Alimentos

La doctora y experta en nutrición presentó su libro 'La dieta del metabolismo saludable' en el Club de Lectura Mía, en una tarde llena de consejos prácticos, reflexión y bienestar.

La OCU alerta de un aumento del 5,2% en los precios de alimentos navideños, con máximos históricos en varios productos clave, y recomienda planificar compras para mitigar el impacto.

Aprende a través de la alimentación a conciliar el sueño de una forma más rápida y de mayor calidad con estas recetas para dormir.

El huevo es uno de los alimentos más comunes en la dieta de la mayoría de personas y esta es su cantidad ideal diaria.

Este postre se presenta como una de las novedades del supermercado valenciano de cara a estas navidades.

Los batidos calientes son la opción perfecta para combatir el frío mientras disfrutas de bebidas nutritivas y reconfortantes durante el otoño.

Estas herramientas facilitarán las futuras recetas que quieras elaborar en la cocina.

Estas elaboraciones te llevarán menos de 10 minutos y son saludables y con mucho potencial en su sabor.

Revisar los folletos o webs de los supermercados cercanos te ayudará a comprar más barato.

La alimentación no solo impacta nuestra salud física, sino también el funcionamiento y la longevidad del cerebro.

Menos resfriados, o gripes no tan virulentas. Mantener a los virus lejos en esta temporada de frío es complicado, pero la alimentación juega a nuestro favor a la hora de reforzar nuestro sistema inmune.

Descubre un menú semanal para mejorar tu salud física y mental y afrontar el otoño y el invierno con más vitalidad.

Para mejorar el espacio en la cocina, es útil hacer una limpieza profunda, desechando utensilios, electrodomésticos y alimentos innecesarios o caducados.

Indicada para momentos puntuales en los que queremos adelgazar de forma rápida, esta dieta está repleta de antioxidantes, vitaminas y fibra. Toma nota de sus virtudes.

El restablecimiento de los impuestos ya ha afectado al bolsillo de cada familia desde el 1 de octubre.

Esta marca le planta cara a Ikea y Zara Home con vajillas a buenos precios e ideales para las comidas o cenas otoñales.

La nutricionista Aina Candel nos detalla en qué consiste la dieta disociada, cómo actúa en el organismo y si es una opción adecuada para mejorar la alimentación.

La nutrición infantil no solo influye en su crecimiento, sino también en su bienestar general, y encontrar información confiable a veces puede ser todo un reto.

Jack Lewis es el nombre de este neurobiólogo que en su libro La ciencia del pecado: ¿Por qué hacemos cosas que sabemos que no deberíamos hacer? nos habla de las batallas neuronales entre tentación y contención que tienen lugar en nuestro cerebro a la hora de comer.

La fibra es un componente esencial en una dieta equilibrada, ya que desempeña un papel crucial en la salud digestiva y el bienestar general del organismo. Así que te dejamos las claves para integrarla en tu alimentación de mano de una profesional de la nutrición. Facebook Twitter Whatsapp

Puesto que conviene incluir verduras en todas las comidas, con estas recetas y presentaciones disfrutarás al máximo de sus sabores y beneficios. Apostamos todo al verde. ¡Apúntate!

Ingerir alimentos rápido hace que no sintamos la saciedad y consumamos más alimentos de lo que nuestro cuerpo necesita.

Por menos de 6 euros, este producto de skincare de Mercadona promete ser un aliado en la labor de las mujeres +50 de eliminar sus manchas del rostro y conseguir una tonalidad más parejo.

Mantener la despensa bonita y ordenada, muchas veces no tiene nada que ver con el bolsillo de cada uno.

En Foodology, el nuevo libro de la doctora en Gastroenterología y escritora premiada Saliha Mahmood-Ahmed, esta experta nos deja esas pautas con las que mejorar la capacidad de dominar nuestra propia hambre.

La experta en nutrición, Terica Uriol, famosa por su dieta del bocadillo, nos explica cuál es la dosis recomendada de este alimento que comemos en nuestro día a día. 

La experta Saliha Mahmood-Ahmed ha lanzado recientemente su nuevo libro Foodology: La ciencia de la alimentación sana en el que, además de explicar la importante relación entre el intestino y el cerebro, da ideas de recetas que son buenas para favorecer la salud de ambos órganos.

