Azúcar

El azúcar oculto abunda en alimentos cotidianos. Esta experta en nutrición nos da las claves para detectarlo en las etiquetas y cuidar la salud.

La hija de Isabel Preysler compartió esta receta que es perfecta para llevar de postre a cualquier comida o cena durante estas festividades.

Las hierbas y especias no solo enriquecen los sabores y aromas de los platos, pues según la Universidad de Harvard también aportan beneficios para la salud.

La alimentación no solo impacta nuestra salud física, sino también el funcionamiento y la longevidad del cerebro.

Con estos dulces podrás recuperar la alegría en cada momento del otoño.

Estos snacks saludables para comer entre horas son perfectos para quienes desean cuidar su alimentación sin renunciar a un buen tentempié.

Este dulce tradicional español para celebrar el día de Todos los Santos está tirado de precio en Mercadona.

Desde propuestas tradicionales a opciones más innovadoras con queso o calabacín: con estas recetas de galletas de distintas dificultades y tiempos de preparación se te hará la boca agua.

Deliciosos y sencillos platos que puedes elaborar con frutas que duran todo el año para cerrar un menú redondo.

Es una de las recetas más reconocidas y deliciosas de la gastronomía gallega, aunque seduce a muchos paladares en toda España y más allá de nuestras fronteras. Por eso, te damos las claves para crear una tarta de Santiago fácil y rápida.

El dietista Sergio Guerrero recomienda estos trucos para reducir el picoteo entre horas. 

Con la llegada del calor, la Thermomix se convierte en una aliada indispensable en la cocina, permitiendo preparar platos frescos y saludables sin esfuerzo.

Según la Universidad Oberta de Catalunya, uno de los principales motivos por el que comemos más estos preparados es debido a “la soledad y los encuentros con amigos”. 

Está inspirado en el clásico sabor de un chocolate americano.

Perfecto para matar el antojo de dulce sin añadir calorías extra a la dieta.

En Aragón, en la zona de Barbastro y alrededores, además de excelentes tomates tienen también la mejor borraja, una verdura con la que preparan un postre típico: los crespillos.

Te contamos todos los secretos sobre la leche evaporada: desde su historia hasta en qué recetas utilizarla. 

Aquí tienes una larguísima lista de desayunos económicos, rápidos y saludables, sin chía ni aguacate, y con poca avena, todos ellos ingredientes, por cierto, muy saludables y recomendables también.

Esta receta popular no solo promete deleitar el paladar, sino también cautivar con su presentación y técnica culinaria.

Solo dos ingredientes, muy comunes en las despensas de casa, son los ingredientes que tiene el remedio casero para lidiar con las cucarachas.

Este postre tan popular que es sencillo de cocinar de por sí, se vuelve aún más fácil con esta receta de un experto que prepara un flan en un pispás con la ayuda del microondas. 

Más que un simple acto, caminar se erige como una práctica que promueve la salud integral y el bienestar físico y mental.

La tarta de queso japonesa de Tartas Bastante Majas, la empresa repostera que está triunfando en Instagram, se ha convertido en un fenómeno culinario que ha conquistado paladares de todo el mundo. 

Hay una bebida vegetal en la oferta de Mercadona que se ha convertido en uno de sus productos virales por su sabor, que recuerda al Kinder Bueno.

La fruta es uno de los alimentos más saludables, aunque existen muchos mitos (falsos) en torno a su consumo.

No comer suficiente verdura, tomar demasiados productos light o huir de los hidratos de carbono son algunos de los errores de alimentación que comete hasta la gente más sana.

No negaremos que la receta tradicional está para chuparse los dedos, pero es que estas variantes innovadoras que incluyen Nutella y otros ingredientes como frutas están también súper ricas para degustar esta Semana Santa.

Los productos 'light' han sido sometidos a un proceso de reducción de grasas y azúcares, en algunas ocasiones modificando los ingredientes respecto a la versión tradicional.

Los ingredientes del muesli y la granola son muy parecidos, por lo que es fácil confundirlos. Ahora bien, hay una forma muy fácil de distinguir ambas preparaciones, y es atendiendo a la forma en la que se preparan y sirven.

Se trata de uno de los alimentos que solemos suprimir en una dieta de adelgazamiento, pero lo cierto es que su consumo puede traernos muchos beneficios para perder peso.

El guía experto es el nutricionista Jesús Baraza, quien nos ofrece un mapa detallado de los tesoros lácteos que se esconden en los estantes de Mercadona. 

¿Crees que eliges los más saludables? Te contamos cuáles son los detalles en los que quizá no te estás fijando cuando vas a comprar yogures al supermercado.

El café frío es muy refrescante y, además, tiene un sinfín de beneficios para la salud que deberías conocer.

Mejorar tu dieta pasa por hacer una serie de pequeños cambios en tu día a día. Te damos algunas ideas para empezar a cocinar de manera más saludable y ligera para cuidar tu salud.

Los dolores de cabeza después de comer son algo que afecta a muchas personas. Te contamos los motivos por los que se desencadena.

