Recetas

Una excelente opción para los amantes de los sabores intensos y variados.

Una receta saludable, nutritiva y muy sencilla de preparar.

Siguiendo el recetario tradicional, te presentamos una deliciosa manera de disfrutar este tesoro marino.

Te proponemos cinco versiones más nutritivas y saludables que las versiones originales de este dulce irresistible cuando llega el calor.

Una receta muy popular en países de habla portuguesa.

Con una masa de hojaldre, un calabacín y queso puedes preparar volando una tarta salada que te apañe una cena o te sirva de entrante en una comida con invitados.

De la mano de Sara Conde, autora del libro Mis recetas con airfryer, aprendemos a sacar el máximo partido del electrodoméstico de moda.

compartimos cinco recetas facilísimas de hacer para que varíes de las cremas frías más típicas del buen tiempo. 

Una receta de lo más original.

Si no dispones de mucho tiempo para cocinar, las verduras congeladas pueden ser unas grandes aliadas para facilitarte esta tarea. Como prueba, os traemos estas sencillas recetas creadas con ajo, cebolla o pimiento congelado del Mercadona.

Compartimos contigo tres ideas muy distintas para que aproveches este manjar exquisito del mar. 

una saludable y sencilla receta de verduras muy fácil de preparar

Se nos hace la boca agua de pensar en estas recetas dulces con frutas que están en temporada este septiembre: pera, frambuesa y más opciones deliciosas y fáciles de preparar.

Un buen caldo de pollo es el mejor aliado del menú casero en cuanto llega el otoño, y Arguiñano sabe como darle su toque especial a la sopa clásica.

A veces pecamos de aburridos en la cocina, preparando solo recetas que son típicas para cada alimento. Con el pollo suele ocurrir esto, y por eso hoy os ofrecemos estas recetas con las que variar y que además están ricas y son sencillas.

Es muy original porque se atreve a mezclar lácteos con bonito, dos ingredientes típicos en este tipo de platos que no suelen ir de la mano.

¿Te gusta la comida mexicana? De sabor intenso, con ingredientes únicos y con combinaciones de todos los tipos, es una de las más consumidas en el mundo. Si te apetece disfrutarla en casa, ¡ficha estas recetas!

Si lo tuyo no es la comida “suave” y te encantan los sabores intensos y solo aptos para los paladares más atrevidos, te recomendamos echar un vistazo a este artículo en el que te hablamos de 17 comidas picantes para los amantes de los sabores exóticos.

Si quieres variar de la mítica receta de empanadillas de atún y huevo, estas ocho preparaciones te encantarán por su combinación de sabores e ingredientes y porque son sencillas de cocinar.

No negaremos que la pasta tradicional está buenísima, pero el calabacín en forma de espaguetis no se queda atrás. Y más con esta receta con almejas saludable y riquísima que prepara Karlos Arguiñano.

Una opción saludable, nutritiva y muy deliciosa. 

A veces volver a comer sano y equilibrado cuesta si no encontramos las recetas que nos gusten y llamen la atención de nuestro paladar. Pero con estos platos de brócoli originales y saludables seguro que no te pasa.

Una versión con un toque especial y un aspecto diferente a la clásica receta de berenjenas rellenas.

Te demostramos con esta receta que la tarta de queso sin horno no tiene nada que envidiar a la que se cocina en el electrodoméstico siempre y cuando está tan rica como esta versión de Alma Obregón.

Si tienes antojo de pastel o tarta de queso pero no tienes de todo en la despensa, puedes preparar esta versión que lleva solo cuatro ingredientes: azúcar, huevos, nata y queso crema.

El contraste de sabores que aportan los higos a las recetas saladas lo hacen una muy buena opción para aprovechar esta fruta en el mes de septiembre. 

Si no te quieres dejar el cerebro pensando cenas laboriosas, estas recetas de sándwiches que varían del típico de jamón york y queso son para ti: innovadoras, sencillas y muy pero que muy ricas.

