Recetas

Muy popular en nuestro país, la sangría es ideal para compartir con los amigos en las reuniones veraniegas al aire libre. Dulce, aromática y refrescante.

Jugosos y tiernos. Así son los contramuslos, una las piezas más sabrosas del pollo. Rellénalos dándoles un plus de sabor y conviértelos en un plato de lujo.

Si te gusta el conejo, una de las carnes más magras que existen y con pocas calorías, prueba esta sabrosa receta.

Alegra nuestros platos, les pone chispa y, a pesar de su mala fama, es fundamental en el proceso digestivo. Te descubrimos sus variedades.

Un delicioso pastel fácil de preparar y que gustará a todos en casa. ¿Te animas a elaborarlo?

Ni magdalenas ni cupcakes. Los muffins, los bollos de moda, no tienen ni el tamaño, ni el sabor, de las magdalenas.

Kheer, cuyo nombre proviene de la palabra sánscrita para denominar la leche, es uno de los postres tradicionales de la India y el Sur de Asia.

La carne magra de pavo es una de las más saludables que hay, con un contenido en grasas y colesterol menor incluso que la de pollo.

El salmón es uno de los pescados más saludables y ayuda al buen funcionamiento de nuestras arterias y el corazón.

¿A quién no le gusta un buen plato de pasta al más puro estilo italiano? Es una comida que incluso toman con placer los más pequeños de la casa.

Esta salsa con sabor 100% mediterráneo, presente en muchas recetas de nuestra gastronomía, se elabora con pocos ingredientes, pero precisa de ‘mucha mano’.

Si te gusta la cocina tradicional mediterránea con notas y aromas de la gastronomía árabe, este plato te encantará.

A veces menos es más. Este tradicional plato de arroz es muy sencillo, pero el sabor que le aporta las butifarras lo convierten en un bocado realmente sabroso.

Tierno, jugoso y sabroso. Así es el asado de ternera que te proponemos preparar. Desglasar la fuente con vino blanco hará que los aromas de tu receta sean más complejos e interesantes

Cuando las pruebas en un restaurante, te enganchan. ¿Por qué no las haces tú? Aunque es un plato que lleva tiempo prepararlo, no encierra dificultad alguna. ¡Anímate!

Olvida por un día los huevos fritos tradicionales (que están riquísimos) y prepáralos de otra forma más original.

Anímate a preparar estas deliciosas pastas; son el broche de oro de una comida ligera.

Te sugerimos preparar este plato típico italiano que hoy se elabora en todas las cocinas del mundo. Una guarniciónideal para este plato es un poco de pasta italiana, como los tallarines.

Un bizcocho relleno de dulce de leche hará las delicias de tus meriendas familiares. Anímate con esta sencilla receta.

Tradicionalmente bañadas en miel, almíbar, leche o vino, hoy las torrijas se acompañan con salsas al gusto, como con unas deliciosas natillas de café. ¡Pruébalas!

Este es un plato realmente para principiantes en las artes culinarias. Resulta facilísimo de elaborar, es barato, sano y está riquísimo.

Como fruta de mesa, en zumo, o en postres elaborados, la mandarina aporta grandes nutrientes, sobre todo vitamina C, tan necesarios para la prevención de resfriados.

Asada en el horno, en salsa, fileteada y a la plancha o rellena… la pechuga de pollo es una pieza muy versátil.

El prestigioso chef Paco Roncero, 2 estrellas Michelin, es el autor de esta deliciosa y saludable receta de pasta, gambas y pistachos.

¡Que no te engañen! Puedes comprobar de manera sencilla y rápida si un huevo es fresco o no sin tener que "confiar" en la fecha de caducidad.

¿Existe algo mejor para entonarnos frente el frío que un potaje calentito de legumbres cocinado a fuego lento?

Es un dulce típico de Cuaresma que encantará a todos en casa. ¿Te animas a prepararlas?

Contra el regreso del frío, te proponemos este plato calentito elaborado al amor del horno, como mandan las normas de una alimentación saludable.

Un plato típico de la cocina peruana que, si te gusta descubrir nuevos sabores, te encantará.

¿A quién no le gusta la pasta? Es un alimento realmente versátil: puede ser fresca o seca, larga o corta, aderezada simplemente con aceite y ajo...

El roti canai es un tipo de pan muy común en Malasia y en Singapur, un pan plano, que debe quedar esponjoso por dentro y crujiente por fuera.

Tradicionalmente, el bacalao es el pescado protagonista de la Cuaresma.

La cocina tailandesa es una de las más ricas y delicadas de la gastronomía oriental. Aprende a preparar este delicioso plato de arroz al estilo thai.

Los huevos revueltos se pueden preparar de muchas maneras: con setas, con beicon, con pisto, con calabacín salteado… o como te proponemos en esta receta.