El yogur desnatado parece una opción saludable para añadir a nuestra dieta baja en calorías, pero la realidad es bien distinta.

Mejorar tu salud no tiene por qué implicar grandes cambios. Te damos diez pautas para llevar una alimentación más consciente sin mucho esfuerzo. ¡Toma nota!

Se suele considerar al chocolate blanco como una variedad más de chocolate, al igual que el chocolate con leche o el chocolate negro, pero ¿sabías que técnicamente no es correcto? Por su mayor contenido en grasas y azúcares, se trata además de una opción menos recomendada.

¿Te gusta el membrillo? ¡Genial! Esta deliciosa fruta no solo alegrará tu paladar, sino que esconde grandes beneficios para tu salud. Te contamos algunas razones para comer membrillo.

Dar pequeños pasos para combatir el sedentarismo puede tener un impacto significativo en la salud a largo plazo. 

Ofrece numerosas alternativas saludables por lo que no solo es un ingrediente con el que preparar magdalenas y bizcochos caseros esponjosos.

¿Quieres transformar tus meriendas para que sean más sanas? Aquí tienes unas cuantas ideas deliciosas.

Si a primera hora no tienes hambre, puedes guardar estas preparaciones para el tentempié de media mañana.

Rica en minerales como potasio, sodio, magnesio y manganeso, así como en vitaminas y fibra, esta bebida se ha promocionado como un aliado para la hidratación y la salud cardiovascular. 

El aceite de oliva o el pescado azul son algunos de los productos que reciben un nuevo etiquetado en el Nutri-Score, este semáforo nutricional presente en tiendas y supermercados de todo el país.

Solo un tercio de las personas duerme las horas recomendadas. Sin embargo, el descanso es fundamental. Incorpora estas recomendaciones para dormir a pierna suelta.

Alimentos como el jengibre protegen al organismo de enfermedades propias del invierno y nos hacen tener energía.

Si quieres sorprender a tus invitados con el postre, la receta de cannolis sicilianos que han preparado en Bake Off es ideal. 

La farmacéutica Belén Acero, titular de Farmacia Avenida América y experta en dermofarmacia y nutrición, aconseja no renunciar al pan integral. Aporta fibra (muy necesaria) y una sensación de saciedad.

Los expertos de ABS Bimedica, como la Dra. Marina Sánchez Latorre, residente de Geriatría del Complejo Hospitalario de Navarra, recomiendan el ejercicio físico como prevención de la fragilidad y la incontinencia.

Una dieta estricta o demasiado ejercicio pueden provocar hipoglucemia o un bajón de azúcar, aunque no seas diabética. Aprende a evitarlo: puede ser grave.

Consiste en aprovechar el primer momento del día para hacer una ingesta SEN (Saludable, Energética y Nutritiva)

Es un trastorno frecuente entre los adultos. Descubre cómo afecta a la dieta y las alternativas que existen si eres intolerante a la lactosa.

Esta nueva forma de distribuir nutrientes en el desayuno previene el sobrepeso y el progreso de patologías. Descubre la pirámide

Paso a paso para hacer una buena mermelada de kiwi casera para untar 

¿Quieres deleitar a tu familia con un bizcocho esponjoso y con un sabor delicioso? No te pierdas estos consejos. Quedará tan rico que, a la que llegue a la mesa, no durará ni un minuto.

Dulces fritos de manzana, te enseñamos a hacer en casa esta receta superoriginal de aire clásico de la mano de Loli Domínguez.

Es sencillo y le gusta a todos los paladares: esta elaboración es digna de preparar para endulzar los paladares de los que más quieres.

Las verduras son imprescindibles en una dieta sana, equilibrada y variada.

Cada vez son más las personas concienciadas con respecto a los peligros que conlleva tener altos niveles de azúcar (o más bien glucosa) en sangre, como la mayor probabilidad de desarrollar diabetes o hipertensión. Toma nota de estos alimentos que reducen el nivel de azúcar.

Esta receta de tarta crumble de la chef Eva Arguiñano es ideal para poner en práctica si no eres muy fan de los fogones. 

Hoy te presentamos una receta que te sorprenderá por su rapidez, simplicidad y, por supuesto, su increíble sabor. 

El Dr. Iván Malagón. Odontólogo y director de Iván Malagón Clinic de Madrid, nos cuenta qué dulces hay que priorizar y por qué.

Postre tradicional para disfrutar hasta en tus desayunos

¿Amante del chocolate negro? Estas son las mejores opciones que puedes encontrar en el super. Todas ellas superan el 70% de cacao, contienen poco (o nada) de azúcar y cuentan con materias primas de calidad. ¡Toma nota!

Si te late el corazón más deprisa después de comer, deberías saber que existe una explicación científica. ¡Toma nota!

Descubre todos los secretos para preparar en casa la clásica tarta red velvet o de terciopelo rojo. ¡Un postre típico de la repostería americana con el que no fallas!