Comer con las manos es todo un placer. No te pierdas nuestra selección de recetas dulces y saladas para disfrutar de la comida con todos los sentidos.

Vamos a rendirle nuestro particular homenaje a la versión dulce más célebre de la manzana, la tarta, uno de los postres o meriendas del recetario tradicional más ricos que existen en sus múltiples formas.

Son innovadores, están más que ricos y se preparan en un santiamén. Con estos canapés fríos deleitarás los paladares de tus invitados en el aperitivo de tus comidas o cenas en casa.

Carne, marisco, verduras como alcachofas... son muchas las opciones deliciosas con las que rellenar los champiñones. Las recetas que hoy te proponemos son sencillas y además se preparan en un plisplás.

Deja de darle vueltas a la cabeza y apuesta por estas recetas ricas y variadas para cenar, con las que los niños comerán todo tipo de alimentos.

Muchas veces buscamos platos innovadores para deleitar el sentido del gusto de nuestros comensales, y esta propuesta de Karlos Arguiñano con dorada al horno y una salsa de limón se postula como candidata para ello.

Ideal para acompañar merluzas, bacalaos, rapes e incluso mariscos.

Aquí una selección de las mejores croquetas de Karlos Arguiñano. 

Sus platos cautivan a los paladares incluso más exquisitos, y sus sencillas preparaciones hacen que queramos recrear su comida típica en nuestras cocinas. Como ejemplo, estas cuatro recetas para preparar las comidas mexicanas más icónicas.

Se postulan como la verdura perfecta para hacer recetas innovadoras en esta vuelta a la calma tras el verano en el que cuidamos nuestra alimentación. Estas seis recetas con calabacín son la prueba de que las comidas o cenas pueden ser saludables y estar ricas.

Es un plato delicioso, rápido y fácil de preparar que a pocos paladares se resiste. Y con estos tips que utilizan los mejores chef de nuestro país, podrás cocinar recetas de ensaladillas rusas más ricas aún.

No vamos a negar que están más que ricas, pero nada tienen que envidiar a estas recetas que hoy os traemos. 

 Una propuesta sencilla, saludable y muy deliciosa. 

Una de las recetas más clásicas de la gastronomía cubana. 

 Una serie propuestas originales del aperitivo favorito de los españoles. 

No negaremos que así sin nada o con un chorrito de limón está riquísima, pero estas recetas con sepia más elaboradas nos parecen una forma diferente y deliciosa de comer este molusco.

Una idea original para acompañar tus platos de pescados y mariscos.

Se postulan como el plato favorito para recuperar la rutina en esta vuelta de vacaciones, ya que además de estar buenas y de ser refrescantes en estos días en los que todavía sigue haciendo calor, son saludables.

Este pescado lleno de sabor es una opción sabrosa y original a la hora de cocinar diferentes recetas. ¿La prueba? Estos ocho platos innovadores, ricos y sencillos donde las anchoas son protagonistas.

Ni secas ni caldosas. Nos encantan los platos de arroz meloso por su textura cremosa y porque son versátiles a la hora de añadir ingredientes. ¿La prueba? Estas siete recetas deliciosas con las que se nos hace la boca agua.

Esta verdura es muy versátil, y nos puede ofrecer recetas innovadoras y súper sabrosas de forma sencilla, como estos ocho platos que hoy os proponemos.

Una receta fresquita y ligera ideal para mitigar el calor del final del verano.

Rellenar los aguacates con otros ingredientes es una forma muy original, sabrosa y sencilla de comer esta fruta. Tanto que incluso el conocido chef Karlos Arguiñano ha sucumbido a sus encantos. Conoce su receta y otras propuestas de aguacates rellenos.

Un postre sencillo, económico y de aprovechamiento ideal para culminar el verano. 

Karlos Arguiñano sabe cómo sorprender en casa con una versión alternativa de la fideuá: toma nota de su receta de fideos con pulpo.

Una serie de propuestas deliciosas, originales e ideales para sobrellevar las altas temperaturas. 