¿Te gusta el clásico cheescake ? Este postre norteamericano forma ya parte de la gastronomía mundial.

Este plato de cuchara, típico de la gastronomía marinera andaluza, es todo un clásico también de la culinaria de Cuaresma. Disfruta de este plato lleno de sabor.

Despierta la mujer seductora que llevas dentro.  Este San Valentín la pasión puede arder después de preparar una cena afrodisíaca a tu pareja.

Si tienes pareja, tienes que ir pensando en un menú para el próximo Día de los enamorados. Te proponemos elaborar recetas con  poderes afrodisiacos.

San Valentín se acerca… Ya sólo te quedan cinco días para idear es menú especial con el que sorprender a tu pareja; así que nosotros empezamos a darte ideas. Y empezamos por lo mejor: el postre.

Los castagnole son unos dulces tradicionales del carnaval italiano. Se llaman así porque son parecidos a las castañas y, aunque se toman en toda Italia, son típicos de la región de Emilia Romaña. ¿Te animas con ellos?

Cuando se trata de comer verduras, las opciones de envasado son muy diversas. ¿Son mejores congeladas o en lata? ¿Frescas es siempre la mejor opción? Te lo contamos.

Postre tradicional francés -hoy conocido en todo el mundo- sencillo de elaborar y delicioso. En él se combina la fruta con el chocolate fundente y un helado.

Tuespaña y Saborea España han presentado en Fitur el Día Mundial de la Tapa, seña de identidad de la gastronomía española.

Un plato delicioso que combina carne de ternera y verduras. Apunta esta receta: es una alternativa perfecta para llevar al trabajo.

Para disfrutar del aroma y sabor de todas las variedades de queso, es importante saber llevarlo a la mesa y cortarlo de la forma adecuada. Sigue nuestros consejos.

Ideal en guisos, estofados y cocidos, el morcillo es una carne muy versátil y económica.

Los frutos secos son maravillosos para ayudar al buen estado del corazón, entre otros muchos beneficios saludables.

Un postre típico de Filipinas, es un pastel de arroz cocido al vapor al que se le conoce con el curioso nombre de “puto”.

En una dieta sana y equilibrada no pueden faltar las verduras. Te proponemos una receta delicosa con las verduras como protagonistas.

Dorados por fuera, suaves y esponjosos por dentro. Son los tradicionales buñuelos de manzana, "frutas de sartén", tan típicos del invierno y que puedes tomar a cualquier hora.

Es fácil: elige aceites de oliva de calidad, mézclalos con hierbas aromáticas y tendrás aliños de alta cocina para tus guisos y recetas.

Las cocas y las pizzas   han dejado de ser un bocado fast food ,  típico de niños y adolescentes, para convertirse en un plato sano y nutritivo.

Exótica y un poco picante; así es esta deliciosa sopa tailandesa. Si te gusta la gastronomía oriental te encantará.

Ahora, en invierno, apetecen más que nunca. ¿Sabes cuál es la que mejor sienta según la hora del día que sea? Toma nota.

Una entrada a base de marisco es casi obligada en un menú de fiesta. Te proponemos este salpicón tan original.

Junto con el marisco, el cordero y el cochinillo, el pavo es uno de los grandes protagonistas de las mesas navideñas.

Un entrante a base de marisco , fácil de elaborar, para una comida o cena de Navidad .

Empiezan las celebraciones de Navidad y es tiempo de excesos. Si ayer te pasaste con las copas y hoy no te puedes ni levantar, hay alimentos que pueden ayudarte a sentirte mucho mejor.

¿Te gusta la cocina mexicana ? Está llena de sabores y matices que despiertan todas nuestras papilas gustativas. Atrévete a descubrirla con este plato, una receta que es todo un símbolo nacional en México.

Frutos secos, manzana, una crep recién hecha… son los ingredientes principales para un delicioso y energético postre de invierno.

Podemos encontrar conservas de verdura en tarros de cristal o en lata. Las verduras envasadas son el resultado de un largo y delicado proceso de elaboración. Consúmelas con todas las garantías.

¿Se te ha ocurrido preparar la chirimoya en forma de una rica bavaroise además de tomarla como una simple fruta de postre? Aprovecha que comienza su temporada para descubrir otras posibilidades de esta deliciosa fruta exótica.

Aprovecha la temporada de alcachofas  y de marisco para preparar este delicioso plato que, además de ser fácil y rápido , es bajo en calorías .

Una receta tradicional modificada para alérgicos.

Plátano y uvas, dos frutas que nos ayudan a recargar la energía, se funden en esta deliciosa tarta que gusta a todo el mundo.

Estos dos métodos de cocción son muy sanos y conservan las vitaminas y los minerales. Conócelos y elige.

