Chipirones rellenos en su tinta
¿Te gustan los chipirones? Si es así te gustará esta propuesta de Javi Sierra, ya que los servimos rellenos en su tin...
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Recetas
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Arroz Venere con alcachofas y cigalas
Una receta de arroz diferente pero única, donde las alcachofas y las cigalas son, casi sin dudarlo, los ingredientes ...
Patatas a la importancia con bacalao confitado
Una receta tradicional que Javi Sierra nos propone hacer de forma diferente. ¿Cómo? Confitando el bacalao. Una opción...
Cómo hacer el tradicional arroz con leche: receta y consejos
Enaitz Landaburu nos descubre su receta favorita de arroz con leche, con consejos y trucos para conseguir que nos sal...
Torrijas de berenjena
¿Quieres probar una receta de torrija totalmente diferente? En esta ocasión las hacemos con berenjenas.
Cordero guisado al chilindrón
Una receta buena, bonita y barata. Descubre los pasos e ingredientes necesarios para hacer un exquisito cordero guisa...
Tallarines de vainas a la menta
Aquí os traigo una receta muy sencilla con las vainas como protagonista: con forma de tallarines y, además, a la menta.
Pencas de acelga rellenas de cigalas napadas de su propia salsa verde
Una receta deliciosamente diferente, única y, además, muy fácil de hacer en casa. No te pierdas esta exquisita propue...
Arroz caldoso con bogavante
¿Quién puede resistirse a un maravilloso arroz caldoso? ¿Y, además, con bogavante? No te pierdas esta propuesta del c...
Carpaccio de remolacha amarilla, praliné de nueces, queso tierno y berros
La remolacha es quizás de esas verduras poco valoradas en la cocina. Aunque es dulce, su sabor a tierra la convierte ...
Verduras en tempura
Las verduras en tempura son un plato entretenido y muy divertido, ideal para hacer y disfrutar con los más pequeños d...
Caldo de verduras
¿Hay algo mejor que un caldo de verduras casero? Enaitz Landaburu nos descubre su receta favorita. Ideal para hacer y...
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa y guarnición de patata parís c...
¿Te gustan las costillas de cerdo? Si es así, te proponemos en esta ocasión elaborarlas al horno, con salsa barbacoa ...
Salmorejo cordobés al estilo tradicional
El salmorejo es una opción tradicional ideal para el invierno y el verano, porque es ligera y muy refrescante.
Manzanas en su jugo
Un postre sencillo donde los haya, donde el ingrediente principal es la manzana. Con ella realizamos un plato con 2 t...