Postres

Reportajes, noticias, galerías y recetas de Postres en la Revista Mía

Plátanos fritos

Plátanos fritos

Los plátanos fritos son un delicioso y sencillo postre para niños, que puedes preparar en pocos minutos. Una forma divertida y original de para que los más pequeños de la casa coman fruta.
  • Gtres
Galletas de coco y lima

Galletas de coco y lima

El coco es un ingrediente muy utilizado en la repostería, pero esta vez queremos darle un punto ácido con un poco de lima. Estas galletas pueden servirse a la hora del café, pero también como postre.
  • Gtres
Receta de tarta de queso vegana

Cómo hacer una tarta de queso vegana

¿Quién ha dicho que no sea compatible ser vegana y disfrutar de una maravillosa tarta de queso? Te explicamos de qué forma puedes elaborar una exquisita tarta de queso vegana, con anacardos crudos. Cien por cien libre de ingredientes de origen animal.
  • Christian Pérez
Receta Tiramisú

Tiramisú

Aprende a preparar un delicioso tiramisú paso paso y descubre diferentes ideas para presentarlo.
  • Gtres
3 postres para los intolerantes a la lactosa

3 postres fáciles y deliciosos sin lactosa

Ser intolerante a la lactosa y amante del dulce a menudo es complicado. Pero calma, que te traemos tres postres sin lactosa deliciosos que saciarán tu ansia de dulce.
  • Tamara Fernández
Ganache de chocolate: receta sencilla y usos

Ganache de chocolate: receta sencilla y usos

Ideal para rellenos, coberturas y para la elaboración de trufas, el ganache de chocolate es una preparación tan deliciosa como exquisita, fácil de elaborar y verdaderamente simple.
  • Christian Pérez
Mousse de chocolate con bizcocho de miel y nueces

Mousse de chocolate con bizcocho de miel y nueces

Este postre será el broche de oro para una comida o cena especial. Su presentación es digna de revista y su sabor es delicioso. Un mix de sabores que sorprenden a todo el mundo.
  • Alba Familiar
5 petit suisse caseros

5 petit suisse caseros

Te proponemos diferentes versiones que puedes hacer en casa de este postre clásico que gusta tanto a niños como a adultos.
  • Rubén García
La receta definitiva para hacer yogur en casa

8 formas deliciosas de comer yogur

El yogur es un alimento maravilloso, versátil y muy fácil de preparar. Te proponemos algunas ideas exquisitas y simples para disfrutar de este ingrediente de forma única y diferente.
  • Christian Pérez
Cómo hacer tiramisú sin huevo crudo

Cómo hacer tiramisú sin huevo crudo

El tiramisú es un postre delicioso y exquisito, pero tiene un problema: la receta original se elabora con huevo crudo, lo que puede hacer que muchas personas se piensen si es seguro consumirlo o no.
  • Christian Pérez
Crepes De Pera

Crepes de pera

Este postre es ideal para poner el broche de oro a una comida especial. ¿Lo mejor? Es una receta rápida y muy sencilla. Estos crepes de pera te van a fascinar.
  • Alba Familiar
Roscón de Reyes de Mamá Framboise

Roscón de Reyes de Mamá Framboise

Aprende a preparar la receta del roscón de Reyes de Alejandro Montes, pastelero de Mamá Framboise. ¡Conseguirás un roscón esponjoso y delicioso!
  • Alejandro Montes
Peras con turrón de Alicante

Peras con turrón de Alicante

Te proponemos un postre muy original con sabor a Navidad. La textura de las peras se une al sabor dulce del turrón de Alicante. ¿El resultado? Un postre absolutamente delicioso.
  • Alba Familiar
Turrón helado de chocolate con crema de miel

Turrón helado de chocolate con crema de miel

Cierra tu fin de fiesta con este sorprendente postre. No solo está absolutamente delicioso, además su presentación conquistará a todos tus comensales. ¡Irresistible!
  • Alba Familiar
Parfait de turrón de Jijona

Parfait de turrón de Jijona

El postre perfecto para estas Navidades, rápido y fácil de hacer. Endulza tus fiestas y las de tus invitados con esta deliciosa receta.
  • Alba Familiar
Helado de tiramisú

