Recetas

Desde propuestas tradicionales a opciones más innovadoras con queso o calabacín: con estas recetas de galletas de distintas dificultades y tiempos de preparación se te hará la boca agua.

Deliciosos y sencillos platos que puedes elaborar con frutas que duran todo el año para cerrar un menú redondo.

Con ingredientes de época, estos platos contienen hidratos de absorción lenta que permiten mantener la energía durante todo el día.

Con apenas tres ingredientes, que encontras en tu despensa, puedes hacer esta receta de la gastronomía americana.

Las legumbres son un plato que cuando llegan los meses de más frío se convierten en las protagonistas de la cocina.

Es una de las recetas más reconocidas y deliciosas de la gastronomía gallega, aunque seduce a muchos paladares en toda España y más allá de nuestras fronteras. Por eso, te damos las claves para crear una tarta de Santiago fácil y rápida.

Tierna, jugosa y súper versátil: así podríamos definir en términos generales esta receta de carne mechada que es súper sencilla y está riquísima para acompañar o ser la estrella principal de muchos platos.

Uno de los aperitivos más conocidos del país, con distintos nombres pero los protagonistas indiscutibles de las cartas de casi todos los restaurantes, ahora en casa.

Toma nota de esta elaboración ideal para la temporada de otoño, donde la calabaza se convierte en la reina de los vegetales.

La experta Saliha Mahmood-Ahmed ha lanzado recientemente su nuevo libro Foodology: La ciencia de la alimentación sana en el que, además de explicar la importante relación entre el intestino y el cerebro, da ideas de recetas que son buenas para favorecer la salud de ambos órganos.

La gelatina es una proteína que tiene su origen en el colágeno animal, que está presente en los huesos, cartílagos y piel y tiene mucho que ver con mantener joven durante más tiempo. 

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha publicado un informe en el que refleja algunas curiosidades gastronómicas y culinarias de nuestro país. Por ejemplo, la lista de platos típicos por provincia y los tres más representativos de la gastronomía española en general.

Si quieres variar de la típica ensalada con tomate, lechuga y demás, los expertos en nutrición nos dejan cuatro recetas que comer como primer plato que, además de resultar bastante sencillos, son saludables.

Esta experta, más allá de dietas, aboga por una alimentación saludable compuesta por un menú variado y completo que ha creado introduciendo alimentos antiinflamatorios.

Si buscas inspiración con opciones fáciles para comer hoy, desde luego estas recetas sencillas que se hacen en un pispás pueden ser unas grandes aliadas para no tener que pensar ni perder mucho tiempo en cocinar.

Hasta finales de septiembre podemos disfrutar de este alimento que puede darle un toque dulce incluso a los platos salados más típicos. Estas recetas con higos para chuparse los dedos son la prueba de ello.

Si quieres compensar los excesos de las vacaciones con preparaciones livianas que se sean sencillas de cocinar, estas recetas de cenas que se hacen en un pispás seguro que te pueden ser de ayuda.

Desde guisos a sopas o cremas: esta experta ha elaborado un menú completo de lunes a viernes que incluye platos de cuchara para todas las comidas y cenas. Además de estas recetas, nos cuenta cuáles son sus beneficios y la importancia de incorporarlos en nuestra dieta.

Estas ideas de aperitivos son ideales para abrir boca antes de comenzar con los primeros y segundos platos de una comida o cena. Además de que se preparan en poco tiempo y son sencillos, hay para todos los gustos: fríos, sin cocinar, saludables, a modo snack...

Esta forma de comer verduras deliciosa y sencilla de preparar seduce a muchos paladares, al igual que lo harán estas recetas de ensaladilla rusa innovadoras y ligeras con las que saciarnos en estos últimos días de calor.

Aunque la receta original de este plato estival sea amada por muchos, lo cierto es que hay muchas formas de innovar con el gazpacho gracias a estas propuestas fresquitas, ricas y sencillas de hacer.

Desde cremas fresquitas hasta aperitivos que se hacen en un pispás. Los espárragos pueden ser un ingrediente ideal para hacer recetas innovadoras y refrescantes en este estío.

La pastelería tradicional japonesa tiene en los wagashi, los bollitos con los que toma el té a diario Marie Kondo, su máxima expresión. Te contamos cómo son estos dulces.