Si quieres innovar en tus postres y añadir el sabor de la bebida favorita de muchos, no te puedes perder estas seis recetas donde el café es el protagonista y que son sencillas y apetecibles.

Se trata de un postre a base de naranja y coco; refrescante, nutritivo y muy fácil de hacer. 

Una serie de propuestas originales e ideales para sobrellevar el calor propio de la época estival.

El cocinero vasco reutiliza el agua de cocción de los garbanzos con un par de consejos que es muy probable que no conozcas

Una propuesta fría, deliciosa y nutritiva perfecta para la temporada estival. 

Una serie de propuestas originales e ideales para sobrellevar el calor propio de la época estival. 

Una receta tradicional de la gastronomía catalana. 

Una receta deliciosa, refrescante y muy nutritiva ideal para la época estival. 

Para combatir las altas temperaturas propias de la época estival nada como las ensaladas. Hoy os traemos cinco propuestas de lo más originales y sencillas de la mano del chef Karlos Arguiñano. 

Sí, sabemos que la típica receta de arroz con leche está más que buena, pero es que estas propuestas diferentes están también deliciosas y son igual de sencillas de hacer. Toma nota e innova con este postre con tantos adeptos.

Son platos esenciales en los días de calor, porque además de estar fresquitos se hacen en un santiamén y son muy -pero que muy- fáciles. Te van a encantar estas originales recetas de ensaladas frescas de verano con las que variar de las típicas.

El hijo de Karlos Arguiñano propone esta innovadora y deliciosa manera de comer lentejas: con un arroz estilo asiático al que puedes añadirle picante. 

Ya sea para sorprender a los tuyos como aperitivo o para comer como plato principal, con esta receta de vieiras rellenas y gratinadas de Karlos Arguiñano seguro que os chupáis los dedos.

Ahora puedes preparar el clásico sundae de Mcdonald's en casa con esta receta que te presentamos a continuación que ya ha arrasado en Tiktok.

Desayunar una tosta de aguacate es un placer, pero la textura y el sabor de esta fruta se puede degustar en otras recetas mucho más deliciosas y diferentes. Como demostración, estos platos originales, sabrosos y sencillos con aguacate. 

Sí, las ensaladas son una forma rápida y sencilla de comer verduras en verano, pero las posibilidades van más allá con recetas innovadoras y diferentes como estas diez que te traemos en este artículo.

Este plato típico de la gastronomía griega conquista los paladares de muchos porque es una propuesta ideal para verano al ser fresquita, sabrosa y fácil de hacer. La prueba la tienes en estas cinco versiones de recetas de ensaladas griegas que te sorprenderán.

Esta fruta no solo está rica en postres, también en platos salados que quizás nunca habías pensado que podía casar. Pero, en verdad, las frambuesas aportan un toque dulce y refrescante a estas cinco recetas frías, sencillas y originales.

Son muchos los usuarios de TikTok o Instagram que preparan esta receta de ensalada donde los protagonistas son la burrata y el melocotón a la plancha. Aunque algunos apuestan por incluir otros ingredientes, como los que traemos a continuación.

Además de la ensalada con vegetales, con pasta o con arroz, introducir garbanzos en nuestras recetas es una forma de comer legumbres más que deliciosa para los meses de verano. Y más con estas propuestas diferentes y sencillas que traemos.

Tres propuestas clásicas pero ideales para sobrellevar el calor propio de la época estival. 

Es una manera muy rica de integrar diferentes verduras en un mismo plato. ¿Por qué? Estas recetas de pisto son ideales para verano porque se pueden comer fresquitas y son sencillas de preparar para llevar o para tomar en casa. 

Una receta deliciosa, refrescante y muy nutritiva ideal para los meses de verano. 

Ensalada de mijo y judías verdes acompañada de un aliño espectacular.

Asado, frito, rebozado… hay mil y una maneras de cocinar el pollo. Te enseñamos algunas propuestas para disfrutar este delicioso alimento. Toma nota.

¿Te atreves a hacer donuts? Esta receta de pastelería se puede hacer en casa sin ninguna dificultad (llevan tiempo pero no son complicados). Gonzalo D’Ambrosio te da las claves para que queden perfectos.