Helado de tiramisú

Un clásico de los postres italianos, su sabor y su textura ha hecho que el tiramisú se gane un hueco en nuestra gastronomía.
  • Blanca Campos
Tarta de dulce de leche y café

Tarta de tres leches vegana

Este postre te encantará seas o no seas vegano. Para hacer esta tarta de tres leches vegana se ha utilizado leche de coco, de almendras y de anacardos. ¡Está buenísima!
  • Alba Familiar
Charlota de café

Charlota de café

Si eres un amante cafetero y te apasiona el dulce, esta charlota de café es perfecta para ti. ¡Disfruta haciendo esta receta de repostería tan deliciosa!
  • Alba Familiar
Tarta clásica con crema

Tarta clásica de fresa y crema

Los clásicos en la cocina nunca fallan. Prueba esta deliciosa tarta de crema pastelera con fresas. ¡Un acierto siempre!
  • Alba Familiar
Milhojas de hojaldre

Milhojas de hojaldre

El hojaldre es un ingrediente versátil y perfecto para postres sencillos. Estas milhojas con fresas te van a encantar.
  • Alba Familiar
Cúpula de gelatina

Cúpula de gelatina con fresas

Un postre con fresas divertido y delicioso, que gusta tanto a niños como adultos. ¡Perfecto para las ocasiones más especiales!
  • Alba Familiar
Fresas en crema gratinada

Fresas en crema gratinada

Un postre diferente para comer con cuchara y aprovechar el dulzor de las fresas de temporada. ¡Para repetir!
  • Alba Familiar
Pastel con albahaca

Pasteles de queso, fresas y albahaca

Un postre con un bizcocho jugoso de queso como base y aromatizado con albahaca y fresas. Cuando lo pruebes no podrás parar de comerlo.
  • Alba Familiar
Eclairs de fresa

Eclairs rellenos de nata con cobertura de fresa

Los éclairs son un postre francés muy popular y muy sencillo de preparar. Gonzalo D'Ambrosio nos propone una receta rápida con la que disfrutar de este bocado dulce.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Crumble de merengue y kiwi

Crumble de merengue y kiwi

Un postre fácil de hacer, con el merengue francés como protagonista. Puedes prepararlo con el kiwi o con la fruta de temporada que más te guste.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Tarta de limón con merengue

Tarta de limón con merengue

Si te gusta el dulce pero no quieres renunciar a la frescura y acidez de los cítricos, esta tarta de limón con merengue te va a encantar ¡Para chuparse los dedos!
  • Blanca Campos
Tarta de chocolate jugosa

Tarta de chocolate jugosa

Te proponemos una tarta de chocolate que enamora a los adictos a este ingrediente. Queda una tarta húmeda y con un sabor a chocolate adictivo.
  • Alba Familiar

Tarta de toffee y plátano o banoffee pie

Un postre muy dulce con todo el sabor de la fruta. Te enseñamos a hacer un banoffe pie o tarta de toffee y plátano: toda una delicia para tus sentidos.
  • Alba Familiar
Dulce de leche

Mousse de dulce de leche

Si estás buscando un postre rápido y muy dulce, tenemos la receta ideal. Gonzalo D'Ambrosio nos enseña a hacer este mousse de leche.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Milhojas de chocolate

Milhojas de chocolate

Un postre rápido y con un resultado que sorprenderá a todos tus invitados. Gonzalo D'Ambrosio te da la receta de esta delicia.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Galletas de avena

Galletas de avena y plátano

Estas galletas de avena y plátano son un postre perfecto si no quieres renunciar a un dulce, pero quieres comer sano. The Good Food Company nos da la receta.
  • Alba Familiar
Banana split

Banana split fitness de Vikika

Una forma fácil de versionar el cásico banana split y convertirlo en un postre sano. Vikika nos enseña cómo disfrutar del dulce sin dejar de cuidarte.
  • Blanca Campos
Tortitas

Tortitas con nata y chocolate

Uno de los postres más célebres de todo el mundo: las tortitas. Una receta fácil y deliciosa de la mano de Gonzalo D'Ambrosio.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Cheese Brownie