Es perfecta para bañar platos de carne o para comer junto a patatas fritas. Si quieres probar a hacerla en casa de forma fácil y rápida, aquí te dejamos la receta de la salsa barbacoa.

Son uno de los snacks más deseados, pero parece que su sabor original tiene los días contados. Así que hoy os dejamos la manera de recrear las patatas jamón jamón en casa, y ya te adelantamos que más sencillo es imposible.

Además de ensaladas, canelones fríos o cremas refrescantes, el ceviche es otra opción sabrosa y sencilla que hacer en verano, que además no te llevará nada de tiempo y te saciará fácilmente.

Este alimento fresquito y lleno de sabor que promete ser la estrella de nuestros platos estivales con estas recetas con pepino que seducirán a todos los paladares.

El fabricante francés de vidrio templado estará en la sección de menaje del hogar del supermercado alemán a partir del 20 de julio ofreciendo este conjunto de platos de alta calidad a mitad de precio. 

La típica receta de melón con jamón está deliciosa, pero estas preparaciones refrescantes, innovadoras y rápidas de hacer también seducirán los paladares de muchos en este estío.

Reivindicamos las recetas de patata deliciosas, originales y fáciles de hacer con una selección de hasta cinco ensaladas de patata muy distintas entre sí.

Seduce a muchos paladares por su sabor dulce y ligero, que contrasta a la perfección con ingredientes salados. Estas recetas con piña son la prueba de que se pueden crear platos refrescantes y ricos para comer o cenar en estos meses de calor.

Ya sea en ensaladas como en cremas frías, esta fruta contrasta a la perfección con sabores salados. Lo puedes comprobar tú mismo con estas recetas saladas de sandía que son súper fáciles de hacer.

Compartimos contigo tres ideas de recetas distintas, originales y ricas, con pimientos rojos asados.

Te enseñamos a preparar una receta de sopa de melón en un visto y no visto: saludable, ligera, rica y refrescante, todo lo que necesitas comer este verano.

Compartimos contigo cinco recetas rápidas y sanas de helados caseros que están tan ricos como los industriales y los helados naturales que llevan azúcar.

Te enseñamos a cocinar en casa polpette di patate, un bocado italiano que recuerda a nuestras albóndigas o croquetas.

Desde finales de abril los amantes de este plato se vieron sumidos en una realidad absoluta: el fabricante de estas obleas comenzaron a dejar de hacerlas. Te traemos varias opciones para sustituir su masa. 

Este plato está dando que hablar en TikTok porque mezcla este plato típico de Japón con algunos ingredientes más conocidos de la gastronomía española. Eso sí, aunque este sushi español es sencillo de hacer en casa, muchos usuarios de la red social no acaban de verlo.

Si estás buscando recetas nuevas para disfrutar este verano, estas lasañas te encantarán.

Es fácil de hacer y de transportar para almorzar en estas jornadas de chapuzones, sol y mar que llegan con los meses de julio y agosto. Por eso os dejamos estas fresquitas y ricas propuestas de poke con las que saciarse sin que resulten pesadas.

Una opción fácil, rápida y súper rica ideal para la época estival. 

Las ensaladas de pasta no tienen que llevar siempre los mismos ingredientes ni el mismo tipo de ingrediente principal. Hay muchas formas de sorprender con esta receta: te enseñamos cuatro diferentes.

Es una opción perfecta para el desayuno porque se prepara en 5 minutos. 

El café de plátano o banana iced coffee es una de las bebidas refrescantes más originales y apetecibles en verano. Te enseñamos a prepararlo en cinco minutos con tu robot de cocina de Lidl. 

Su característico color rosa no solo hará más atractivas visualmente las recetas, pues también estarán más sabrosas. Las pruebas son estas elaboraciones con remolacha ideales para el calor porque sacian sin resultar pesadas, son fresquitas y muy fáciles de hacer.

Compartimos cuatro recetas de tartas heladas caseras al alcance de cualquiera con las que puedes triunfar este verano en casa.

Es uno de los símbolos de la ciudad dentro de su gastronomía de tapas que le da fama a su calle más famosa. Ahora la puedes preparar en casa fácil y sencilla.

En menos de cinco minutos puedes preparar estas recetas de salpicón veraniego, que incluyen pescados y carnes y que se postulan como una opción refrescante para comer en la playa o como aperitivo en una cena con amigos en casa.