Es mayoritaria la creencia de que la naranja y otros cítricos son alimentos ricos en vitamina C, pero hay una fruta que la dobla e incluso triplica en este nutriente

La gelatina es una proteína que tiene su origen en el colágeno animal, que está presente en los huesos, cartílagos y piel y tiene mucho que ver con mantener joven durante más tiempo. 

Esta experta asegura que ingerir líquidos nada azucarados, como pueden ser estas infusiones caseras que se hacen de forma rápida y fácil en casa, puede ayudarnos a acabar con el estreñimiento. 

El experto José Cortés habla sobre la importancia de tener un orden en casa para que no nos condiciones en las tareas cotidianas 

Cada cierto tiempo van cambiando los artículos que causan furor en supermercados como Lidl. Desde luego, el de este mes está muy relacionado con la vuelta a la rutina, así que sumado a que está rebajado al 71%, no nos extraña nada la fiebre por el mismo.

Seguro que ya la incluyes en muchísimas preparaciones o la comes sola porque seduce a muchos paladares, pues además de estar rica tiene algunos beneficios para la salud que quizás no conocías.

Esta experta, más allá de dietas, aboga por una alimentación saludable compuesta por un menú variado y completo que ha creado introduciendo alimentos antiinflamatorios.

Este fruto seco que comemos tanto solo como snack como incluido en numerosas recetas tiene numerosas ventajas para la salud por sus propiedades nutricionales. Conoce todas ellas de mano de una experta en el ámbito. 

La Universidad de Harvard ha encontrado el balance perfecto que existe para llenar un plato de comida con las proporciones óptimas para poder comer saludable.

Este alimento es esencial en muchísimas recetas, y además se puede comer incluso solo y está delicioso. Para conocer más sobre su valor nutricional, una experta nos da las claves de sus propiedades y de las calorías que tiene según la forma de comerlo.

Te contamos qué alimentos son grandes aliados para mejorar la energía en otoño y combatir la llamada astenia otoñal.

La experta en nutrición Luisa del Castillo nos guiará en algunos de los pasos a seguir para que este tipo de dietas tengan beneficios en nuestro organismo.

Si quieres compensar los excesos de las vacaciones con preparaciones livianas que se sean sencillas de cocinar, estas recetas de cenas que se hacen en un pispás seguro que te pueden ser de ayuda.

Estas ideas de aperitivos son ideales para abrir boca antes de comenzar con los primeros y segundos platos de una comida o cena. Además de que se preparan en poco tiempo y son sencillos, hay para todos los gustos: fríos, sin cocinar, saludables, a modo snack...

Sus fragancias más enérgicas y acogedoras son perfectas para los meses venideros de otoño, así que merece la pena invertir en estos perfumes amanerados -y rebajados en muchas ocasiones a más de la mitad- para dar la bienvenida a la próxima estación.

Ikea ha convertido este carrito en un producto superventas perfecto para tener almacenamiento extra en la cocina o despensa de casa. Pero es que Lidl va más allá proponiendo una opción más barata que además sirve para decorar por su acabado elegante.

Desde cremas fresquitas hasta aperitivos que se hacen en un pispás. Los espárragos pueden ser un ingrediente ideal para hacer recetas innovadoras y refrescantes en este estío.

Una especialista en salud y alimentación de la universidad de Harvard alertan en un artículo divulgativo sobre los alimentos que contengan este conocido aditivo. 

El supermercado francés tiene una de las mejores ofertas del verano para guardar tu comida y llevártela a cualquier lado. 

Son uno de los snacks más deseados, pero parece que su sabor original tiene los días contados. Así que hoy os dejamos la manera de recrear las patatas jamón jamón en casa, y ya te adelantamos que más sencillo es imposible.

Los 27 países miembros se han puesto de acuerdo en retirar 8 aromatizantes que hacen que el sabor ahumado sea característico en estos productos.

Este alimento fresquito y lleno de sabor que promete ser la estrella de nuestros platos estivales con estas recetas con pepino que seducirán a todos los paladares.

