Chuletas de cordero empanadas con puré de apio
¿Te gustan las chuletas de cordero? Anímate a prepararlas según esta nueva receta; tienen un delicioso y original toque gourmet que a todos les encantará, sobre t...
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En la cocina con Cayetana Guillén Cuervo: “Mi paso por MasterChef Celebrity f...
Cayetana Guillén Cuervo no ha dudado en compartir con nosotras sus gustos, habilidades culinarias y su relación con la gastronomía. ¡No te lo pierdas!
Solomillo con salsa de almendra
Una receta saludable y sabrosa que encantará a todos. Incluso es un plato que, por un presupuesto ajustado, puedes servir en una comida de invitados con los que d...
Quiche de salmón con salsa de champiñones
Prueba esta deliciosa tarta de salmón fresco. Es un delicioso primer plato de pescado pero, además, triunfarás con ella en cualquier fiesta.
Mini strudel de manzanas y pasas
Preparamos el strudel, el dulce típico alemán, en versión mini para tomar de un bocado. Una crujiente delicia que puedes degustar templada.
Sushi pizza o pizza de sushi: el plato fusión que querrás probar
¿Creías que ya habías visto pizzas de todo tipo? Te equivocabas: aún te faltaba la sushi pizza o la pizza de sushi.
La receta definitiva del mejor guacamole casero
Preparar guacamole en casa es mucho más fácil de lo que piensas. En muy pocos minutos tienes un aperitivo perfecto para picar con amigos. Mira la receta de Gonzal...
Cata a ciegas…de insectos
Sí, has leído bien, este “apetecible” plan es el que ofrece un chef mexicano: catas a ciegas de insectos para reivindicar todo el potencial que tienen como alimen...
Solomillo al romero con blinis de patata
¿Os gusta la carne en casa? Este plato os va a encantar; sobre todo porque, aunque es tradicional, le hemos dado un toque gourmet con los blinis y una salsa cremo...
La ciencia de un buen cebiche
El plato estrella de la gastronomía peruana es tendencia en nuestro país (y en medio mundo). ¿Todo vale al preparar un cebiche? Hablamos con cinco chefs sobre los...
Tarta Tatin de manzana. ¡Un postre delicioso!
Gonzalo D’Ambrosio nos enseña a preparar un clásico de la repostería francesa: la tarta Tatin. Cuando pruebes esta tarta de manzana, te enamorarás.
Codornices lacadas con miel
¿Tienes prevista una cena en pareja? Esta receta de codornices es fácil de preparar y está exquisita. ¡Fíchala y el triunfo está asegurado!
Fish and chips, la auténtica receta inglesa
¿Te gustaría preparar tu propio fish and chips en casa? Esta receta de pescado rebozado con patatas fritas te va a encantar. Mira la propuesta de Gonzalo D’Ambrosio.
¿Por qué la tarta de zanahoria nos ha conquistado?
Un postre tradicional americano (pero de origen británico) que cada vez tiene más presencia en nuestras mesas. ¿Cuánto sabes de la tarta de zanahoria?
Bizcocho de lombarda con manzana caramelizada y cebolla confitada
Anímate a preparar este primer plato, original y exquisito, para servir en una ocasión especial. Tus invitados, o tu pareja, quedarán fascinados