El organismo ha realizado un estudio de más de 300 variedades de cereales de desayuno y muy pocos se podrían considerar saludables. Te contamos los dos más sanos y dónde comprarlos.

Descubrimos algunos consejos y claves útiles que te ayudarán a la hora de confeccionar y escoger mucho mejor tu desayuno cada día.

La investigación realizada por Baylor College of Medicine, revela que el jarabe de maíz podría favorecer el riesgo de sufrir cáncer de colon.

Aunque todas las frutas son muy saludables, hay ciertos ejemplares con los que los diabéticos deberían tener cuidado debido a su alto índice glucémico.

El doctor Nicholas Perricone dio su nombre a la que considera la dieta perfecta, ya que no solo te ayuda a mantener el peso, también promete un aumento general del bienestar físico, mayor energía, más concentración y claridad mental. Y, lo que él considera más importante, su destacado poder antiinflamatorio.

La alimentación es clave tanto para lograr una salud de hierro a largo plazo como para obtener pequeños beneficios en el día a día. Y sí, lo que hoy has desayunado puede determinar la energía con la que comienzas el día o con la que llegarás a la tarde. Por eso, elegir bien qué productos entran en tu menú es tan importante cuando buscas un objetivo concreto.

Los muffins ni son magdalenas, ni son cupcakes, ni son bizcochos en miniatura. Los muffins tienen personalidad propia y hay que trabajarlas como se debe.

La mejor forma de hacer un brownie: chocolate, jugoso y delicioso.

Así puedes hacer en tu robot de cocina un bizcocho de chocolate superfácil de hacer que gusta a pequeños y mayores.

Te enseñamos cómo hacer con tu robot de cocina el dulce que todos comemos en los primeros días del año.

Te enseñamos cómo hacer gachas dulces en la Thermomix, un plato típico de algunas regiones del sur de España que se hace sobre todo en Semana Santa y Todos Los Santos.

Mercadona tiene un vino dulce por poco más de dos euros y medio la botella que tiene la mejor relación calidad precio.

Esta versión del roscón se presenta como una opción inclusiva que invita a todos a participar en la celebración de la Epifanía de una manera auténtica y deliciosa.

Te presentamos algunas recetas de tartas exquisitas y de fácil digestión que deleitarán el paladar de todos tus invitados. 

Aquí tienes algunas ideas de postres deliciosos que puedes preparar en tiempo récord.

Es casi imposible encontrar bebidas de avena sin hidrolizar, por lo que todas suelen tener mucho azúcar en su composición. Pero Mercadona acaba de poner en el mercado una versión 0% azúcar.

La calidad de los ingredientes es baja: parte del azúcar se sustituye por jarabes; y, a menudo, parte de la mantequilla por grasas vegetales.

Stevia, aspartamo, ciclamato, miel, sirope de arce... ¿Conoces los detalles sobre los edulcorantes que sustituyen al azúcar?

Elige la fruta que más te guste, sigue estos consejos, y conseguirás hacer una mermelada exquisita.

“Es la mejor opción con diferencia”, dice un dietista nutricionista sobre este turrón de chocolate con almendras de Mercadona.

Esto es todo lo que debes saber sobre el etiquetado de los alimentos y los aditivos alimenticios.

Ilumina tu navidad con estas cinco velas aromáticas de Ikea para transformar el ambiente de nuestro hogar a un precio irresistible.

Una deliciosa y festiva manera de deleitar a tus seres queridos durante esta época mágica.

Te contamos paso a paso cómo preparar este clásico de la repostería navideña. 

Descubre estas irresistibles ideas que te ayudarán a crear momentos inolvidables durante esta Navidad.

El café o el té de después de comer, el desayuno y la merienda de los peques… Este bizcocho casero mejora cualquier momento en el que decidas disfrutarlo.

La mala alimentación (rica en grasas y dulces) y la falta de ejercicio físico son las responsables de que cada vez más personas sufran diabetes...

Se trata de una de las masas esenciales en la repostería, también muy utilizada en la cocina salada, pero tiene un “pequeño” problema…

Sustituir este producto puede parecer una tarea complicada, pero con estas opciones naturales, sustituirla será tan sencillo como optar por cualquiera de las que proponemos en la lista.

¿Quieres aprender a elaborar el mejor brownie de chocolate de la historia? Si es así no te pierdas los ingredientes y pasos necesarios para hacerlo fácilmente en casa. 

Te presentamos cinco opciones irresistibles y originales que conquistarán los paladares de todos tus invitados. 

La glucosa es la fuente principal de energía del cerebro, ¿se la vas a quitar? ¿Sabías que no todos procesamos igual los nutrientes? Toma nota.

En el fascinante mundo de las opciones culinarias, hay combinaciones que sorprenden. Uno de esos descubrimientos es el pastel de soja y pera, una fusión única que combina la versatilidad de la soja con la dulzura natural de las peras. En este viaje gastronómico, exploraremos los sabores, texturas y beneficios nutricionales de esta deliciosa creación. […]