Seduce a muchos paladares por su sabor dulce y ligero, que contrasta a la perfección con ingredientes salados. Estas recetas con piña son la prueba de que se pueden crear platos refrescantes y ricos para comer o cenar en estos meses de calor.

Esta conocida organizadora profesional ha compartido en uno de sus últimos vídeos la forma en que ella organiza los cajones de la cocina para ver todo de una sola pasada.

El dietista Sergio Guerrero recomienda estos trucos para reducir el picoteo entre horas. 

La estética y la funcionalidad se unen en estos tarros de cristal rebajados en Zara Home, ideales para mantener en orden los ingredientes y utensilios de la cocina mientras quedan bonitos decorando baldas o la encimera.

La protección solar es una de las tareas diarias que debemos tener en nuestra rutina, más ahora que el sol tiene mayor fuerza y más horas de luz. La experta nos asegura que ciertos alimentos pueden ayudar a proteger nuestra piel de los rayos UV. 

Esto es lo que hay que saber para distinguir frutas y verduras, y así conocer un poco mejor los alimentos que comemos.

Esta profesional del orden ha mostrado en sus redes sociales un truco para acceder a los objetos o alimentos de la zona de atrás de un armario de la cocina, el baño o el dormitorio sin desordenar todo lo demás.

Este supermercado tira la casa por la ventana con rebajas que hacen que una de sus heladeras eléctricas más baratas y vendidas cada estío se quede ahora tirada de precio.

Las toxiinfecciones relacionadas con la alimentación se pueden prevenir y son una cuestión de higiene y conservación óptima de las comidas que tienen más riesgo de estropearse.

Es fácil de hacer y de transportar para almorzar en estas jornadas de chapuzones, sol y mar que llegan con los meses de julio y agosto. Por eso os dejamos estas fresquitas y ricas propuestas de poke con las que saciarse sin que resulten pesadas.

En redes sociales encontramos muchos posts de creadores de contenido que comparten sus trucos para limpiar, por ejemplo, zonas del baño críticas como el lavabo.

Una pequeña porción diaria de estos alimentos puede hacer una gran diferencia. 

Estos alimentos destacados pueden mantenerte sana a medida que tus necesidades nutricionales cambian con la edad.

Existen síntomas menstruales que hacen que  el estado físico de las mujeres empeore durante estos días, como la dismenorrea. El cambio en la dieta reducirá el dolor y la inflamación abdominal.

Es fácil que todo aquello que guardamos en el frigorífico se descoloque si no mantenemos un orden concreto, como bien nos muestra esta experta en orden en uno de sus post de Instagram.

Ahora que en verano lo empleamos en su totalidad al buscar alimentos súper fríos, es buen momento de hacer una limpieza del mismo y aprovechar para quitar ese hielo acumulado.

Una biotecnóloga muestra en su perfil de redes sociales por qué es peligrosos para la salud utilizar ciertos tipos de tablas de plástico, y además explica lo que dice la ciencia respecto a los diferentes tipos de tablas de cortar.

Enfermedades como la diabetes, el hipertiroidismo, trastornos mentales, como la ansiedad, o ciertos fármacos pueden ser los causantes de que comamos de forma descontrolada. 

Si te sobra un puñado de semillas de chía por casa y no sabes cómo tomarlas, puedes probar esta nueva forma viral de comerlas: el agua de chía.

Los neurocientíficos nos explican cómo se generan la serotonina y la dopamina, afirmando que favorece a ser felices pero no hace milagros.

Destacan por su calidad nutricional y su aporte significativo de fibra.

Sí, sabemos que los de carne de cerdo picada están más que ricos, pero con estas recetas originales, fáciles y buenísimas de canelones de pescado, de verduras o de pollo también se te hará la boca agua.

Junio es el mes en el que las fruterías viven una explosión en color, cantidad y variedad de frutas: es la época dorada de estos alimentos. Estas son todas las que llegan de cara al verano. ¡A disfrutar!

De la mano de organismos especializados, compartimos algunos de los consejos más eficaces y sencillos de aplicar en el día a día para evitar el desperdicio de alimentos.

Hemos buscado diez formas diversas de cocinar calabacín, pues siempre solemos comerlo troceado con cebolla y jamón. Estas recetas te encantarán porque son originales, sencillas de preparar y están muy, pero que muy buenas.