Bizcocho Cheese Brownie

Una receta fácil y rápida que une dos de los postres más clásicos de USA. Gonzalo D'Ambrosio nos propone un dulce absolutamente delicioso.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate sin horno

Gonzalo D'Ambrosio te propone una receta de cupcakes muy sencilla. Es tan rápida y deliciosa que no la dejarás de preparar.
  • Blanca Campos
Porridge de manzana

Porridge con manzana

Vikika te propone un desayuno sano y cargado de energía. Prueba este porridge de manzana con un toque de la canela. ¡Te va a enganchar!
  • Blanca Campos
Granizado de piña y coco

Tulipa de coco con helado de piña

Si vas a comprar el coco rallado, consúmelo en el día, o en dos a lo sumo. Si prefieres el coco entero, muévelo: si no escuchas chapoteo dentro, estará seco.
  • Blanca Campos
Cremoso de pistacho

Helado cremoso de pistachos

Si tú también eres adicta al sabor de este fruto seco, no te pierdas esta receta. ¡Este dulce te va a encantar!
  • Blanca Campos
Biscuit de melocotón

Biscuit de melocotón

Un postre delicioso, refrescante y lleno de sabor. Atrévete a preparar este biscuit de melocotón y date un capricho dulce. ¡Una receta que no deja de sorprender!
  • Alba Familiar
Tarta de ciruelas rojas

Tarta de ciruelas rojas

Date un capricho con esta deliciosa tarta para disfrutar del sabor de las ciruelas rojas. Fácil y buenísima.
  • Alba Familiar
Flor de ‘brick’ con mango

Flor de masa brick con mango

Disfruta del sabor del mango con estas flores de 'brick'. Una receta que nos propone el cocinero Dani García y con la que sorprender a todos en casa.
  • Isabel Pérez
Polos de sandía y melón

Polos de sandía y melón

Una alternativa saludable a los polos industriales repletos de azúcares. Prueba estos deliciosos polos de fruta.
  • Alba Familiar
Crema De Nectarinas Y Queso

Crema de nectarinas y queso

Una crema refrescante y con todo el sabor del queso y de una de las frutas del verano: la nectarina.
  • Isabel Pérez
Tiramisú con higos

Tiramisú con higos

Reinventa la receta tradicional del tiramisú con esta original versión. ¡Una delicia!
  • Isabel Pérez
Melocotones Al Vino Tinto Y Miel

Melocotones al vino tinto y miel

Benefíciate de todas las propiedades del melocotón con este postre aromático y rápido de hacer. Además está delicioso.
  • Isabel Pérez
Bollo de mantequilla de Bilbao

Bollo de mantequilla de Bilbao

Un dulce que tiene muchas similitudes con el clásico bollo suizo. Estos se rellenan de una crema de mantequilla que los hace totalmente adictivos. ¡La receta de Gonzalo D’Ambrosio te va a enamorar!
  • Gonzalo D'Ambrosio
Tarta cremosa de lima extra fácil

Tarta cremosa de lima extra fácil

Un pastel delicioso y muy sencillo que se prepara con muy poco trabajo. Gonzalo D’Ambrosio nos da una receta infalible.
  • Gonzalo D'Ambrosio
tarta de rosas

La tarta de rosas que triunfa en Instagram

Este pastel decorado con pequeñas rosas hechas con crema de mantequilla, delicioso y perfecto para cualquier evento, es la última sensación de las redes sociales.
  • Abigail Campos
Cheesecake de té matcha

Cheesecake de té matcha

Gonzalo D’Ambrosio nos enseña a preparar una tarta de queso y té matcha totalmente deliciosa y muy original.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Crumble de manzana

Crumble de manzana

Gonzalo D’Ambrosio comparte su receta de crumble de manzana. Un postre casero y fácil de preparar que gusta a todo el mundo. Ideal para una ocasión especial.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Tarta de lima con base de chocolate

Tarta de lima con base de chocolate

Gonzalo D’Ambrosio nos enseña a preparar una deliciosa tarta de lima con masa quebrada de chocolate. ¡Para chuparse los dedos!
  • Gonzalo D'Ambrosio
milhojas de chocolate con almíbar de miel y nueces

