda. Y hay para todos los gustos. Así que mira y escoge. 50 g, al día (dos rebanadas) te llenarán de vitalidad y,...
  • Blanca Campos
  • Patricia Ortega
Sorbete de frambuesas y rosas

Sorbete de frambuesa y rosas

Las frambuesas son muy delicadas, así que conviene guardarlas sin lavar en un envase llano y hermético, sin amontonarlas, en el frigorífico.
  • Blanca Campos
Omegas 3, 6, 7 y 9. ¿Conoces sus diferencias?

Omegas 3, 6, 7 y 9. ¿Conoces sus diferencias?

Todos son ácidos grasos. Están presentes en los vegetales y los animales. Pero existen diferencias entre ellos: -Omega 3: protegen el sistema cardiovascular y el nervioso. Está presente...
  • Sonia Moreno
  • Silvia De Blas