Si te sobra un puñado de semillas de chía por casa y no sabes cómo tomarlas, puedes probar esta nueva forma viral de comerlas: el agua de chía.

Sencillo, rico y puedes tomar en cualquier momento de forma fácil. 

Son el colofón perfecto a una comida o cena, o incluso la opción más refrescante para una merienda de verano. Así que si los quieres preparar de forma saludable en casa, aquí te dejamos seis recetas de helados deliciosos y muy fáciles de preparar.

Entre las bebidas denominadas espirituosas, hay una que destaca por encima del resto en cuanto al consumo durante el último año completo en España.

Te enseñamos a preparar una salsa al Cabrales para chuparte los dedos. Solo necesitas tres ingredientes para cocinarla en casa.

Si quieres meter proteína a tu ensalada pero ya estás cansado de usar atún o salmón, estas ensaladas con pollo te encantarán. Se comen frías para soportar las altas temperaturas, sacian pero son ligeras y son realmente sencillas de preparar.

Cuando el calor aprieta, las sopas frías se convierten en la opción ideal para refrescarse y disfrutar de sabores únicos. Descubre las mejores recetas para este verano.

Sí, sabemos que los de carne de cerdo picada están más que ricos, pero con estas recetas originales, fáciles y buenísimas de canelones de pescado, de verduras o de pollo también se te hará la boca agua.

Con la llegada del calor, la Thermomix se convierte en una aliada indispensable en la cocina, permitiendo preparar platos frescos y saludables sin esfuerzo.

Disfrutar de un delicioso donut sin tener que preocuparte de las calorías ahora es posible. Puedes encontrar donuts hechos con superalimentos que cuentan con un irresistible sabor, y además, son beneficiosos para la salud.

Junio es el mes en el que las fruterías viven una explosión en color, cantidad y variedad de frutas: es la época dorada de estos alimentos. Estas son todas las que llegan de cara al verano. ¡A disfrutar!

De la mano de organismos especializados, compartimos algunos de los consejos más eficaces y sencillos de aplicar en el día a día para evitar el desperdicio de alimentos.

Hemos buscado diez formas diversas de cocinar calabacín, pues siempre solemos comerlo troceado con cebolla y jamón. Estas recetas te encantarán porque son originales, sencillas de preparar y están muy, pero que muy buenas.

Son innovadores, están más que ricos y se preparan en un santiamén. Con estos canapés fríos deleitarás los paladares de tus invitados en el aperitivo de tus comidas o cenas en casa.

Así preparan Dani García y los hermanos Torres un clásico del verano como la ensaladilla de garbanzos. No tienen nada que ver entre ellas las recetas. ¿Con cuál te quedas?

Si eres de los que cuida y estudia su alimentación al detalle pero te faltan ideas para tus cenas proteicas, te damos hasta cinco ideas diferentes que puedes hacer en casa en menos de un cuarto de hora.

El sabor dulce de esta fruta en temporada se mimetiza a la perfección con estas recetas de ceviche, tacos o tartar con mango que resultan refrescantes y riquísimas para hacerle frente a las altas temperaturas del estío.

Desde una zona con productos que valen como máximo cinco euros hasta bajadas de precios que solo están disponibles en esta tienda: así es nuestro nuevo descubrimiento con el que variar de Ikea porque está igual de tirado de precio que la cadena sueca. 

Hoy os traemos cinco recetas básicas que hemos seleccionado del movimiento MyRealFood, que nunca fallan con los que deleitar nuestros sentido también en la cotidianidad.

Estas recetas son perfectas para comer en frío y están creadas con ingredientes que sientan fenomenal en verano por su ligereza. Además, son tan sencillas que hasta el menos cocinillas podrá recrear estas recetas de canelones de verano.

Se acabó pelearte con el alambre del pan de molde o echar a perder tus snacks abiertos porque están rancios gracias a estos trucos de la Marie Kondo española.

El chef prepara una ensalada ideal para mitigar las altas temperaturas propias del verano. 

Este vegetal se ha convertido en un ingrediente referencial en las cocinas internacionales.

Esta verdura es muy versátil, y nos puede ofrecer recetas innovadoras y súper sabrosas de forma sencilla, como estos ocho platos que hoy os proponemos.