Milhojas de chocolate con crema de limón y nueces

¿Vas a celebrar una cena íntima con tu pareja? Enamórala con este delicado postre que, además, ayuda a olvidar inhibiciones y encender la pasión. Casi todos sus ingredientes son afrodisíacos.
  • Marisol Sánchez- Herrera
Cuadraditos de chocolate blanco y frutos rojos

Cuadraditos de chocolate blanco y frutos rojos

Combinar chocolate blanco y frutos rojos siempre es buena opción. No te pierdas los bizcochitos que nos propone Gonzalo D’Ambrosio que, además de deliciosos, son aptos para celíacos.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Tarta De Chocolate Blanco Y Mango

Tarta de chocolate blanco y mango

A esta tarta le va muy bien una salsa de mango. Para prepararla pela 4 frutos maduros y dulces. Trocéalos y tritúralos en la batidora con un vasito de zumo de naranja natural. Cuela y sirve en una salsera.
  • Alba Familiar
Piña caramelizada con crema catalana

Piña caramelizada con crema catalana

Un postre ligero y perfecto para celebraciones. Te proponemos una receta deliciosa de piña caramelizada con crema catalana. ¡Irresistible!
  • Alba Familiar
Milhojas de chocolate en tres texturas

Milhojas de chocolate en tres texturas

Irresistible. Así es este postre de chocolate que juega con texturas crujientes, cremosas y líquidas. Un auténtico placer para el paladar que ¡cuidado! te puede volver 'chocoadicto'.
  • Marisol Sánchez- Herrera
Flan de queso fácil y rápido

Flan de queso fácil y rápido

Descubre cómo preparar un delicioso flan de queso. Un postre sencillo y de siempre, que no falla. Esta versión de Gonzalo D’Ambrosio es una auténtica delicia.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Roscón de Reyes

Roscón de Reyes light

Este tradicional dulce que se toma la tarde de Reyes no tiene por qué resultar calórico. Los expertos del Grupo NC Salud nos dan las claves para disfrutarlo sin que pese.
  • Sonia Coronel
Leche frita con chocolate

Leche frita con chocolate

Un postre de siempre al que el chef Gonzalo D’Ambrosio da su toque personal. ¿Te atreves a reconvertir un clásico?
  • Gonzalo D'Ambrosio
tarta jijonenca

Tarta de turrón de Jijona

Anímate a preparar este postre navideño. Al estar elaborado con turrón es perfecto para servir durante las fiestas de Navidad. Aunque, si eres goloso, cualquier momento del año es bueno para darse este capricho. ¡No te pierdas la receta paso a paso!
  • Marisol Sánchez- Herrera
Cheesecake light sin horno

Cheesecake light sin horno

¿Buscas un postre para pecar sin remordimientos? El cocinero Gonzalo D’Ambrosio nos propone una tarta de queso ligera y que no necesita cocción.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Bizcocho de café con crema de mascarpone

Bizcocho de café con crema de mascarpone

El cocinero Gonzalo D’Ambrosio nos propone una receta dulce para chuparse los dedos: bizcocho de café con crema de mascarpone. Una versión del famoso tiramisú totalmente adictiva.
  • Gonzalo D'Ambrosio
Cheesecake con fruta de la pasión

Cheesecake con fruta de la pasión

Anímate a preparar este delicioso pastel de queso típico de la repostería norteamericana. Nosotros le hemos dado nuestro toque especial al terminarla con fruta de la pasión en lugar de fresas o frambuesas.
  • Alba Familiar
Postres

15 cuentas de Instagram que debes seguir si eres adicto al dulce

Sabemos que para los verdaderos amantes del chocolate, aquellos que viven y van por la vida pensando qué es lo próximo que pueden cocinar o comer, hace tiempo que las clásicas recetas y los programas de cocina se les han quedado escasos.
  • Lucía Garrido Vázquez

Vuelta al mundo en 25 postres deliciosos

Si eres un amante de la gastronomía, tienes que conocer estos deliciosos postres del mundo. ¡Todos ellos te harán chuparte los dedos! ¿Preparada para salivar?
  • Lucía Garrido Vázquez