Según la Universidad Oberta de Catalunya, uno de los principales motivos por el que comemos más estos preparados es debido a “la soledad y los encuentros con amigos”. 

Si eres de los que cuida y estudia su alimentación al detalle pero te faltan ideas para tus cenas proteicas, te damos hasta cinco ideas diferentes que puedes hacer en casa en menos de un cuarto de hora.

El sabor dulce de esta fruta en temporada se mimetiza a la perfección con estas recetas de ceviche, tacos o tartar con mango que resultan refrescantes y riquísimas para hacerle frente a las altas temperaturas del estío.

¿Aún no te has pasado a la freidora de aire? Descubre estas 3 airfryer que están de oferta y no esperes más para preparar tus platos saludables

A la hora de cocinar, es importante tener a mano y bien visibles todos los alimentos e ingredientes. Así que nada mejor que seguir los trucos de Marie Kondo para que la despensa y la cocina se vean ordenadas.

Estas recetas son perfectas para comer en frío y están creadas con ingredientes que sientan fenomenal en verano por su ligereza. Además, son tan sencillas que hasta el menos cocinillas podrá recrear estas recetas de canelones de verano.

Perfecto para matar el antojo de dulce sin añadir calorías extra a la dieta.

Al cocinar, inevitablemente los muebles de la cocina y demás electrodomésticos se ven afectados por la grasa y la suciedad que se acumula. Así que te dejamos estos trucos de experto con la que limpiar de forma sencilla esta estancia de la casa.

Este vegetal se ha convertido en un ingrediente referencial en las cocinas internacionales.

Es un básico en nuestra dieta tanto para desayunar como para tomar una cena rápida y ligera. Pero si estás cansada de la típica tostada con jamón, te proponemos nuevas recetas innovadoras y deliciosas con un punto en común: ninguna incluye pan porque se sustituye por verduras y otros alimentos.

Hoy revisamos todos los aspectos clave de las dietas hospitalarias de la mano de expertos. 

Es común tomar una onza de este manjar como postre en la comida o como merienda, ¿pero tras la cena? Diferentes estudios con expertos nos responden a esta pregunta sobre el preciado chocolate.

Según una encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) a casi 5.500 consumidores.

Una dieta de urgencia para aquellas ocasiones en las que hay que tomar medidas en poco tiempo, pero de forma racional y sana.

Rallar con elle solo se utiliza para hablar de desmenuzar comida con un rallador. Todo lo demás, se escribe con i griega.

Según el Feng Shui, la cocina no solo es un lugar donde se prepara los alimentos, sino también un espacio de abundancia y salud.

Este pan de Mercadona ha ganado reconocimiento, convirtiéndose en el favorito de los expertos nutricionistas.

Esta estancia de la casa es una de las más desorganizadas al estar sacando todo el día alimentos y utensilios para cocinar. Pero con este producto que no para de usar Marie Kondo y que puedes encontrar muy barato en Ikea, será más sencillo mantener el orden

El bioquímico Valter Longo, autor de ‘La dieta de la longevidad’, cree que hay dos claves alimentarias esenciales para alargar la vida.

Una nueva investigación de la universidad de Harvard publicada en el American Journal of Clinical Nutrition confirma qué tipo de alimentos son los más saludables para envejecer mejor.

De entre todos los alimentos ricos en antioxidantes con los que puedes enriquecer tu dieta, no vas a encontrar una opción tan versátil como este tipo de frutas.

La OCU no solo ha analizado el pan, también otros productos de la cesta de la compra como la carne o los utensilios de cocina, estableciendo cuántos de los consumidores los compran de forma habitual.

Estos son algunos de los consejos de los expertos de Quirón Salud para adelgazar durante la menopausia. 

La archiconocida Boticaria García nos ayuda a través de su actividad divulgadora a conocer opciones saludables.

Un exjefe de bomberos voluntarios de Nueva Jersey, Vincent Dransfield, dice que tomó muchísimo este alimento que se recomienda sobre todo en los años de crecimiento.

Es perfecto para llevar a cualquiera de tus viajes de verano.