Es un básico en nuestra dieta tanto para desayunar como para tomar una cena rápida y ligera. Pero si estás cansada de la típica tostada con jamón, te proponemos nuevas recetas innovadoras y deliciosas con un punto en común: ninguna incluye pan porque se sustituye por verduras y otros alimentos.

La joya oculta de la gastronomía de Grecia que tienes que conoces es este aperitivo que se prepara en un visto y no visto que ha conquistado al mismísimo chef José Andrés

Si estás harta de tus moldes porque la masa se sale todo el rato o no hay forma de desmoldar sin que se quede pegado el bizcocho o tarta, tienes que probar este truco con papel de horno.

Las frutas de verano son ideales para preparar entrantes fríos, especialmente ensaladas y sopas. Te mostramos cinco ejemplos que puedes tener hechos en apenas unos minutos. 

Las albóndigas se pueden cocinar con salsas muy variadas. Te damos hasta cuatro opciones originales para escapar de la sempiterna salsa de tomate. 

Para empezar el día necesitamos ese empuje que nos dan los desayunos. Así que nada mejor que hacerlo con opciones saludables como estas que os dejamos, que además están muy ricas y son sencillas de hacer para no perder tiempo.

Se hacen en un plis plas y son una forma distinta de comer tanto alimentos convencionales en tostas como otros más innovadores, como pueden ser las frutas.

Hoy, en honor a mi abuela, voy a compartir algunos trucos de cocina que ella me enseñó y que hoy en día me salvan la vida.

Recrear este plato tan rico y deseado en la freidora de aire es posible con esta receta de tortilla de patatas con la que se te hará la boca agua.

Tres recetas originales y saludables que te fascinarán. 

En muy poco tiempo ya está arrasando entre los consumidores.

Siguiendo el recetario tradicional, te presentamos una deliciosa manera de disfrutar este tesoro marino.

Para ensaladas, hamburguesas, carnes o pescados: según el plato que desees preparar, hay diferentes maneras de disfrutar de esta hortaliza tan universal.

Guirnaldas de luz, flores o jarrones hechos con hueveras: la creatividad de la gente que puedes copiar si quieres embellecer tu casa con objetos DIY.

Aprende a hacer los pimientos rellenos con los trucos y receta del chef Dani García.

En Aragón, en la zona de Barbastro y alrededores, además de excelentes tomates tienen también la mejor borraja, una verdura con la que preparan un postre típico: los crespillos.

Te contamos todos los secretos sobre la leche evaporada: desde su historia hasta en qué recetas utilizarla. 

Descubrimos el truco perfecto para conseguir una versión más saludable y que a su vez queden tan crujientes y ricas como las tradicionales.

Son una opción súper refrescante para comer o cenar en los días de calor en este verano. Y es que además son tan rápidos y fáciles de hacer que pocos se podrán resistir a elaborar estas cinco recetas de huevos rellenos, fríos, ligeros y originales.

Estas son una opción rápida, sencilla y deliciosa de cenar ahora que los días son más largos y los exprimimos hasta bien tarde. Además, estas recetas de quesadillas seducen a todos los paladares.

Si quieres elevar a un nivel superior la receta clásica del rodaballo al horno, puedes seguir los consejos de un cocinero tres estrellas Michelín como Dani García.

Además de tener una estética mediterránea y atemporal, esta mesa y la silla a conjunto de madera de Ikea son perfectas para amueblar patios, jardines o terrazas pequeñas por sus dimensiones reducidas (y a muy buen precio).

Te presentamos cinco salsas irresistibles que elevarán tu solomillo de cerdo a un nivel completamente nuevo.

Deliciosos entrantes fríos, fáciles y originales para impresionar a tus invitados. 

Aquí te presentamos cinco ideas de ensaladas frías y originales que enamoran a cualquiera.

Con pescados, verduras y otros alimentos podemos cocinar platos que se asemejen a la pasta pero que sean muchísimo más ligeros en estos días que ya comienza a hacer calor de verano.

Esta receta popular no solo promete deleitar el paladar, sino también cautivar con su presentación y técnica culinaria.

Desde que se prohibió el uso de la sustancia que evitaba la germinación de las patatas, los brotes salen muy pronto… pero hay un sencillo truco para evitar la germinación.