¿No te sube lo suficiente?, ¿se hunde al sacarlo?, ¿se quema la base?, ¿no se cuaja bien? Hacer un bizcocho, unas magdalenas o unos muffins, parece lo más sencillo del mundo, pero a veces no conseguimos que quede bien.

Esta fruta se posiciona como protagonista absoluta en estas recetas de tomates rellenos, que además de fresquitos, ricos y rápidos de hacer son muy originales e innovadores para que varíes en la cocina. 

La última novedad en las sección de platos listos para comer de Mercadona es una receta fría que probablemente sea tu favorita del verano.

Karlos Arguiñano le pone un ingrediente “especial” a la ensalada de pasta para darle un toque original a este clásico del verano perfecto para combatir el calor.

Estos son los postres más exquisitos con los que podrás rematar tus comidas festivas.

Más allá de las paellas o de los arroces melosos, una forma superfresquita, sencilla y rápida de comer este cereal en verano son las ensaladas de arroz frías que te traemos en este artículo. Están más que deliciosas y, además, son sanas.

A todos nos encanta disfrutar de una buena ensaladilla rusa fresca en verano. Pero, ¿realmente sabes prepararla? Repasamos algunos de los pecados capitales que pueden arruinar este plato.

Con el calor, ¿hay mejor plan que apostar por recetas de postres fresquitos para combatir las altas temperaturas?

Se preparan en un santiamén, son fáciles de transportar a la playa o la piscina y están buenísimas. Por eso no nos extraña que estas cinco recetas de empanadas de verano que se pueden comer frías se conviertan en tu plato favorito del verano.

Para combatir las altas temperaturas propias de la época estival, nada como las ensaladas. Hoy os traemos cinco propuestas con mango de lo más fresquitas, originales y sencillas.

Hay vida más allá de la clásica receta de hummus con garbanzos. La prueba son estas diez recetas que incluyen alimentos como verduras o frutos secos, y que están súper deliciosas para tomar este verano. Además, más sencillas de hacer imposible.

Que sí, que el cachopo o el chorizo a la sidra son lo primero que se te viene a la mente cuando piensas en la gastronomía de Asturias. Pero te aseguremos que los dulces asturianos no se quedan atrás: están buenísimos y son fáciles y rápidos de hacer.

Cada estío, son muchos los que eligen este plato fresquito, rápido y sencillo a la hora de comer, tanto en casa como en la playa o la oficina. Por eso, hoy te traemos cuatro formas diferentes de preparar la ensalada campera fría, un clásico veraniego.

Si quieres variar y probar nuevas recetas y muy diferentes, deja a un lado la pasta y las legumbres y prepara ensaladas frías con quinoa. Estas ocho que te proponemos son sencillas, deliciosas y muy refrescantes.

Si vas a tener visita en casa para comer o cenar y no sabes con qué sorprenderles, ficha el plato que según la inteligencia artificial nunca falla con invitados en casa.

Una bebida de referencia mundial. 

El cocinero vasco Karlos Arguiñano no solo domina el recetario tradicional español, sino que también se atreve con platos exóticos de moda como las samosas de la India.

Chiari Ferragni visitó la pastelería más famosa en Instagram, la de Cedric Grolet en París, para preparar unas cookies gigantes adictivas que parecen una pizza dulce.

Que sí, que el pulpo a la gallega está más que delicioso, pero con estas recetas frías con pulpo fáciles y ligeras querrás variar en tus comidas o cenas de verano.

Te aseguramos que con estas recetas frías, esta verdura se convertirá en un imprescindible de tus comidas o cenas veraniegas. Y no nos extraña, porque el pepino aporta a estos platos la frescura y la ligereza que buscamos con el calor.

Si el calor no te deja comer la lasaña con carne boloñesa y queso fundido que tanto te gusta hacer al horno, con estas recetas de lasañas frías seguro que se te quita el antojo porque además de ser fresquitas son fáciles y rápidas de hacer.