Una cena perfecta, ligera y deliciosa. Prueba añadirle unas gotas de salsa de tabasco y dale un plus de picante a tu sándwich.

Los plátanos maduran rápido y se ponen negros con facilidad. Te damos trucos para conservarlos correctamente y que aguante más tiempo.

Una receta sencilla y deliciosa de gelatina roja, perfecta para la fiesta de Halloween. Se prepara a base de cava rosado, así que no es apta para niños.

Una deliciosa tarta de calabaza que gustará a todos. Es una receta típica de la repostería americana, perfecta para el otoño.

Las temperaturas están bajando y nos apetece tomar un plato caliente cuando llegamos a casa, ¿y por qué no una minestrone ?

Organizar una fiesta de Halloween en casa es mucho más fácil de lo que parece. Con unas recetas sencillas y algunas ideas originales conseguirás una fiesta perfecta.

Este fin de semana, disfruta elaborando una pizza casera, con todo el sabor del mar.

Aunque los puerros admiten muchas preparaciones -en sopas, cremas, quiches, etc.-, por su especial sabor maridan muy bien con los salteados de carne o sus derivados.

¿Quién no se acuerda de la agobiante sensación cuando era niño de ver a la profesora paseándose por las mesas entregando exámenes?

Te proponemos preparar este postre típico mejicano , aunque con un poco de truco...

Los mug cakes están de moda, son dulces fáciles de hacer, muy rápidos y que se preparan con cuatro ingredientes básicos. Estos trucos te ayudarán a que queden perfectos.

La castaña llega con el frío del invierno para aportarnos nutrientes y, también, toda la magia que arrastra desde la Antigüedad. Se dice que atrae la prosperidad y la Fortuna.

¿Se te ha ido la mano con la sal al hacer sopa? Te proponemos unos trucos efectivos y fáciles para solucionarlo.

Se acerca la festividad de Todos los Santos y, como es tradición, durante unos días las pastelerías rebosan de fuentes de buñuelos de viento rellenos de nata y diferentes cremas.

Pasta y pescado (incluido el marisco ) forman una pareja muy compenetrada además de exquisita. Entre ambos ingredientes reúnen proteínas de alta calidad y fibra, básicas en una dieta cardiosaludable.

No hay nada como un reconfortante plato de legumbres . Y más si en su elaboración hemos ahorrado tiempo con la ayuda de precocinados . El resultado es igual de rico y apetecible.

Poco a poco están bajando las temperaturas y no hay nada como una crema caliente y reconstituyente para entonar el cuerpo en los días fríos. Esta deliciosa sopa es fácil de cocinar y se elabora con calabaza y setas, ingredientes de temporada que llenan nuestros mercados en otoño.

La granada es una de las frutas estrella del otoño. Sin embargo, la dificultad para extraer sus granos hace que no la incluyamos en la dieta.

La pizza siempre es una buena apuesta y se puede preparar con casi todo tipo de ingredientes. ¡Prueba la nuestra!

¿Eres amante de los platos tradicionales y los platos de cuchara? Te proponemos una deliciosa caldereta.

¿Te sobró arroz de otro día y ahora quieres volver a calentarlo? Tenemos dos trucos que harán que esté como recién cocinado.

Preparamos una deliciosa y saludable quiche. ¿Te gustan las verduraS? ¡Esta receta lo tiene todo!

La tortilla de patatas se puede hacer de muchas maneras y con muchos ingredientes. Te proponemos una receta muy original.

¿Pizza de ayer? Tenemos dos trucos infalibles para recalentarla y que quede perfecta sin tener que encender el horno.

Un postre clásico que siempre triunfa. ¡Guarda esta receta entre tus preferidas!

Los postres ligeros y refrescantes son un perfecto broche final para cualquier comida.

Una receta ligera, poco calórica y muy original. ¡Anímate a probarla!

Te damos los mejores consejos para elegir melocotones maduros. ¡Disfruta de esta fruta de verano!

Las ensaladas siempre son una apuesta segura y, entre ellas, las de pasta destacan por su poder saciante y su sabor.

¿Te gustan los ceviches? No te pierdas entonces este de almejas. Es ligero, aporta pocas calorías al organismo y está buenísimo.

¿Te has pasado con el vinagre al aliñar la ensalada? No te preocupes, tenemos la solución...

Las cremas son recetas muy completas, fáciles de hacer y con muchos nutrientes. Te proponemos una con un toque diferente...

Te proponemos un postre delicioso y perfecto para los amantes del chocolate. ¡Pon el broche final a un buen menú!

Una forma fresca y sencilla de preparar los garbanzos. Esta ensalada griega de garbanzos es increíble tanto para verano como para cualquier época del año.